Kuki "Skazka" kpochapụrụ ya ọhụụ ya ọbụna n'oge njikọ: otu "log" nke na-egbuke egbuke kpuchie ya na-acha na-acha acha acha odo odo na nchịkwa na-agbasasị ngwa ngwa, ndị ezinụlọ na-akọrọ ntụziaka ụlọ ma chekwaa ha dị ka ihe eji ebi. Ugbu a, chọpụta ihe dị iche iche dị iche iche nke ihe oriri na-edozi ahụ, ọ ga-esiri ha ọtụtụ mgbanwe dịgasị iche iche.
Nri "Fairytale" n'ụlọ
Ezi ezé ọ bụla ga-amasị nchikota nke ngwa ngwa nke nwere ihe na-enweghị atụ, ma otu ọrụ karịrị oke iji jupụta iri nri iri na abụọ. Tupu ị na-asa achicha "Fairy Tale" n'ụlọ, ị kwesịrị ịdebe na achịcha, akụkụ nke ya bụ ihe dị arọ, yiri nke achicha. Ekele na sirop na cognac ha mere ka ha dị nro, ọ bụ nanị mgbe ahụ ka ha jiri ọkụ na-eme ka ndị na-agba chalịte na-eme ka ha dị mma.
Akwukwo akụkọ akuko dika GOST
Ọ bụrụ na ị ka na-achọsi ike ịchọta otu ụdị nke achicha ahụ bụ "Fairy Tale" n'elu ụlọ ahụ, mgbe ahụ, ọ ga-abụrịrị, mgbalị gị ga-agwụ na ọdịda: megide nzụlite nke usoro nchịkọta dịgasị iche iche dịgasị iche iche nke oge ahụ na-aga na ndabere. N'ụzọ dị mma, ụlọ ahịa ndị ahịa ahụ ka jupụtara na ihe ndị dịnụ ga-enyere gị aka iji aka gị rụọ ọrụ dị mma.
Efrata:
Maka bisikiiki:
- ntụ ọka - 130 g;
- shuga - 130;
- àkwá - 4 PC.
Maka sirop:
- mmanụ aṅụ - 120 ml;
- mmiri 120 ml;
- cognac - 15 ml.
Maka ude nke Charlotte:
- shuga - 180 g;
- yolks - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi - 115 ml;
- mmanụ - 230 g;
- acha akwụkwọ ndụ, agba aja aja na agba aja aja.
Nkwadebe
- Achịcha "Fairy Tale" dị ka GOST si kwuo, ụzọ nchịkọta nke dị mfe iji tinye n'ụlọ, na-amalite site na-agwakọta ntụ ọka ahụ. Maka ya, a na-akụ ọkụ na ụfụfụ na-esi ísì ụtọ, tinyere yolks na ntụ ọka.
- A na-ekesa ngwakọta na ọdịdị akụkụ anọ ma kpoo ya maka minit 20 na 190 degrees.
- A na-ehichapụ "log" ahụ dị n'elu site na eriri n'elu, ma ndị ọzọ na-ekewa n'ígwé na impregnated na ọ bụla sirop.
- Nri maka achicha "Fairy Tale", ga-achọ ka ọkachamara confectionery kachasị elu. Akpa atọ nke si na ndepụta ahụ na-esi na obere ọkụ, na-akpali akpali, ruo mgbe ọkụ.
- Nke nta nke nta, a na-agbakọta uka ahụ mmanụ mmanụ, na-arụ ọrụ site na corolla.
- A na-ekekọta ngwakọta n'ime ụzọ atọ ma jiri agba ọ bụla.
- Nkwadebe nke achicha "Fairy Tale" fọrọ nke nta ka o zuo ezuo, ọ na-anọgide na-eji ya na-egbuke egbuke na-acha aja aja, fesaa ya na crumbs na icho mma na okooko osisi.
