Cheta, n'oge nwata, osisi niile buru ibu, kpakpando na - egbuke egbuke. Na otu ị chọrọ mgbe ụfọdụ ịlaghachi azụ. Nke a ga-ekwe omume! Ọ bụrụ na ị nwere ike ịchọta ya, ọ ga-eme ka ọ dị mma. Nke a bụ ihe magburu onwe ya mere ị ga-eji mee achịcha na-eme n'ụlọ gị na ezinụlọ gị.
Ntụziaka maka cheese curd
Efrata:
Maka ule ahụ:
- bọta - 50 g;
- àkwá - 1 ibe;
- achicha uto -5 tbsp. ngwunye;
- sugar -1/2 ihe;
- soda -1/2 tsp.
- ntụ ọka - 2 ihe;
- a pinch nke nnu.
Maka ndochi:
- obi chiiz - 200 g;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- ude uto - 1 tbsp. ùkwù;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- vanilla shuga.
Nkwadebe
Usoro dum nke ịkwadebe ihe dị ụtọ na-achọ ihe karịrị otu awa. Sift ntụ ọka, jikọta ya na soda. Na-akụ anụ ahụ dị iche na shuga na nnu. Tinye ude mmimi, na-aga n'ihu na-arụ ọrụ na whisk. N'ebe ahụ - na-ehichapụ ya na okpomọkụ (anaghị agbaze!) Mmanụ. Ihe niile kụrụ nke ọma. Anyị na-atụkwasị ntụ ọka na soda n'akụkụ, ma ghee ya. Mgwakota agwa maka ihe dị ụtọ na cheese cheese kwesịrị ịtụgharị nro. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ịnwere ike ịgbakwunye 1/2 iko ntụ ọka. A na-ekpo achịcha ahụ na ihe nkiri nri ma zigara friji maka ọkara otu awa.
Ugbu a, ka anyị mee ihe na njuputa. A na-ehichapụ cheese chiri site na sieve (ndị nnabata nwere ike iji blender), weere ya na ude mmiri na ntụ ọka. A na-edozi ngaji nke ntụ ọka n'ụzọ dị mfe site na nkeji (ọ na-apụta n'amaghị ama, ma e nwere onye na-ahọrọ ya). Kewapụ protein ahụ ma gbanye ya na sugar n'ime ụfụfụ siri ike, gbakwunye vanilla shuga ma jikọta ihe niile dị na njiko ọnụ. A na-akpọkọta mgwakota agwa ahụ ka ọ ghọọ akwa oyi akwa 5-7 mm. Site n'ụzọ, a na-enweta aha ndị na-akpọ ha n'ihi ntụgharị ahụ dị otú ahụ, na ihe ọṅụṅụ, ya bụ. dị ezigbo mkpa. Site n'iji saacha na dayameta nke 10-12 cm, anyị na-egbutu gburugburu. Maka otu ọkara nke achicha ahụ, tinye ihe dị ka tablespoon nke juputa, mechie elu nke elu nke elu ma dịtụ n'ọnụ ọnụ ya. Otú ọ dị, nke ikpeazụ a nwere ike ghara ime, njuputa ahụ agaghị agba ọsọ, kama ọ ga-atọ ya ụtọ site na mbadamba ọka ahụ.
Kedu ka esi akpọọ nkụ na cheese cheese? Anyị na-edozi sophers na mpempe akwụkwọ a greased (dịka nhọrọ, na nchicha akpụkpọ anụ) ma ziga ya n'emere ọkụ ruo 220 degrees maka nkeji 15. Anyị wepụ, tinye nkochi ime akwa na spoonful mmiri (mmiri ara ehi), ma weghachite ya n'ekwú ọkụ. Nweta ihe na-egbuke egbuke, nke na-egbuke egbuke, na n'okpuru ya - nchịkọta dị nro, nke dị nro. Mmm, ị na-egbu mkpịsị aka gị ... Ma, e nwere ụfụ dị mma n'echi ya, mgbe ahụ, ha ga-abụ ndị zuru okè. Otu uto - site na nkuru ụlọ akwụkwọ, maka 10 cents.
Were na cheese cheese na shortcake
Maka ndị na-ahọrọ ka mgwakota agwa ndị ọzọ, anyị na-enye otu uzommeputa ọzọ.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- bọta - 150 g;
- shuga - 150 g;
- ude uto - 6 tbsp. ngwunye;
- soda - 0,5 tsp.
- ntụ ọka - 3,5 ihe;
- a pinch nke nnu.
Maka ndochi:
- obi chiiz - 300 g;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- vanilla sugar - 1 tbsp. ùkwù;
- ude uto - 2 tbsp. ngwunye;
- protein - 2 pcs.;
- manga - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Anyị na-ebuli, anyị na-eti ihe niile n'otu aka ahụ, nakwa dị ka iwu ndị gara aga. Ma ị nwere ike ịgbanye ya n'ụzọ ọzọ. Anyị na-ekekọrịta mgwakota agwa n'ime obere koloboks ma gbanwee ha n'ime pancakes na ntụtụ ọkpụkpụ. N'oge a, ịnwere ike ịchọta ndị enyemaka - ụmụaka na-achọ ka ọgba aghara na ule. Mee ka akụkụ ya dị mkpụmkpụ, nke aka aka ya ugboro atọ ọzọ na-atọ ụtọ! Ma ọ bụrụ na nwa gị aṅụ cheese adịghị eri n'ụdị ọ bụla, sophers nwere ike ịbụ ụzọ dị mma.
Mgbe ahụ, ihe niile dịka atụmatụ ahụ dị. Tinye nchikota ahụ, jiri nwayọọ gwuo ọnụ, ma - n'ime oven. Na njuputa ị nwere ike itinye lemon zest, mịrị, mkpụrụ osisi candied, apricots a mịrị amị, cherị cherị. Ihe uto na-adọrọ adọrọ, nke ka njọ, ma nke a bụ akụkọ dị iche iche!