Ọ bụrụ na ị na-ejikere nke ọma ịkwadebe ihe oriri maka pasta, ị ga-eme ka nri dị mfe na banal bụrụ ihe na-atọ ụtọ. Dị ka ihe egwu na pasta, ị nwere ike iji nri na tomato na anụ, ihe oriri, nri na cheese.
Kedu otu esi eme ihe ntanye maka onyinye?
Ịkwadebe nri maka pasta n'ụlọ bụ ihe na-atọ ụtọ - arụmọrụ nke ntụziaka na-ewe oge kachasị, oge a rụpụtara karịa ihe niile ị na-atụ anya ya.
- Emere nri maka pasta na ebe obibi nwere ike ịdabere na ude, mmiri ara ehi ma ọ bụ tomato ihendori. Iji kwadebe nke ikpeazụ, tomato ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ, tomato mado, ihendori ma ọ bụ ketchup na-eji.
- Mgbe ị na-agbakwunye eyịm na akwụkwọ nri ndị ọzọ, ha na-eji ya na-achacha n'ọkụ mgbe ha nwụsịrị ma mesịchaa ihe na-emepụta mmiri nke ihendori.
- Enwere ike ịme ihe ọ bụla dị iche iche nke ihe oriri ahụ ma ọ bụ mikpo ọkụ, tinye ya n'ụdị ederede a chọrọ, ịkwanye ntụ ọka ma ọ bụ gbanye ya na mmiri (efere).
White tapawa ihendori
A na-eji ihe ntanetị ndị dị mfe na-akwado na ude nwere ike ịmepụta akara nke ụbụrụ gị, nke nwere ike ịgbakwunye ya na anụ, azụ, ihe oriri ma ọ bụ ngwa nri maka nhọrọ na uto gị. Ọ bụ mma iji abụba ude maka uzommeputa na-eji ezigbo mma ike cheese.
Efrata:
- ude - 1 iko;
- bọta - 50 g;
- garlic - 1-2 ezé;
- grated chiiz - 0,5-1 iko;
- ọhụrụ elu - 0,5 okporo osisi;
- ntụ ọka (nhọrọ) - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ogwu.
Nkwadebe
- Na saucepan, igbari mmanụ, wụsa na ude ahụ, kpoo ya na obụpde.
- Tinye nnu na ngwakọta ngwakọta, ose, flavor garlic na pasili, nwuo, ọkụ maka nkeji.
- A ga-eme ka ihe nri bred maka pasta na ntụ ọka.
- Na-agbanye n'ime ihe oriri na-esi nri ma na-eje ozi ozugbo.
Ricotta ihendori maka onyinye
Nri uto nke ihe oriri a kwadebere site na nchikota nke a na-eme site na-agbakwụnye nro na nro ricotta chiiz. Kama nke ala nutmeg, ị nwere ike itinye ihe ndị ọzọ na-esi ísì utọ, mkpụrụ akwụkwọ ọhụrụ iji họrọ ma ọ bụ mejuo uto nke gravy na setịpụrụ eghe e ghere eghe na carrots na garlic.
Efrata:
- mmiri ara ehi - 1.5 iko;
- bọta - 100 g;
- Ricotta - 0,5 n'arọ;
- soda soda - 1 teaspoon;
- nnu - 1 teaspoon;
- Mkpụrụ ala Muscat na obere osisi ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- A na-ejikọta Ricotta na butter butter na soda.
- Tinye nnu, nutmeg, wunye na mmiri ara ehi.
- Ghichaa ihe ndị ahụ ka ha wee nwee nkwonkwo na-eme ka ọ dị ọcha, wụba n'ime ya.
- Kpoo chiiz ogwu maka onyinye na obụpde, obụpde maka minit 15.
- Were ihe oriri na-atọ ụtọ, na-agbakwunye ose oji na nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, na-agbanyeghachi ọzọ na blender na-eje ozi.
Achịcha maka spaghetti si tomato mado
Kwadebe ihe oriri nke onyinye site na mpempe akwụkwọ tomato na tomato ọhụrụ, na-enweghị ha, na-agbakwunye tablespoon ntụ ọka maka njupụta. Ọ ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-ewere anụ ma ọ bụ akwukwo nri dị ka isi mmiri, ma ọ bụrụ na ịnweghị ya na mmiri, ihe oriri ahụ ga-enwe ezigbo ahụ ụtọ.
Efrata:
- tomato mado - 5 tbsp. ngwunye;
- efere ma ọ bụ mmiri - 200 ml;
- Akwukwo Bulgarian na eyịm - 1 pc.
- ọhụrụ tomato ma ọ bụ ntụ ọka - 4 PC. ma ọ bụ 1 tbsp. ùkwù;
- garlic - 2 ezé;
- Itali Italian - 1 teaspoon;
- mmanụ olive - 2-3 tbsp. ngwunye;
- nnu.
Nkwadebe
- Na mmanụ ọkụ, na yabasị na browned na Bulgarian ose bee n'ime cubes 5-7 minit.
- Tinye garlic na grated tomato ma ọ bụ ntụ ọka.
