Maka ndị niile hụrụ anụ ọkụkọ, anyị na-enye otu uzommebe dị iche iche - mkpịsị aka si na fillet anụ ọkụkọ. Nri nke efere na-apụ n'anya ma dị nro! Ị nwere ike ijere ya ozi dị ka nri nwere onwe ya na salad nke akwụkwọ nri ọhụụ, ya na efere akụkụ gị kachasị amasị - poteto ndị a kpụkọrọ akpụkpọ, poteto ọka, wdg. Nke a na efere nwere ike ịkwadebe maka nri abalị ezinụlọ na nri abalị. Ka anyị lelee uzommeputa maka mkpịsị aka ọkụkọ.
Mkpịsị aka nwere ike na mushrooms
Efrata:
- ndị ọkachamara - 200 g;
- cheese - 50 g;
- anụ ọkụkọ - 2 pcs.;
- yabasị - 1 pc.;
- carrots - 1 ibe;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ntụziaka maka mkpịsị aka ọkụkọ dị mfe. Kewapụ ihe ọkụkọ fillet si ọkpụkpụ ma bee ibe ọ bụla n'ime ụzọ 3. Anyị kwesịrị inwe ọnyá iri abụọ. Kpoo ihe obula ọ bụla, nnu na ose ka o rie. Ugbu a anyị na-akwadebe ndochi ahụ. A na-ehicha ya ma bee n'ime ọkara yiri mgbaaka. A na-edozi ọka wit na bee n'ime cubes. Carrots atọ na nnukwu grater. Ighe eyịm na carrots na mmanụ na mmanụ ruo mgbe ọlaedo ma tinye mushrooms. Nri ruo mgbe mmiri mmiri niile kpochapụrụ site na mushrooms. A na-ahapụ ihe oriri ahụ ka ọ dị jụụ. Na ngwakọta nke ọma ka ị gwakọta cheese na grater. Nri nile na nnu ka esi ju. Ejiri ka mkpịsị aka ọkụkọ dị njikere. Ugbu a, were obere eriri anụ ọkụkọ, tinye nri dị njikere ma kechie ya na mpịakọta. Mgbe akwụkwọ niile ahụ dị njikere, ghee ha na mmanụ na-esi nri ruo mgbe eriri odo odo na-egosi.
Mkpịsị aka nwere ike na prunes - uzommeputa
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 4 iberibe;
- prunes - 250 g;
- mmiri - 1.5;
- achicha uto - 5 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- nnu, ose na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Esi esi esi nri mkpịsị ọkụ? Nke mbụ, anyị na-ewere prunes, na-asacha nke ọma, nke a mịrị amị ma bee n'ime obere mkpa. Mgbe ahụ, kpochapụ ọkụkọ fillet na bee ya na obere ihe dịka cm 2. Okpukpo na-eji nlezianya kụọ ihe, nnu na ose. Anyị na-etinye obere prunes n'elu eriri ọkụkọ ma kechie ya na mpịakọta. Iji hụ na ọ naghị emeghe mgbe anyị na-ata nri, anyị na-eji nsí ike na-akụpu n'efu. Ya mere, anyị na-etolite akwụkwọ niile. Ugbu a, anyị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ nke ọma, wụsa mmanụ na-esi nri na ighe akwụkwọ ndị ahụ n'akụkụ niile ruo mgbe eriri ọlaedo ahụ gosipụtara. A na-ebute mkpịsị aka e mechara ejiri mee ya, na-echefughị iwepụ ya niile. Na akpa dị iche, anyị na-eme ihe oriri maka efere anyị. Wunye mmiri, tinye ude mmiri, nnu, ose na mix ọma. Jupụta mbadamba mkpịsị aka na mgbakwasa a kwadebere, kpuchie ya na mkpuchi ma tinye ọkụ na-adịghị ike. Gwuo ihe dị ka minit 30. Nke ahụ nile, na-atọ ụtọ, obi ụtọ, mkpịsị ọkụ ọkụ ọkụ na prunes dị njikere!
Aka mkpịsị aka na chiiz na ham
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 500 g;
- ham - 150 g;
- cheese - 100 g;
- garlic - 1 ibe;
- akwa - 2 iberibe;
- yabasị - 1 pc.;
- Mayonezi - 150 ml;
- Nnu, ose, turmeric - nụrụ ụtọ;
- mmiri 50 ml;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Fillet bee n'ime ibe ma nwetụ ihe na-akụ. Eberibe nnu nke ose, ose ma fesa ihe sizuga na n'akụkụ abụọ. Ọ bụ ezie na a na-ejupụta ọkụkọ na ngwa nri, anyị ga-eme ka ndozi. Àkwá na-esi ike sie, kpochara ma kpochaa ya na ham na cheese na nnukwu grater. Mix ihe niile, tinye garlic. Gbasaa obere nri na fillet ma jirichie nke ọma. Ighe na n'akụkụ abụọ n'ime mmanụ na-esi nri ruo mgbe a na-agba aja aja. A na-ehicha ya ma bee ya n'ime ọkara nke ọkara. Anyị na-atụgharị Mayonezi na mmiri. Ugbu a na-ewere ụdị maka mmiri, gri ya mmanụ ma debe akwụkwọ mpịakọta. Anyị na-etinye yabasị yiri mgbaaka n'elu, fesaa na chiiz na mmiri na diluted Mayonezi. Ime na oven maka ihe dị ka nkeji 20. Mkpịsị aka nke na-eri ọkụ dị njikere!