Site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-atọ ụtọ lobio. Ebe ị gbalịsiri ike iji nri a na-eri Georgian kwa ụbọchị, ị gaghị ahapụ ya. Ọ na-apụta na ọ bara uru bara uru, kemmiri ihe, nke mbụ na nke zuru oke maka ọbụna na-ebu ọnụ ndị mmadụ. Na otu esi kwadebe lobio site na eriri agwa, anyi ga agwa gi ugbu a.
Ntụziaka lobio site na agwa agwa
Efrata:
- bọlbụ - 0,5 pcs.
- walnuts - 50 g;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- ose dị ụtọ - 1 ibe;
- tomato - 1 pc.;
- nri pasili - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri;
- garlic - 2 cloves;
- agwa agwa oyi - 200 g.
Nkwadebe
Iji kwadebe lobio, anyị na-ewere pan, wụsa mmanụ n'ime ya, tụba agwa agwa, tinye ọkụ na-adịghị ike ma mechie ya maka nkeji 5 na mkpuchi. Mgbe nke ahụ gasị, tinye ya n'elu efere ma mee ka ọ dị jụụ. A na-ehichapu bọlbụ ahụ, na-ehicha ya na cubes ma na-achọ inwe nghọta na mmanụ ahụ. Mgbe ahụ gbakwunye Bulgarian ose dị ụtọ, belata n'ime ihe dị mkpa, na mix. A na-asacha tomato ahụ, gwerie ya ma tụba ya na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Anyị na-emenyụ ihe niile ruo mgbe anyị dị njikere, mgbe ahụ, anyị gbasaa agwa ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma gbakwunye nnu. Anyị jupụtara na efere a kpochapụrụ ma tinye ya na galik, fesaa n'elu ya na chopped walnuts na chopped herbs. Anyị na-agwakọta nke ọma, na-ekpo ọkụ lobio sitere na mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma na-eje ozi ya na tebụl ozugbo ka ọ ghara ịdị jụụ.
Ntụziaka lobio sitere na agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na Georgian
Efrata:
- agwa agwa - 1 n'arọ;
- bulb - 3 iberibe;
- akwa nke ọkụkọ - 4 pcs.;
- Mpekere tomato - 3 PC.
- anụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ - 100 ml;
- bọta agbaze - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-ahọrọ agwa, kpochara na wụsara ya na efere. Weta na obụpde, kpuchie ya na mkpuchi ma kpoo ya na obere okpomọkụ. A na-ehichapu bọmbụ, kpụnye ya n'ime cubes wee zite ya na pan. Gwakọta ihe ndị dị na ya, gbakwunye nnu na uto na oge na ngwa nri. Mgbe nke ahụ gasị, kpuchie mkpuchi na puff maka minit 10, na-akpalite mgbe ụfọdụ. Mgbe minit 5, gbakwunye ghee. Enweghị oge, anyị na-asa tomato, bee ha n'ime obere cub ma tụba ha na agwa. Nsen whisk dị iche iche na mixer na ncha nke nnu. Dejupụta efere anyị na-esi na ya ma mee ka ọ dị mfe ruo mgbe ị dị njikere. Tupu ị na-eje ozi, fesaa lobio sitere na agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na chopped herbs.