Nri anụcha bụ otu n'ime efere kachasị mma, nke dị mma maka nri abalị, na maka nri abalị. Ọ bụ ndị okenye na ụmụaka na-eri obi ụtọ. Anyị na-eme ka uche gị dị iche iche ntụziaka mbụ iji sie nri dị ụtọ a ṅara n'ọkụ.
Ntụziaka maka anụ na-eri anụ na frying pan
Efrata:
- anụ ezi anụ - 4 pcs.;
- ụtọ Bulgarian ose - 2 pcs.
- bọlbụ - 1 ibe;
- ngwa nri;
- efere anụ ma ọ bụ sie mmiri - 100 ml;
- mmanụ oriri - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Kwa anụ ọ bụla kwọchara mmiri n'okpuru mmiri oyi ma kpoo ya na akwa akwa. Mgbe ahụ, kpoo osisi ndị ahụ n'akụkụ abụọ site na ngwa nri, dina na mmiri dị ọkụ na mmanụ mmanụ na ighe ruo mgbe eriri ọlaedo dị n'akụkụ abụọ.
Na oge a ka anyị na-akwadebe akwụkwọ nri maka oge ahụ: anyị na-asa ose ahụ dị ụtọ, kpocha ya, kpoo ya na, ya na yabasị shinkoo, ya na oke buru ibu. Mgbe anụ kpuchiri anụ ahụ ọlaedo, tinye ya na efere wee hapụ ya ka ọ dị jụụ. Na frying pan zipu sliced akwụkwọ nri, tụpụ nri na obere shuga. Ghicha ihe nile nkeji nkeji iri abuo, ma dina anu ahu, wunye obere ohia anu ma weta nri ahu.
Ntụziaka maka poteto e ghere eghe na anụ
Efrata:
- poteto - 4 PC.
- bọlbụ - 1 ibe;
- Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- garlic - 1 clove;
- ngwa nri;
- mechara anụ - 300 g;
- elu elu.
Nkwadebe
A kpochari akwukwo nri, a na-ebipu nduku n'ime cubes, a na-egbute ya na eyịm. Anyị na-ekpocha mmanụ dị nro na mmanụ aṅụ, gbasaa poteto ma ghee ya maka nkeji ise n'elu okpomọkụ. Mgbe ahụ gbakwunye ihe ọkụ, mix ma nyefee 10-15 nkeji ruo njikere. Oge a, belata obere anụ ndị a kwadebere. Mgbe poteto fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, gbakwunye galik garlic na bee anụ n'ime ite frying. Kpochapu ihe niile, gbanye obere mmiri, tụfuo ihe ndị na-esi ísì ụtọ, kpochapụ mmiri mmiri wee wepu efere ahụ ọkụ.
Ntụziaka maka anụ anụ na multivariate
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- ngwa nri;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- acha uhie uhie uhie - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
A na-etinye anụ ezi n'ime iberibe sentimita 3, tinye ya na nnukwu efere, na-ada ụra na-esi ísì ụtọ, nwuo ma wepụ marinade n'ime friji maka awa 3. Na nnukwu efere multivarka wunye mmanụ na-esi nri, gbanye "Hot" ma kpoo ngwaọrụ ahụ maka nkeji ise. Tinye anụ ahụ na nnukwu efere ma gbanye na mkpuchi maka ihe dịka nkeji 30. Mgbe ahụ jiri nlezianya gbanwee ya na spatula, wụsa mmanya ahụ, mechie mkpuchi ma gbanye nkeji 30 ọzọ.
Ntụziaka maka achịcha eghe na anụ
Efrata:
- ihe na-eko achịcha - 10 g;
- mmanụ ihe oriri - 1 ihe;
- bọta - 100 g;
- mmiri ara ehi - 300 ml;
- ọka wheat - 800 g;
- sugar granulated - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - a tuo;
- anụ ọkụkọ - 2 PC.
Maka ndochi:
- beef pulp - 150 g;
- acha ọcha ọcha - 200 g;
- elu elu;
- bọta.
Nkwadebe
Na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ gwakọtara yist, wunye nwayọọ nwayọọ obere ntụ ọka na shuga. Mgbe ahụ gbakwunye ihe ndị fọdụrụnụ ma wepụ sponge na ebe ọkụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa ntụ ọka ahụ ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Na-ekpuchi ya na ngwugwu dị ọcha na akwa akwa, ma hapụ oge ọzọ.
Na oge a ka anyị ka na-eri nri: anyị na-esi anụ anụ ahụ ruo mgbe anyị kwadebere, na kabeeji shinkuyu, blanch na mmiri mmiri salted wee gbanwee ya na colander. Ekem anyị na-ata anụ amịrị, tinye kabeeji, mmanụ na pasili pasili. Emere ka a kpochaa mgwakota agwa n'ime obere iberibe, anyị na-etolite pies ma ghee ha n'ime ite frying kpụ ọkụ n'ọnụ ruo mgbe ọ dị njikere.