- Ha na-esi ofe, dina tomato mado, herbs.
- Tinye ihe oriri na-atọ ụtọ maka onyinye na nnu, pripuskayut na ọkụ na-agafeghị oke na edemede maka 5-7 nkeji.
Nri maka Carbonara tapawa na ude
Achịcha bred nke Carbonara tapawa na- enweta njupụta na nro dị mma site na-agbakwunye egg yolks. Ndị nke a anaghị ekwe ka ị na-esi nri, ma ọ bụ naanị na ị ga-ekpo ọkụ ma na-emegharị ruo mgbe mkpụrụ nke mbụ ga - apụta na thicken. Mgbakwunye na ihendori nwere ike ịbụ ham ma ọ bụ anụ ezi, e ghere eghe ka o jiri ya na gal garlic.
Efrata:
- ude - 1 iko;
- yolks - 4 iberibe;
- Parmesan - 75 g;
- ham - 300 g;
- garlic - 2 ezé;
- mmanụ olive - 2-3 tbsp. ngwunye;
- nnu, obere ose.
Nkwadebe
- Nri swipe ham na butter.
- Tinye garlic, ighe maka nkeji ise.
- Kpoo obere yolks, wụsa na ude ahụ, kpoo ngwakọta ahụ, ọ bụghị nke na-eduga na obụpde.
- Tinye ham na garlic, grated cheese, jikọta ma na-eje ozi na pasta na ose oji ozugbo.
Nri maka pasita na anụ a kụrụ
Ngwakwunye na-edozi ahụ ma na-enye afọ ojuju na efere ndị kachasị amasị gị ga-abụ ihe oriri maka pasta na anụ a mịrị amị. Ị nwere ike iji chopped pulp nke ọkụkọ, anụ ezi, beef ma ọ bụ ngwakọta nke ụdị anụ dịgasị iche iche, na-edozi ya iji detụ ya na ihe ndị dị ya mkpa. A pụrụ iji pasili ma ọ bụ ọgwụ ndị ọzọ dochie epupụta nke basil.
Efrata:
- forcemeat - 0,5 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- tomato - 4 PC.
- garlic - 2 ezé;
- mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
- epupụta nke basil - 2-3 tbsp. ngwunye;
- nnu, ogwu.
Nkwadebe
- Iberibe eyịm na mmanụ na otu garlic clove.
- Debe anụ ahụ a na-egwupụta anụ, ighe, kpochapụ uka ahụ na spatula, nkeji ise.
- Gwa tomato, gram, ose, kpochapu ihe nkedo n'okpuru mkpuchi maka minit 10.
- Mee ka garlic, chopped chopped basil, wepu ite si stovu, kpuchie ya na mkpuchi.
- Mgbe minit 5-10, a ga-etinye ihe oriri na mince maka pasta na njikere maka ije ozi.
Alfredo ihendori maka onyinye - uzommeputa
Achịcha maka pasta, usoro nchịkọta nke a ga-eme n'ọdịnihu, bụ otu n'ime nsụgharị ewu ewu nke nri nri Italian. Ihe ndị ahụ na-adịghị mma anaghị egbochi nri na-atọ ụtọ. A ga-amịpụta Parmesan na pasili.
Efrata:
- ude - 350 ml;
- bọta - 50 g;
- Parmesan - 90 g;
- pasili - alaka atọ;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Nwee ude ahụ na mgbakwunye nke butter ruo mgbe ị ga-esi esi.
- Oge a ga-esi siere nnu, ose, bido na grated chiiz na pasili egosisi.
- Na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-esi na pasta sie, mix ma jee ozi ozugbo.
Nri maka onyinye na shrimps
Kwadebe ihe oriri na- atọ ụtọ na ihe ogwu maka onyinye ga-adị n'ime nkeji, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-ewere azụ azụ. Kama ude, ojiji nke isi tomato n'ime ala nke ohuru ma ọ bụ tomato a kụrụ, nke a na-ekwe ka ọ bụrụ ihe dị iche iche ma ọ bụ kwadebere ruo n'ókè nke ihe nkedo piquant, ga-ekwe.
Efrata:
- Ogwu - 400 g;
- ude - 300 ml;
- bọta - 50 g;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 2 ezé;
- pasili - 0.5 okpukpu;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Na gbazee butter ighe finely chopped yabasị na garlic.
- Doo anu ahihia na ogwu, edemede, nkeji 2.
- Nri ude, oge ihe oriri maka pasta ka o sie nnu, ose, pasili, na-ekpo ọkụ ruo obụpde ma wepu ya na efere.
Akwụkwọ nri ihendori maka onyinye
Mpempe akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ na-esi na ncha na ude ga-eme ka efere dị ezigbo uru ma na-emepụta ihe. Ị nwere ike iji akwụkwọ dị iche iche, kpochapụ ha, ma ọ bụ oyi. A ghaghị ịwụnye nke a n'ime mmiri na-esi mmiri ruo minit ole na ole tupu ịghaa mmiri ahụ, ma mee ka mmiri ghara ịfe mmiri.
