N'ezie, onye ọ bụla na-anọchi anya ya iji mee ka lollipops si sugar dị n'ụlọ: o yiri ka ọ dịghị ihe dị nhịahụ na-agbaze shuga na pan! Ma n'ime nkwadebe nke candies n'ụlọ, e nwere obere ihe nzuzo dị mkpa. Ha nwere ike ịchekwa gị 'ịrapagidesi ike' na sirop na efere, na-etinye aka ma na-eme ka shuga dị na ya. Ka anyị lebakwuo anya iji mee ka lollipops si sugar n'ụlọ.
Ntụziaka maka bettas si sugar na mkpisi
Efrata:
- sugar-1 cup;
- mmiri - iko 1/3;
- mmanya - ½ tsp.
Nkwadebe
Wunye sugar n'ime obere obere ihe ọṅụṅụ, wụsa mmiri na mmanya dị na ya ma tinye ọkụ na-adịghị ike. Anyị na-eche ka shuga belata kpamkpam ma na-echegharị mgbe niile ka ọ ghara ire ọkụ. Ọ dị mkpa ka ị gbasaa na nghọta na agba aja aja, ma ọ dịkwa mkpa ka ị ghara ịla. Ọ na-eme ka ndị na-agba chara chaa chaa chaa , na-eme ka iwe na ahụ ọkụ dị ọkụ.
Tinye mmanya ahụ (ị nwere ike apụl ma ọ bụ greepu), na maka ekpori ndụ, i nwere ike iwepu ụfọdụ n'ime ihe kachasị mkpa. Mpempe akwụkwọ na-etinye mmanụ na mmanụ, tinye n'ime osisi syrup na osisi mkpịsị (ị nwere ike iji nrịcha akwa ma ọ bụ skewers maka kebabs). Ozugbo caramel na-akpọnwụ, a na-akwadebe candy candy home!
Ná ngwụsị nke nri ahụ, echefula ịwụsa efere na mmiri, ma ọ bụghị ya, ị ga-etinye oge buru ibu iji kpochapụ caramel ahụ oyi.
Mkpụrụ osisi si na shuga
Efrata:
- shuga - iko 2;
- ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi;
- mmanya - 1 tsp.
Nkwadebe
Anyị na-etinye saucepan na ọkụ na-adịghị ike, wunye sugar na, wunye mmanya na ihe ọṅụṅụ. Ihe ọṅụṅụ ahụ ga-achọ ka mmiri sie ike ma kpuchie niile shuga. Atụla egwu ma ọ bụrụ na ị gbakọọ ma wụsara ntakịrị ihe ọṅụṅụ karịa ka ọ dị mkpa. Nke a ga-emetụta oge nri, mmiri gafefe ga-esi na ya pụọ, ihe ụtọ na okpukpo ga-anọgide na caramel.
Kpoo sugar na mmiri mmiri. Mgbe shuga gbazere kpamkpam, gbanye ya na obere okpomọkụ. Mmiri ọcha dị njikere, ngwa ngwa dịka nkwụsịtụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-enwu mgbe ọ banyere na mmiri.
Wunye ya n'ime ihe ndị a na-ebunye mmanụ ma tinye osisi.
Ma ị nwere ike igosi obere echetụ n'echiche ma mee ka ezinụlọ gị nwee ọnụ ọgụgụ mbụ. Iji mee nke a, anyị na-agbasa efere buru ibu ma dị larịị (dịka ọmụmaatụ, pan a na-agbanyeghị) na mmanụ buru ibu ma jiri ngaji wụpụ
Ya mere, ị mụtara otu esi eme ka kred si sugar na ebu, na otu esi eme mkpụrụ ma mee ka akwara si sugar site na iji oge kachasị oke ma debe na kichin gị. Ugbu a, ị nwere ike ịṅa ụtọ ụtọ, ma ụmụaka ma okenye, n'ihi na ha hụkwara lollipops. N'ọdịnihu, mgbe ịmechara ezigbo omume, ị ga-amụta otú e si esi nri ndị na-ehi ụra na ihe ndị ọzọ na-adịghị ahụkebe.