Na ngwụsị izu na / ma ọ bụ ụbọchị ezumike, mgbe ụfọdụ, ịchọrọ ịme ndị ọbịa na nri ndị na-esi nri dị iche iche.
Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike ịkwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ ma dị ụtọ, nke ga-adọrọ mmasị na tebụl - achicha a na-eme n'ụlọ "ụda ụkwụ", nri anaghị esiri ike, anyị ga-agwa gị otu esi akpọọ nkụ ma wuo ya.
Ntụziaka dị iche iche nke achicha "Ụkwụ ụda" na yogọt
N'ezie, achicha a, dị ka nkwadebe maka onye ọzọ a maara dị ka "ihe ndekọ Krismas". Mgbe ị na-ewu achicha, ị nwere ohere dị iche iche iji ghọta ikike gị.
Efrata:
- Ntụ ọka ntụ ọka - ihe dị ka iko abụọ;
- àkwá nke ọkụkọ - 3 iberibe;
- shuga - 300 g;
- vanilla ma ọ bụ pawuda;
- mkpụrụ osisi a mịrị amị (mịrị, prunes , apricots apịtị) - 200 g (niile ọnụ);
- soda soda - 2 tuo;
- kefir abụba - ọ bụghị karịa 500 ml;
- rum 1 tbsp. ùkwù;
Maka impregnation nke achicha:
- shuga - 50 g;
- mmiri 50 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
Maka ude:
- yogọt unsweetened oké - 300 ml;
- mkpụrụ sirop si udara jam - 150 ml g;
- a siri ike ngwọta nke gelatin - 50 ml;
Maka ịkpụ akpụkpọ anụ:
- dark chocolate tiles - 1 ibe;
- bọta - 50 g;
Maka ndebanye aha:
- biscuits nke a na-eme nke ọma "Mushrooms" - ole na ole.
Nkwadebe
Jupụta na esi mmiri mmiri mịrị amị mkpụrụ, mgbe minit 10 gasịrị, a na-agbanye mmiri, anyị na-ewepu nkume site na sinks, na-azọpịa apricots apịtị na prunes.
Were nsen na sugar na vanilla whisk ma ọ bụ mixer na obere ọsọ (ọkacha mma n'otu n'otu yolks na protein - wee jikọọ).
A na-agbaze soda na-adịghị na kefir, anyị na-awụnye ngwakọta mmanụ-shuga.
Anyị na-agbanye na 1 tbsp. ngaji nke rọm ma ọ bụ brandi ma ji nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka ahụ a kwụrụ, ị nwere ike igwakpo ya na mgwakota agwa.
Tinye mkpụrụ osisi a mịrị amị na mgwakota agwa ma jikọọ ya maka ọbụna nkesa.
Kedu esi esi akpọ nkụ na-acha ure?
Wunye mgwakota agwa n'ime akwukwo ihe ndi ozo ajuju ajuju. Mgwakota agwa ekwesighi ibu akwa oyi akwa (oburu na ule di otutu, na pan di obere - ime ihe n 'onu 2). Anyị na-eme ka bishiki dị mkpa maka ihe dịka minit 25. Anyị na-ebipụ achicha ahụ n'ime akụkụ 3 ma ọ bụ 2, wepụ ya ngwa ngwa ma ọ bụ gbanye ya na akwa nhicha. Anyị na-ewepu akwụkwọ. Anyị na-agbanyụ biscuits dị ọkụ ma na-ahapụ ruo mgbe a gwọchara ya (anyị nwere 3 ma ọ bụ 4).
Anyị na-akwadebe impregnation site na ngwakọta shuga na mmiri ọkụ na ihe ọṅụṅụ lemon (ị nwere ike ịwụnye spoonful nke rọm ma ọ bụ brandy). Kpoo ya.
Mee ude: mix yogọt na udara sirop na gelatin ngwọta.
Iwuli achicha
Achịcha achịcha na-apụta ma jupụta na mmiri aghara aghara kpamkpam, a na-ebipụ ọnụ ya. Corgiander si n'ime ude nke promazyvaem dị ukwuu ma tinye ya na efere, n'akụkụ ọ bụla na-ejigide otu na ibe. Anyị na-aga site na etiti ruo na nsọtụ, na-eṅomi ịkpụ osisi ahụ site n'usoro nke achicha ahụ, ya bụ, na-ekpuchi onye nke ọzọ. Pịa ya ngwa ngwa.
Bee ihe ndị ọzọ nke achicha ahụ na mma ma ọ bụ jiri blender mee ihe dị mma, gbakwunye ude ma gbasaa site na "osisi" ndị a na-esokọta osisi ndị dị n'akụkụ ọnụ nke achicha ahụ. Debe achicha ahụ na refrjiraeto maka awa 2, ka ya sọọtụ na ifriizi.
Mgbe oge dị mkpa, anyị na-akwadebe akwa mkpuchi chocolate: a na-agwakọta bọta na ụlọ chocolate n'ime obere iberibe mgbe a na-ekpo ọkụ na mmiri bat. Anyị na-eme ka ọ dịrị n'otu.
Jiri otutu ihe na achicha na "mgbọrọgwụ" site n'enyemaka nke scapula, jiri eriri na silik.
Na "aka ukwu" idozi kuki "mushrooms" na-etinye ha na akwa na-akpụ akpụ.
Ị nwere ike iji "epupụta" na ihe ndị ọzọ dị na marmalade, mkpụrụ osisi candied, mkpụrụ osisi mịrị amị na ihe ụtọ ndị ọzọ dị ụtọ.
Anyị na-eje ozi achicha nke a na-eme n'ụlọ "ụda opi" na tii ọhụrụ, kọfị na / ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ.
Anyị na-anwa iri nri na ihe ndị ọzọ na-emepụta ihe, na ụdị dị mma na ụtụtụ.