Efrata:
- inine - 300 g;
- ude - 0,5 l;
- mmanụ olive - 100 ml;
- cheese fused - 100 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- akọrọ Italian herbs - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Nri na chopped chopped yabasị ruo mgbe juu.
- Gbakwunye akwụkwọ nri, ka ọ nọdụ na obere okpomọkụ maka minit 10.
- Wunye na ude ahụ, weta ihendori na ncha maka onyinye na obụpde.
- Nri ahihia, nnu, ose, agbazere chiiz, na-eme ka uka ahụ ruo na nke ikpeazụ ahụ.
Ube oyibo ihendori maka onyinye
Ntụziaka na-esonụ maka admirers adamoro. A na-akwadebe ihe oriri na-adabere na pulp nke mkpụrụ osisi okpomọkụ, ekele nke ọ ga-ekwe omume iji calorie dị mma ma dị ala. Achịcha na-eri nri bụ nhọrọ dị mma maka itinye na nri nke ndị na-akwado nri dị mma na ndị na-ekiri ihe oyiyi ha. Ahịa nke ngwaahịa a ga-ezu maka akụkụ abụọ nke efere.
Efrata:
- avocados - 1 ibe;
- lemon - 0,5 iberibe;
- garlic - 2 ezé;
- mmanụ olive - 40 ml;
- basil green - 0.5 pensụl;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Avocados bee na ọkara, wepụ nkume na peeled.
- Iberibe mkpụrụ osisi pulp n'ime mpekere ma, tinyere peeled na bee garlic cloves, a na-awụnye ya n'ime efere blender.
- Tinye mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon, basil elu na igwe ihe ọ bụla ruo mgbe ọ dị ire.
- Oge na-eri ihe ntụ ọka maka pasta na nnu, ose, lemon zest.
Achịcha Béchamel maka onyinye
Nri na-edozi ahụ na-edozi ahụ maka macaroni site na mmiri ara ehi ngwa ngwa ma kwadebere ya site na ngwaahịa ndị dịnụ. Ọ bụrụ na ọchọrọ, a na-eme ka uto nke efere ahụ baa ọgaranya site na ịtinye cheese chiri, achọrọ ngwa nri na ngwa nri. Na omenala eji nutmeg nwere ike dochie ya na ndị ọzọ na ose.
Efrata:
- Mmiri ara ehi - 0,5 lita;
- bọta - 100 g;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- nutmeg - tuo;
- nnu, ose, akwukwo ahihia.
Nkwadebe
- Dichapu bọta na saucepan na ude ya n'ime ntụ ọka ruo mgbe choro.
- Wunye obere mmiri ara ehi n'ime akpa ahụ, na-eme ka ngwakọta ahụ na whisk.
- Tinye nutmeg, nnu, ose, esi nri na ihe na-akpali akpali maka nkeji ole na ole na-eje ozi na pasta na herbs.
Nri na Gorgonzola maka onyinye
A na-akwadebe cheese chip maka efere site na gorgonzola cheese na ude, chopped walnuts na mịrị amị Italian herbs. Gbakwunye efere mgbe ije ozi nwere ike ịbụ nke dị ọhụrụ na mpekere blic sliced Bree, nke na-enweghị obi abụọ ọ bụla ga-adabara na mkpụmkpụ osisi ahụ.
Efrata:
- ude - 1 iko;
- bọta - 50 g;
- yabasị - 1 ibe;
- Gorgonzola - 100 g;
- walnuts - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose, akwụkwọ Italian.
Nkwadebe
- Na butter butter butter na chopped eyịm.
- Wunye na ude ahụ, dọọ mpekere Gorgonzola, dozie ihendori ahụ iji detụ ire ma na-ekpo ọkụ ma na-emegharị ruo mgbe ihe oriri na-agbaze.
- Na-agbanye ala na-eme ka ọ dị mma.
Achịcha maka onyinye na mushrooms
Ngwa ngwa ma kwadebere ihendori na mushrooms maka onyinye. Obi abụọ adịghị ya na nri ndị kacha atọ ụtọ ga-abịa na ndị bi n'oké ọhịa, ma na enweghị ya, ị nwere ike iji nsị anụ ahụ niile n'afọ. Dị ka isi mmiri mmiri, a na-eji abụba dị ala ma ọ bụ mmiri ara ehi nke a na-arụ n'ụlọ, nke a na-ejikarị na-agbakwunye ntụ ọka frying.
Efrata:
- mushrooms - 700 g;
- ude - 300 ml;
- Soy ihendori - 2-3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - 2 ezé;
- yabasị - 1 ibe;
- nnu, ose, herbs.
Nkwadebe
- A na-egbutu ọka eghe ma ghee ya na mmanụ ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ ma na-egbuke egbuke.
- Tinye chopped yabasị dị mma, ighe maka nkeji ise.
- Wunye na ude, soy sauce, oge na efere na-atọ ụtọ, puff maka nkeji 5, na-akpali ugboro ugboro.
- Nwuo na garlic ihendori, gbanye ahịhịa ọhụrụ, wee jee ozi na tebụl ya na efere ọkụ.