Okwu ahụ bụ "nri kosher" si n'aka Izrel bịakwute anyị. Ndụ nke ndị Juu kwere ekwe bụ iwu nke iwu pụrụ iche na iwu - nke a na-akpọ Halacha. Halakha na-akọwa ntọala nile nke ezinụlọ ha, okpukpe, na ndụ mmadụ. Echiche nke "kashrut" pụtara, dịka ihe ọ bụla kwesịrị ekwesị ma kwe ka ọ bụrụ na elere anya Halacha.
Iwu nke kashrut na-agwa ndị Juu kwere ekwe na ha kwesịrị iri nri, site na ihe oriri a ga-edozi, na otu esi echekwa ya. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, àgwà nke ngwaahịa ndị a na-achịkwa nke ọma. Ònye na-eme ya? 170 òtù ndị Juu (n'etiti ha - rabbinate na ndị rabaị n'otu n'otu), nke ọbụla nwere akara aka ya. Ngwaahịa kosher niile ga-enwe otu n'ime akàrà ndị a.
Kedu ihe nri nri kosher pụtara?
A na-eke nri dị iche iche n'òtù atọ:
- nri anụ, ma ọ bụ "azụ";
- mmiri ara ehi, ma ọ bụ "freebies";
- ngwaahịa neutral, ma ọ bụ "parve".
Nri anụ
"Basar" - nke a bụ anụ nke e nwetara site na ụmụ anụmanụ. A na-ewere ya na ọ bụ anụ ọhịa na-egbuke egbuke nke na-ebi n'ala, nke a na-emegharị nkata ụkwụ ya. N'okwu ndị ọzọ - atụrụ, ehi, ewu, gazelles, moose, giraffes ... Na anụmanụ ndị Torah na-egosi na ọ bụ naanị otu ihe ịrịba ama nke njedebe. Ndị a bụ oke bekee, kamel na damans (ụmụ anụmanụ na-eri ahịhịa ma ha enweghị ụkwụ ụkwụ), na ezi - nke na-emegharị ụkwụ hoofs ma ọ dịghị ata ahịhịa.
Iji tinye aka na ndepụta nke ngwaahịa kosher, anụ kwesịrị ịnwe ihe ọzọ, ya bụ, enweghị ọbara. Kashrut adịghị ekwe ka iji ọbara mee ihe n'ụdị ọ bụla, dị ka ihe oriri na ọbara na-akpọte obi ọjọọ na mmadụ. Enweghị ike iri nsen bụ nke nwere nsị ọbara.
Banyere nnụnụ ahụ, e nweghị ihe ịrịba ama nke kashrut banyere ha, ma Torah depụtara ndị nnụnụ ndị anaghị eri anụ ha. Ọ bụ pelikan, ikwiikwii, ugo, falcon na eriri. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọ bụ naanị anụ ọkụkọ anụ (ọbọgwụ, turkeys, geese, ọkụkọ) nwere ike ịgụnye na ndepụta nke ngwaahịa kosher, tinyere kpalakwukwu.
Nti akwa ga-enwe nkwụsịtụ na-enweghị ngwụcha (ekwesịrị ịkọwa ya, nke ọzọ - karịa gburugburu). A na-ewere nsen, ma njedebe ya abụọ ma ọ bụ dị nkọ, dị ka ihe ruru eru maka nri, dị ka mgbe ụfọdụ, ndị a na-ebu nnụnụ na-eri anụ ma ọ bụ nnụnụ na-eri nri.
Azụ anụ nwere ihe ịrịba ama abụọ: o kwesịrị inwe akpịrịkpa na ntù. Ndị ọzọ nke ndị nnọchiteanya nke oké osimiri na oké osimiri (crabs, shrimps, crayfish, octopus, oysters, blackheads, wdg) enweghị ike weere dị ka ngwaahịa kosher, ebe ọ bụ na ha enweghị. A na-ewerekwa agwọ, ikpuru na ụmụ ahụhụ na-abụghị kosher.
Ngwaahịa na-edozi ahụ
N'ihe gbasara nri ara ehi ("freebies"), ụkpụrụ nke a na-emetụta: mmiri ara ehi, nke e nwetara site na ụmụ anụmanụ, na-ewere ya na ọ dị ọcha - nke pụtara na a pụrụ iwere ya dị ka ihe oriri. Mmiri ara ehi, nke a na-enweta site na anụmanụ ndị na-abụghị kosher, weere na ọ bụ adịghị ọcha - ma, ya mere, a pụghị ilere ya nri.
Ngwa ntanetị
A na-ewere akwukwo nri na mkpụrụ osisi (parve) dị ka ngwaahịa kosher naanị ma ọ bụrụ na ha abụghị ndị wormy, ma ọ bụrụ na ha adịghị abanye na kọntaktị na ngwaahịa ndị na-abụghị kosher. Dịka ọmụmaatụ, a machibidoro tomato, tee ya na ezi abụba.
Ngwaahịa Kosher bụ ihe nkịtị, ọ bụ n'ahịa Israel.
Otú ọ dị, ṅaa ntị n'ihe ndị na-esonụ. Ihe odide "kosher" aghagh i ijiko aha aha onye rabbinate (ma obu rabbi) onye nwe ya ka emere nka. Ma - ọ bụrụ na e nwere naanị otu aha - a gaghị ewere ngwaahịa ahụ kosher.