Achịcha "Oge oyi"
Achịcha "Winter Tale", nchịkọta ya, ọ ga - adị ka ọ ga - adịgide n'oge ụfọdụ, n'eziokwu wee nweta aha ya n'ihi ọdịdị ahụ: ihe nrịkasị nke "mmụọ ozi" bisiki na ihe na - egbu maramara na sprinkling nke aki oyibo na - atụgharị anya na mmiri kpuchiri snow. A na-akwadebe ihe mkpuchi ahụ site na otu ihe - akuku oyibo oyi.
Efrata:
- ndi na - edozi - 10 pcs.
- ntụ ọka - 120 g;
- shuga - 200 g;
- wepụ nke vanilla - 1 teaspoon;
- ude mmiri oyibo oyi - 2 akpa;
- shavings nke aki oyibo maka ihe ndozi.
Nkwadebe
- Ndị na-edozi na ọkara otu iko nke sweetener na-abanye n'ime ụfụfụ na mixer.
- Jiri nwayọọ nwayọọ wụnye ájá na vanilla fọdụrụnụ, na-enweghị ịkwụsị nsị.
- Bie ikuku maka minit 40 na 180.
- Ọ dị mma.
- Gbalie ike na-eme ihe dị iche iche site na whisk ruo mgbe ọ na-aghọ airy.
- Na-ekesa bisikiiki na emulsion ahụ, gbasaa na shavings site n'èzí.
Achịcha "akụkọ ọdịda anyanwụ"
Iji kpochapụ ihe a na-eme ogologo oge, mgbe ị na-eri nri nri, ị nwere ike, ma ọ bụrụ na ịnye mmasị na nhọrọ a. Ihe dị arọ ma jupụta na ngwakọta nke mkpụrụ osisi a mịrị amị dị iche iche, ọ ga-adị na tebụl gị n'ime oge ọzọ ma jiri nwayọọ meeju agụụ nke ndị na-eri nri isii. Enweghi ike ịzigharị ụdị ntinye dị iche iche na nghọta gị.
Efrata:
- cheese cheese vanilla - 115 g;
- shuga - 100 g;
- mmanụ ọka - 200 ml;
- àkwá - 3 iberibe;
- kefir - 250 ml;
- ntụ ọka - 100 g;
- soda - 2 teaspoons;
- maka aka nri nke apricots akuku, pecans na prunes.
Nkwadebe
- Cake "Oriental Tale" - Ntụziaka ozugbo, ya mere na-ezigara otu efere otu ihe ọ bụla sitere na ndepụta ahụ, ma e wezụga maka ihe ụtọ na -eme achịcha cheese, ma gwakọta ya na nnwere onwe.
- Tinye otutu mkpụrụ osisi mịrị amị na mkpụrụ.
- Nri na 180 ogo maka nkeji iri anọ na refrigerate.
- Kpuchie ude na cheese tupu ị na-eje ozi.
Achicha "Forest Fairy Tale"
Achịcha "Fairy Tale" na mkpụrụ osisi poppy na mkpụrụ bụ ihe a na-ahụkebe nke ọma nke na-ewe oge karịa oge ọ bụla nke ọdịiche ndị a kọwara n'elu. Nke bụ eziokwu bụ na ihe ọ bụla nwere akwa dị iche iche, nke ejikọtara ọnụ na ikuku. Dị ka a na-achị, a na-eji nri na ihe fọdụrụ na mkpụrụ osisi maka ihe ndozi, ma ị nwere ike igosipụta echiche efu.
Efrata:
Maka achicha:
- achicha uto - 2 ihe;
- sugar -2 ihe;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- àkwá - 5 PC.
- poppy, mịrị, mkpụrụ - maka ¾ st.;
- soda - 2 teaspoons;
- koko - 2 tbsp. spoons.
Maka ude:
- bọta - 450 g;
- nke a na - esi na mmiri ara ehi na - emechi - 1 akụ.
Nkwadebe
- Esi mmiri na-esi ísì ụtọ na nsen na butter.
