Ka ọ dị ugbu a, ndị na-emepụta mmiri ara ehi na-enye anyị mgbe mgbe ka anyị na-enweta àgwà nke àgwà na-enweghị atụ, nke a kwadebere maka iji ihe ndị na-abụghị ihe ndị dị na ya, nakwa dị ka ihe na-adịghị mma maka nchebe ahụ na ụdị dịgasị iche. Ya mere, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya ịkwadebe mmiri ara ehi na-asọ oyi na-esiri ike n'ụlọ. Na otu esi eme ya anyị ga-agwa taa na ntụziaka ndị dị n'okpuru ebe a.
Kedu esi esi nri mmiri ara ehi na-eme ka a na-akpọ ya?
Efrata:
- mmiri ara ehi nile nke nwere oke abuba nke 2.5% - 250 ml;
- sugar granulated - 220 g;
- mmiri ara ehi ntụ ntụ - 180 g.
Nkwadebe
Mmiri a na-eme n'ime ụlọ anyị ga-esi na-asa mmiri na mmiri, ya mere anyị chọrọ ụgbọ mmiri abụọ dị iche iche. Na nnukwu wụsa mmiri ma tinye stovu ahụ ọkụ. Na obere ka anyị na-agwakọta mmiri ara ehi akọrọ, shuga ma wụsa mmiri ara ehi zuru ezu. Anyị na-agwakọta ihe niile nke ọma ma tinye arịa a na pan nke nwere mmiri esi mmiri. Anyị na-ejide ọkụ ọkụ ahụ, na-emegharị oge ụfọdụ, ruo otu awa, wee wụba n'ime akpa iko ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
N'ihe dị jụụ, mmiri ara ehi a na-agbachi agbawa na-agbawanye ma nweta nkwekọrịta dị mkpa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa ịkwadebe ngwaahịa maka oge ụfọdụ, buru ụzọ tinye obere mmiri ara ehi.
Na njedebe, anyị na-ahụ na mmiri ara ehi na-atọ ụtọ na-esikwa na ya nwere ike ịbụ nke a na-esi na ya dị ọcha na mmiri ara ehi zuru oke, ya mere a ghaghị ịhọpụta ihe ndị dị mkpa na ọrụ pụrụ iche.
Sie ya na mmiri ara ehi
Efrata:
- mmiri ara ehi nile - 3 lita;
- sugar granulated - 950 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 50 ml;
- soda soda - 10 g.
Nkwadebe
Site na mmiri ara ehi zuru oke, ị nwekwara ike esi nri siere mmiri ara ehi. Iji mee nke a, wụsa ya n'ime ite dị mma site na olu, wụsa shuga ma tinye ya na ọkụ. Anyị na-agwakọta ọdịnaya ahụ n'oge kpo oku ruo mgbe etinyere kristal sugar, wee hapụ ya. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-ewepụ arịa ahụ na efere ruo oge ụfọdụ, wụsa mmiri mmiri lemon n'ime mmiri ara ehi dị ụtọ, wunye mmiri soda, jikọta nke ọma ma weghachite ngwakọta ahụ n'ọkụ. Mgbe a na-esi nri ọkụ na-aga n'ihu, belata okpomọkụ na ala ma kpoo uka ahụ na-egosi ihe ngosi nke esi nri maka awa atọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye ọkụ ma gbanye mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri gwọọ, na-akpali akpali, ruo mgbe mkpanaka caramel na-achọsi ike na njupụta dị mkpa, nke anyị na-eleba anya na mmiri na-edozi ahụ.
Ịkwadebe mmiri ara ehi na-eme ka a na-emechi ya n'ụlọ na minit 10
Efrata:
- mmiri ara ehi dum - 250 ml;
- sugar granulated - 220 g;
- Bọta - 25 g.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na ọ dị mkpa iji mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi na-adịghị, mgbe ahụ, usoro a bụ ihe dị gị mkpa. Anyị na-ejikọta mmiri ara ehi na sugar na scoop na-etinye ya na ọkụ. Kpoo uka, na-akpali, na obụpde, wee belata okpomọkụ ma sie ya maka minit asaa na iri. Mgbe ahụ gbakwunye bọta, bido ruo mgbe etisasịworo kpamkpam, wunye mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ghọọ mmiri ma mee ka ọ dị jụụ. Ngwaahịa a adịghị oke oke ma dị ezigbo ụtọ, mana uru nke nhọrọ a bụ oge dị mkpa.
Mmiri na-emechi ọnụ mmiri n'ụlọ - usoro nhazi na multivariate
Efrata:
- mmiri ara ehi zuru ezu na ọdịnaya nke abuba nke 3.5% - 250 ml;
- sugar granulated - 220 g;
- mmiri ara ehi ntụ ntụ - 130 g.
Nkwadebe
Ngwa ngwa, ị nwere ike esi nri mmiri ara na condido - multivark. Ntụziaka a maka ndị nwe nke ngwaọrụ a dị ebube.
Na efere dị iche iche, jikọta ihe niile na-emepụta site na listi ihe oriri, jiri nlezianya na-emeso ha na whisk ma ọ bụ igwekota ma wụba n'ime nsị. Ka anyi mepee ngwakota na na-aga n'ihu na-akpali akpali, na-agbanwezi ngwaọrụ ahụ na "Mkpụrụ". Mgbe ị na-esi nri, anyị na-ebufe ngwaọrụ ahụ na "Nri" na ịkwadebe mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara n'ime iri na minit iri na ise, na-akpali akpali. Ogologo oge oge nri, ihe ka ngwaahịa ahụ ga-esi na ya pụta.