Cabbage bụ ihe dị mma, ihe oriri bara uru n'afọ nile maka ịkwadebe efere dịgasị iche iche, gụnyere soups. N'ihi uto ya di iche iche, ihe ndi ozo na kabeeji bu ihe di nma, na-esi ísì uto.
Ndị na-ekiri ihe oyiyi ha, na-atụ aro ka a na- ebu ọnụ ngwa ngwa na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Maka ndị hụrụ nri obi ụtọ, anyị nwere ike ịkwado anụ ọkụkọ anụ ọkụ n'obi, anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi ha, nke na-eme ka ekpomeekpo àgwà nke efere ndị ọzọ jupụta.
Nri ofe na kabeeji nwere ike ịbụ mmiri na-ekpo ọkụ na ụdị ude. Enwere ike ịkwadebe ya site na kabeeji ọcha na site na kọlịflawa, akụkụ nke nkwadebe adịghịkwa iche n'usoro nkwadebe nke ahịhịa ndị ọzọ.
Anyị ga-agwa gị taa esi esi nri dị ụtọ nke kabeeji.
Ofe na kabeeji, ọkụkọ na agwa agwa
Efrata:
- ọhụrụ kabeeji - 260 g;
- anụ ọkụkọ - 0,5 n'arọ;
- agwa agwa - 75 g;
- poteto - 250 g;
- carrots - 170 g;
- yabasị - 170 g;
- obere peas - 2 pc.;
- akwukwo laurel - 1 ibe;
- ose;
- nnu;
- elu elu.
Nkwadebe
A na-asacha anụ ọkụkọ ma sie ya ruo mgbe esiri ya mmiri lita abụọ. Anyị na-ehicha ma bee nduku na eyịm n'ime cubes, carrots na ahịhịa na shred kabeeji.
Anyị na-ewepụ ọkụkọ ahụ, belata anụ ahụ n'ime iberibe ma ọ bụ aka iji mebie ya.
A na-etinye akwụkwọ nri ndị a na-esi na ya na kichị na-esi esi mmiri, nnu, ose, na-atụba akwụkwọ laurel ma sie nri maka nkeji iri abụọ. Nkeji ise tupu njikere ịtinye ọkụkọ.
Anyị na-efe ofe ọkụ na mkpị akwụkwọ ọhụrụ.
Achịcha ahụ dị mma maka nri nri.
Ero ofe na kabeeji
Efrata:
- ọhụrụ ọcha mushrooms - 350 g;
- kabeeji - 300 g;
- poteto - 450 g;
- carrots - 175 g;
- yabasị - 175 g;
- garlic - 3-4 ezé;
- ghee - 55 g;
- obere peas - 2 pc.;
- laurel doo - 1-2 mbak;
- oji oji;
- nnu;
- dil na pasili.
Nkwadebe
A na-asachachasị ihe ndị na-acha ọcha ọcha, bee n'ime obere iberibe, wụsara lita abụọ na mmiri ọkụ ma kwe ka ọ kwụrụ maka nkeji iri atọ.
Ka ọ dị ugbu a, ị na-etinye poteto n'ime cubes, carrots na kabeeji, kpachapụrụ chopped yabasị na garlic. Na njedebe nke oge ahụ, tinye ite nke mmiri na mushrooms na ọkụ ma sie nri maka minit iri na ise. Mgbe ahụ, tinye kabeeji, na mgbe minit iri, poteto na eghe ya na eyịm bọta butter na carrots, garlic, nnu, ose, akwukwo akwukwo na chopped elu. Obụpde na obere okpomọkụ maka minit iri ọzọ.
Anyị na-eje ozi aromatic ero ofe na kabeeji, na-esi nri na utoojoo ude.
Ofe na-eto eto kabeeji, salmon na millet
Efrata:
- eto eto eto - 250 g;
- salmon - 350 g;
- millet - 100 g;
- soy ihendori - 15 ml;
- anụ ọkụkọ - 2 pcs.;
- mmiri ọkụ - 1,5 l;
- oji oji;
- nnu;
- nri pasili elu.
Nkwadebe
Anyị na-asa ma hichaa skins salmon. Wepụ ọkpụkpụ ya, bee n'ime iberibe, mmiri na soy sauce ma mee ka ọ daa maka nkeji iri abụọ.
Anyị na-asacha millet na-asacha mmiri ma na-esi nri maka minit iri na ise. Mgbe ahụ gbakwunye salmon, kabeeji na-eto eto edozi, nnu, ose na esi nri maka minit iri.
Azụ anụ, kpochara ma bee n'ime akụkụ anọ.
Na-eje ozi na mbụ, na-atọ ụtọ ofe, na-etinye nsen na nkeji iri na ise na-esi nri na pasili.
Ezi agụụ!
Esi ofe na kabeeji na osikapa
Efrata:
- kabeeji na-eto eto - 150 g;
- osikapa - 50 g;
- eyịm - 90 g;
- olive na-enweghị olulu - 90 g;
- ike piquant cheese - 50 g;
- oji oji;
- nnu;
- elu elu.
Nkwadebe
A na-ehicha ya, tinye ya n'ime cubes, ghee ruo mgbe ọ dị ụtọ na-acha odo odo na ite frying na mmanụ na mmanụ, na osikapa osikapa, anyị na-eziga ya na pan na mmiri esi na esi nri ruo ọkara nke njikere osikapa. Mgbe ahụ, tinye chopped kabeeji, nnu, ose na oliv oliv na esi nri maka minit iri ọzọ.
Mgbe na-eje ozi, fesa anyị ìhè ofe na grated chiiz na chopped elu.