Eleghi anya otu n'ime ihe ochie kachasị amasịkarị ma ọ bụ ihe kachasị amasị ya bụ egg patties. Ha dị njikere n'ụzọ dị mfe, ha anaghị achọ ụdị nkà ọ bụla. Ntụziaka maka pies na àkwá dị nnọọ mfe, ya mere, anyị na-atụ aro ka ị kwadebe ihe a.
Nlekọta na mushrooms na akwa
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 2 ihe;
- margarine - 200 g;
- ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu - 0,5 tsp.
- shuga - 1 teaspoon;
- àkwá - 1 pc.
Maka ndochi:
- ndị ọkachamara - 500 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- eyịm green - 100 g;
- bọta - 150 g;
- nnu.
Nkwadebe
Margarine na-etinye ya na ntụ ọka, gbakwunye ude mmiri, shuga, nnu ma gwakọta ya. Mee ka ntutu si na mgwakota agwa, kechie ihe nkiri nri ma hapụ ya maka otu awa n'ime friji. Ngwurugwu na-esi nri ma na-ata ihe na frying pan na bọta. Obụpde nsen na-acha akwụkwọ ndụ eyịm finely iri na mix na chilled mushrooms.
Nyefee mgwakota agwa ahụ dịka mmuo 5 mm ma bee n'ime ọkara n'ámá. N'etiti oghere na-eme ka envelopu ahụ kpuchie ma kpuo ìsì, na-edozi nkuku ndị dị n'etiti. Mmiri ọkụ ruo okpukpu 200, griiz ihe e ji esi nri, tinye ya na envelopes, tee ya na akwa a kụrụ akụ, ma mee ya ruo mgbe ọ dị njikere. Ngwunye na nsen na oven dị ka ezinụlọ gị dum.
Pies na anụ na àkwá
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 2 ihe;
- egg yolks - 5 PC.
- margarine - 5 tbsp. ngwunye;
- nnu.
Maka ndochi:
- àkwá - 4 iberibe;
- anụ - 300 g;
- yabasị - 1 ibe;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Site na ihe ndị ahụ, dozie mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri, ma ọ bụrụ na ịchọrọ. A na-ekezi ihe a na-agwụcha n'ime bọọlụ yiri nke ahụ na nke ọ bụla a tụre n'ime achịcha dị mbadamba 2 mm oké na 10 cm na dayameta. Nri na nsen atọ obụpde, jikọta ya na eyịm e ghere eghe, nnu, ose. Mpempe akwụkwọ ahụ ma tinye ha n'ime efere. Mmiri ara ehi na-afụ na akwa fọdụrụ, nnu nnu ma wụsa efere mmiri ara ehi. Nri maka ihe dị ka minit 25 na ogo 200.
Pies na carrots na àkwá
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 3 ihe;
- margarine - 250 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- yist - 30 g;
- shuga - 4 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara - 1 ihe;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp.
Maka ndochi:
- osikapa - 1,5 ihe;
- carrots - 50 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu.
Nkwadebe
Mee ngaji nke ntụ ọka, yist, sugar na mmiri ọkụ. Mgbe ahụ, hapụ ya na ebe dị ọkụ maka oge iji guzoro. Gwakọta ntụ ọka, mmiri ara ehi, margarine dị nro, nsen, nnu, sugar na ọgwụ ahụhụ. Kpochaa ihe mgwakota agwa ma hapụ n'okpuru akwa ahụ.
Sie carrots, àkwá, osikapa finely iri na mix. Kewaa mgwakota agwa n'ime ihe nhata ma mee achicha. N'etiti etiti etiti na njuputa ma kpuo ihu. Ghichaa pan na mmanu, duputa ihe a na-eme ma mechie ya na ogo 220 ruo mgbe esie ya.