Ezigbo ezé obi ụtọ nwere ike ịṅụrị ọṅụ, n'ihi na isiokwu nke akụkọ taa na-eri mmiri ara ehi, nke dị ezigbo ụtọ, nke dị nro ma, ọ dị mwute ikwu na ọ dịkarịrị elu kalori. Ma, ọ bụghị ihe calorie, n'ihi ya anyị na-agbanye ọsọ ọsọ na ntụziaka, n'ihi na e nwere ọtụtụ n'ime ha.
Ntụziaka maka achịcha bisiki na mmiri ara ehi
Efrata:
- mmiri ara ehi - 1 ite;
- ntụ ọka - 1 ihe;
- soda - 3/4 tsp.
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 teaspoon;
- àkwá - 2 iberibe;
- shuga - 2 tbsp. ngwunye;
- ude mmiri - 100 g;
- ụtọ ma utoojoo tomato - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Nsen na-eti aka na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri sie ike. Tinye soda na ngwakọta, n'echefughị iwepu ya na mmanya, ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-agbacha ntụ ọka na, na-enweghị ịkwụsị ịkwalite isi nke àkwá na mmiri ara ehi na-emechi, na-ehi ụra n'ime nnukwu efere. Njikere mgwakota agwa kwesịrị inwe agbanwe agbanwe nke ude mmirimmiri. Anyị na-esi nri mmanụ na mmanụ ma na-eme ya na mgwakota agwa. Anyị na-ata achịcha 25-30 na 180 degrees. Ọ bụrụ na ị nwere ọtụtụ okpukpu, dozie achicha na mmiri ara ehi na-eme ka a na-emepụta ihe, jupụta na nnukwu efere na batter na ịtọ usoro "Izu" maka minit 60.
Njikere ichikota achicha ahụ, belata ya na ọkara ma wepụ ihe ngwakọta nke ude ma ọ bụ shuga. N'elu ude anyị na-agbasa tomato, ma ọ bụ jiri ha na-eme ka ha dị mma na mmiri ara ehi na mmiri na-egbuke egbuke.
Nri ọka na mmiri ara ehi
Efrata:
- unere - 3-4 iberibe;
- mmiri ara ehi - 1 ite;
- Bọta - 3 tbsp. ngwunye;
- biscuits chocolate - 200 g;
- ozugbo kọfị - 3 tsp;
- ude maka ịpị - 2 tbsp.
Nkwadebe
A na-esi na mmiri ara ehi na-eme ka e nwee mmiri ara ehi na steeti caramel. A na-eme kuki kuki ka ọ bụrụ ihe eji eme nri, gbakwunye bọta na crumbs ma jikọta ọzọ. A na-etinye ma ọ bụrụ na a na-etinye ihe na-esi ísì ụtọ na tebụl na-eme achịcha, ka ọ na -aba na friji. A na-esite na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri dị jụụ, anyị na-agbanye unere na ya. Fanye ude site na kọfị ma kpuchie ya na achicha ahụ. Anyị na-eji achicha chocolate na-eme achicha ahụ ma na-efe ya na tebụl.
Akara Apple na mmiri ara ehi
Efrata:
- sugar powdered - 1 ihe;
- egg yolks - 2 iberibe;
- bọta - 100 g;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- mmiri ara ehi - 2 tbsp. ebe obibi;
- nnu - a tuo;
- mmiri ara ehi - 1 ite;
- apụl - 4 PC.
Nkwadebe
Bọta bọta na shuga na ntụ na nnu ruo mgbe gọọmenti. Na ngwakọta nke a, tinye ntụ ọka na yolks, mix, wunye na mmiri ara ehi ma kpochaa mgwakota agwa n'ime nnukwu efere, nke a ga-ejikwasị na fim wee hapụ 30 nkeji na friji. "Na-atụgharị" na mgwakota agwa ahụ na-ekesa ụdị oyi akwa n'ụdị maka mmiri, dowe osisi apụl, wụsa ihe nile site na n'elu na mmiri ara ehi na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na 180 ruo 35-40 nkeji.
N'otu aka ahụ, ị nwere ike ịkwadebe achịcha na pọma na mmiri ara ehi, na-agbanwe apụl na otu ugu.
Curd achicha na mmiri condensed «Cheesecake»
Efrata:
- biscuits (mkpirisi) - 300 g;
- Mmiri ara ehi - 1 nwere ike (400 ml);
- bọta - 100 g;
- egg yolks - 3 iberibe;
- obi chiiz - 200 g;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
A na-agbaze kuki n'ime obere mpempe akwụkwọ na ntanaka ma ọ bụ mixer. Mmiri gbazere agbazere na mmiri bat, ma ọ bụ na a
Ka ọ dị ugbu a, ka anyị lekọta nsị ahụ: anyị na-ehichapụta cheese site na sieve ma na-akụ ya na yolks egg, tinye mmiri ara ehi na-eme ka mmiri gwakọtara ma jiri nlezianya kụọ uka ahụ. Anyị na-agbanye ihe ọṅụṅụ na ọkara nke lemon. Kesaa ihe nchịkọta azu na achicha nke pastry ma weghachite achicha ahụ na oven maka minit 10 ọzọ. A kwadebere "Nri oyi" na mmiri ara ehi na-eme ka ọ dị ụtọ na mkpụrụ osisi ọhụrụ na mkpụrụ osisi iji detụ ya ma rie ya na tebụl.