Tulka - ọma na ihe ọjọọ

Ya mere, tulka bụ obere azụ na-ebi na oké osimiri Russia. N'ile anya, ọ bụ ihe dị ka sprat, otu obere. Otú ọ dị, ọ nwere ike ịmata ọdịiche ya, ma ọ bụ maka tulle, ụdị dị mkpụmkpụ na nke dị mkpụmkpụ nke isi na ahụ dị mma. Na nri mmadụ, tulka nwere ike iwetara ma uru na nsogbu.

Njirimara bara uru nke tulka

N'elu obere osimiri a, a na-echebara ọtụtụ nri na micronutrients. Dị ka ọdịnaya nke calcium n'ime ya, ọ bụghị dị ala karịa azụ buru ibu. Nnukwu abuba acids, nke dị na tulle, na-eme ka ahụ dị ya mma, na-ewetara ya ọganihu doro anya. Ya mere, ọ dịghị mkpa iji zụta azụ uhie dị oke ọnụ iji nweta ọnụ ọgụgụ nke ihe bara uru ị chọrọ.

Nakwa n'ime azụ a bụ iodine na phosphorus , nke ikpeazụ na - enyere calcium aka itinye uche na ahụ.

Na mgbakwunye, tulka bụ ngwaahịa calorie dị ala, 100 grams nke ịdị arọ bụ nanị calorie 90.

N'ime uru ya bara uru, azụ a bụ nri dị oké mkpa nke a ga-etinye na nri gị. N'ihi nnukwu ọdịnaya nke amino acids jupụtara na ya, uru nke ahụ na ihe ize ndụ nke ịka nká anaghị egbochi.

Ọ dị mkpa icheta na maka ndị agadi na ndị inyom, maka nchịkọta zuru ezu na amino acid dị mkpa, ọ dị mkpa iji nri tulle tinyere anụ ahụ. Ọ bụ n'ebe ahụ nwere ọnụ ọgụgụ kasịnụ nke acid amino jupụtara.

Lee ụfọdụ isi ihe, ihe bara uru bụ tulka, ma ugbu a ntakịrị banyere nsogbu.

Nsogbu dị na ụzọ e si kwadebe ya, dịka ọmụmaatụ, na salted ma ọ bụ smok tulk, ọ dịghị ojiji. Ọ ga-enwe oke nnu nke nnu, ọ dịghịkwa mkpa ịṅụ azụ a, karịsịa ndị na-ata ahụhụ site n'obi na akụrụ.

Ya mere, iji nweta oke uru mgbe ị na-eji tulips, ọ dị mkpa iji sie ya nri maka di na nwunye, na ihe a sie ma ọ bụ sie.