Nri ụlọ bụ ihe dị mma na mgbakwunye na ịṅụ mmanya na gburugburu ndị ikwu. Ntụziaka nyocha maka achịcha na jam na-echere gị n'okpuru.
Mgwakota agwa maka achịcha na jam
Efrata:
- ntụ ọka nke ọkwa kachasi elu - 490 g;
- ude mmiri 20% abụba ọdịnaya - 35 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- bọta, ihe okike - 190 g;
- soda soda - 5-7 g;
- sugar granulated - 2/3 iko;
- nnu - a tuo;
- ntụ ọka - 3 iko.
Nkwadebe
Anyị na-agbaji àkwá, gbakwunye sugar ma na-ehicha ya nke ọma, wụsa na butter butter, ude mmiri na soda na nnu, yana ntụ ọka. Anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ, ma kee ya ụzọ abụọ, kechie ya na fim ma ziga ya na friza. Nke mbụ n'ime ha nwere ike ịnagide minit 20, nke abụọ - ihe dị ka nkeji 40. Nke mbụ n'ime ha na-atụgharị dị ka nha nke ebu. Debe ihe ndozi ahụ, na n'elu nke atọ nke abụọ mgwakota agwa na grater. Ọ ka mma ịkpụ obere iberibe ka mgwakota agwa ghara inwe oge iji kpoo ọkụ site n'aka ọkụ. Na ogo 190, anyị na-akpọọ nkụ maka minit 40.
Mgwakota agwa maka imeghe achịcha na jam
Efrata:
- elu ọkwa ntụ ọka - 440 g;
- sugar granulated - 95 g;
- oké utoojoo ude - 185 g;
- soda - ½ tsp;
- mmanụ nchịcha a nụchara - 95 ml;
- jam maka ndochi .
Nkwadebe
Na nnukwu efere, anyị na-awụpụ ude mmiri na-egbuke egbuke, tinye mmanụ na-esi nri, wụsa na sugar na mix ruo mgbe nke ikpeazụ na-agbaze, wunye na soda. Wunye ntụ ọka ahụ ma gwakọta ihe dị mfe maka achịcha ahụ na jam. Anyị kewara ya na 2 akụkụ abụọ - otu buru ibu, onye nke ọzọ dị ntakịrị. Akụkụ nke mbụ a na-apụtụ ntakịrị karịa nha nke ebu. Jiri nwayọọ nyefee ya ma mee ka n'ọnụ ya. Mgbe ahụ, anyị na-etinye nri ahụ, n'elu n'elu anyị na-etinye ọkọlọtọ nke sitere na ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ. Na-esi achicha a na-ekpo ọkụ ma ọ bụrụ na esiri ya ọkụ.
Yist mgwakota agwa maka ụtọ achịcha na jam
Efrata:
- ntụ ọka nke ọkwa kachasi elu - 445 g;
- mmanụ a nụchara anụcha - 45 ml;
- bọta mmiri - 45 g;
- vanilla sugar - 10 g;
- ihe na-eko achịcha - 10 g;
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- sugar granulated - 120 g;
- mmiri ara ehi na - ekpo ọkụ - 245 ml;
- jam.
Nkwadebe
Na ntakịrị mmiri arama ọkụ, fesaa na akọrọ ngwa ngwa-eme yist na shuga. Mgbe ihe dị ka minit 10, ihe yist ga-amalite ụfụfụ. Wunye sugar vanilla, gbazee bọta, nnu ma wụsa mmanụ mmanụ. Mix ọma. Ugbu a, tichaa ntụ ọka ahụ ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ya na nchịkọta a kwadebere. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa ahụ na achịcha dị ụtọ na jam. Anyị na-ekpuchi ya ma tinye ya na okpomọkụ, nke mere na ọ dị okpukpu abụọ. Kewaa ya n'ime akụkụ abụọ. Anyị na-agbanye nnukwu ahụ n'ime akwa ma tinye ya na ebu. Site n'elu kesaa jam ma ọ bụ jam. A na-efopụkwa ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ ma belata ụkwụ ya n'ime ọnyá. Anyị na-eme ka achịcha ahụ dị mma, gri ya ya na akwa ma mee ya maka ihe dị ka ọkara elekere n'otu okpomọkụ.