- Tinye ude obi uto na ngwakọta nke akuku akpo.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime iberibe abuo ma kpoo onu ogugu nke ato na poppy, koko, nkpuru ma obu nkpuru mianya.
- Ime ihe dị iche maka minit 15 na 180.
- Mee ka ihe ndị na-eme maka ude ahụ ma kpuchie ihe ọ bụla.
- Na-achọta ihe oriri "Fairytale" na icho mma ka o rie.
Achịcha-mpịakọta "Fairy Tale"
Mgbanwe nke nchịkọta Soviet na-emebu bụ mgbanwe dị ụtọ na-apụta site n'ụdị dị iche iche, ọkụ ọkụ na airy, nakwa dịka isi ya n'onwe ya. Otu n'ime ihe ndị a kasị ewu ewu bụ mgbanwe nke kpochapụwo "Black Forest", nke anyị nwetara site na mkpọ. Enwere ike ịmepụta ya ngwa ngwa site na ịzụta ihe dị mma na-agbakwunye na koko ma ọ bụ chocolate.
Efrata:
- bisikike chocolate - 1 pc.;
- ude mmanu - 600 ml;
- kirsch - 60 ml;
- cherị mkpọ - 800 g;
- Chocolate ibe maka ihe ndozi.
Nkwadebe
- Nkwadebe nke achicha "Akụkọ ifo" na-amalite site na ude, n'ihi na ọ na-egbu ụtarị na kirsch ka ikuku.
- A na-ekesa ọkara nke uka na bishọm dị ọcha nke a na-enwu enyo na tomato ndị a na-agbawa agbawa, na-apịa, kpuchie ya na ude ọzọ ma chọọ ya na tomato na koko chocolate.
Nri "Arabian Tales"
Ọgbụgba mmiri dị n'ebe ọdịda anyanwụ bụ ihe dị egwu: ha anaghị ezute Roses na-acha acha odo odo, ihe oyiyi nke mastic ma ọ bụ monograms sitere na chocolate - ha niile dị mma. Ma iji dozie àgwà dị mma nwere ike ịba ọgaranya, ọgaranya, na ihe akaebe nke a - achicha "Fairy Tale" na-esonụ, ma ọ bụrụ na achọrọ ka enwere ike iji mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi candied.
Efrata:
- bisiki kuki chocolate - 2 iberibe;
- cheese cheese - 400 g;
- mmanụ aṅụ - nụrụ ụtọ;
- Nri nke cinnamon;
- agbaze chocolate - ¼ st.
Nkwadebe
- Ogbo ogbo oka.
- N'ime ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ, tie ndị ude.
- Nri Pickled na ichikota chocolate cake "Arabian Tales" iji nye onyinye tupu ha eje ozi.
Mmanụ aṅụ achicha "Fairy Tale"
Achịcha "Fairy Tale", uzommeputa nke chọtara ebe ya na kichin nke ọdịbendị dị iche iche, hụrụ ọtụtụ mgbanwe n'otu oge, ọbụna n'ebe a. Ntụziaka a dị mfe ma dị iche iche nke "Medovika" na-adịbu, nke na-ekpuchi ya ma ọ bụrụ na ọ na-ejegharị ozi ọma. Ọ bụrụ na ịchọrọ, chocolate nwere ike ịgbakwunye na achịcha onwe ha, ma ọ bụrụ na ị kpebie ịsa akwa si ọkọ.
Efrata:
- achịcha mmanụ aṅụ - 6 pcs.
- ude uto - 400 ml;
- koko - 2 tsp.
- mmiri ara ehi - 40 ml;
- powdered sugar - 15 g.
Nkwadebe
- Na-achọta achịcha ahụ ọnụ, ebe ọ bụ na e jiriwo ude na-egbuke egbuke ya.
- Na-egwu n'akụkụ nke achicha "Fairy Tale".
- Ojuju juputara na ichoputa, na ijikọta ihe ndi ozo site na listi.