Cheesecakes, dị ka a na-achị, na-amasị mmasị ndị hụrụ cheese cheese, na ndị na-adịghị amasị ngwaahịa a na ụdị ha dị ọcha. N'okpuru ebe a, anyị ga-ekpughere ihe nzuzo nke esi eme achịcha na-eko achịcha site na lush. E nwere otu obere nuance nke a ghaghị iburu n'obi - n'agbanyeghị otú ọ dị ụtọ na ọ bụghị abụba dị mma , ọ ga-esi na ya ghara ịrụ ọrụ. Ya mere, ọ ka mma iri nri dị otú a nanị n'ụdị dị ọcha, na maka ịkwanye mmiri ara ehi ọ bara uru ịhọrọ obere abụba na-abụchaghị abụba.
Ntụziaka maka achịcha ndị na-eri nri lush
Efrata:
- obi cheese 9% abụba - 270 g;
- shuga - 75 g;
- àkwá - 1 ibe;
- nnu - a tuo;
- ntụ ọka - 320 g;
- ntụ ọka maka ntụ ọka - 10 g;
- mmanụ sunflower.
Nkwadebe
Achịcha kịtịre na-etinye na nnukwu efere ma na-ete ya na mgbakwunye nke nnu, shuga na àkwá. Ihe dịka 2/3 nke ntụ ọka ahụ gwakọtara ya na ntụ ntụ, gbakwunye ihe ndị na-esi na ya na-agwakọta ya. Anyị na-anakọta otu tablespoon nke mgwakota agwa, mepụta bọl ma tụgharịa ya na ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ. Jiri nwayọọ nwayọọ pịa ya, na-emegharị ihe dị ka 1 cm nke ọma. Anyị na-agbasa ha na frying pan na ighe si n'akụkụ abụọ gaa na-acha ọbara ọbara na agba.
Nri cheese na oven
Efrata:
- obi cheese 9% abụba ọdịnaya - 300 g;
- àkwá - 1 ibe;
- sugar granulated - 60 g;
- ntụ ntụ ntụ - 10 g;
- ntụ ọka - 4 tbsp. spoons.
Nkwadebe
A na-etinye akwa ahụ na shuga. Ma ọ dịghị mkpa otú anyị si eme ya. Ị nwere ike tie ya na igwe agwakọta, ma ọ bụ ị nwere ike ịkụcha ya na ndụdụ. Mgbe ahụ, wụsa ngwakọta nke a na-etinye n'ime obere cheese na mix ọma. Na ntụ ọka ahụ, fesa ntụ ntụ ọka ahụ, mgbe ahụ, a na-akwakọba ihe na-ekpo ọkụ akọrọ ma gbakwunye ya na mgbidi ahụ. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa ahụ, site na nke anyị na-atụgharị bọọlụ, tụgharịa ha na ntụ ọka ma tinye ha na tray mmiri. Nakwa na mmiri anaghị egbochi ya, a ga-ejide ya ma ọ bụ mpempe akwụkwọ. Anyị na-eziga mpempe akwụkwọ anyị na oven na akpọọ nkụ maka minit 15 na ọkara okpomọkụ.
Lush curd achịcha na semolina
Efrata:
- obi cheese - 250 g;
- sugar granulated - 1 tbsp. ùkwù;
- nke a na-eme n'ụlọ - 1 ibe;
- ntụ ọka - 60 g;
- semolina - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu - 1 tuo.
Nkwadebe
Site na cheese cheese, shuga, nnu na àkwá na ude mmiri na-egbuke egbuke, igwakpo ya. Mgbe ahụ gbakwunye mango na mix. Anyị na-enye ule ahụ iji nọrọ ihe dị ka nkeji ise, n'oge a, mancha ga-aza ntakịrị. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa na ntụ ọka ahụ ma gbakọọ ọzọ. Ọzọ, anyị na-etolite achịcha chiiz ma tụgharịa ha na mango ma ọ bụ na ntụ ọka. Ma ị pụghị ime ya n'ozuzu. Anyị na-eziga ha na frying pan na ighe si n'akụkụ abụọ ruo mgbe njikere.