O mere na ọtụtụ ihe ndị dị mkpa ga-enwe ike ịme nri, nke mere na ha gosipụtara uto ha. Broccoli bụkwa nke ndị dị otú ahụ. Okpokoro akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-adịghị ewu ewu na mpaghara anyị kpọmkwem n'ihi na ndị mmadụ amaghị otú e si esi ya, ma anyị na-amalite idozi ọnọdụ ahụ ma nye gị ntụziaka dị mfe 2: broccoli puree maka brothels na nhọrọ maka ndị okenye.
Ntụziaka maka broccoli
Efrata:
- broccoli - 200 g;
- mmiri ara ehi - 4 tbsp. ngwunye;
- bọta - 1/3 tsp.
Nkwadebe
A na-eji broccoli sie nro n'ime mmiri salted. Kpochapụ ọkụ na-ekpo ọkụ na-ejiri blender, ma ọ bụ kpochapụ site na sieve. Na-esi na puree nke na-esi na bọta na mmiri ara ehi. Broccoli Puree maka ụmụaka dị njikere!
Ọ bụrụ na nwatakịrị enwebeghị ike iri nri mmiri ara ehi, mgbe ahụ, na-ekpuchi kabeeji n'ime mmiri ruo mgbe ọ ga-adụ nro ma jiri nwayọọ na-emepụta ya.
Akuku erimeri na broccoli
Ma ugbua a uzommeputa nke bara uru nye ma ndi okenye ma umuaka.
Efrata:
- broccoli - 2 inflorescences;
- bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- garlic - 2 cloves;
- Rosemary - 1 alaka;
- poteto - 5 PC.
- mmiri ara - 1 ihe;
- Dijon mọstad - nụrụ ụtọ;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- pasili.
Nkwadebe
Broccoli na obụpde n'ime esi salted mmiri 10-15 minit. A na-asacha bateto, kpochaa ma sie ya ruo mgbe esie ya. Mmiri arabara n'ime saucepan na esi nri na sprig nke rosemary nke 2-3 nkeji. Anyị na-ejikọta inflorescences nke broccoli na poteto na blender, gbanye nke ọma na mgbakwunye nke butter na mmiri ara ehi. Ọ bụrụ na ọ dịghị ihe na-eme ka ọ dị ọcha, mgbe ahụ jiri nkpochapụ, ma mee ka ọ bụrụ ihe sieve. Na mmanụ olive, gbanye garlic ma jupụta poteto ndị a kwadebere. Anyị na-akwado nri ahụ na nnu, ose na mọstad iji detụ ire. Egwu dị ịtụnanya nke na- eme broccoli dị njikere!