Lentil maka ọnwụ

Fọfụ soluble, nke dị na lentil, na-eme ka ọ bụrụ ezigbo ihe oriri na-efu. Nri nke lentil na-agbaze mgbaze na ogologo na-enwe mmetụta nke satiety ke idem.

Na 100 grams nke sie lentil nke ụdị ọ bụla nwere protein 7.8 grams na calorie 340. Lentils bụ nanị ụdị nchịkwa nke ekwesịghị ịgbanye tupu esi nri. A dịghị eji lentil mee ihe maka nri.

Otú ọ dị, lentil na-adabara ọ bụghị nanị na mmemme maka mgbapụta ọnwụ. Ekele maka ihe onwunwe ya, lentil wetara uru ndị a na-abụrụ ahụ anyị:

• edozi oke shuga shuga ma na-egbochi ụdị ọrịa shuga 2;
• ejiri ígwè mee ka anụ ahụ dị mma, nke dị mkpa maka mmepụta nke hemoglobin. Otu iko nke sie lentil na-enye anyị ihe dị ka pasent 37 nke ụtụtụ ígwè a na-atụ aro kwa ụbọchị;
• na-enye ahụ ahụ na ndị na-edozi ahụ. Otu iko sie lentil na-enye anyị ihe dị ka pasent 25 nke ụdị ọgwụ protein a chọrọ;
• na-egbochi mmebi nsogbu nke ụmụaka. Otu iko sie sie lentils na-enye ahụ anyị ihe kariri pasent 80 nke ụdị ọgwụ folic acid a na-atụ aro kwa ụbọchị;
• egbochi ihe ize ndụ nke ọrịa cancer - karịsịa ọrịa cancer ara;
• na-egbochi ọrịa obi, ebe ọ na-ebelata ọbara mgbali na ọkwa cholesterol n'ime ahụ.

Esi esi esi nri lentil?

1. Gaa na lentil - enwere obere obere ube na ya.
2. Saa lentil ma wụsa obere mmiri oyi.
3. Kwe ka mmiri na-esi na obụpịa, siere lentil ahụ minit 5-10 ma kpoo mmiri ahụ.
4. Wunye lentil mmiri na-ekpo ọkụ ma sie ya (maka njikwa zuru oke ọ na-ewe nkeji 45). Ọ bụrụ na ịchọọ ịgbanye mmiri mbụ ahụ, a ga-etinyekwu efere - ma ọ dị arọ, dịka na lentil, e nwere ọtụtụ ígwè na-adịghị mma, nke ahụ na-etinye nanị 2-20%.
5. Maka ikpochapu ígwè nke ọma, gbalịa na lentil iji rie ihe oriri nwere vitamin C. Ndị a nwere ike ịbụ mkpụrụ (citrus, strawberry, kiwi) ma ọ bụ akwụkwọ nri (tomato, akwụkwọ ụtọ, kabeeji ọcha).
6. Mgbe ị na-akwadebe efere site na lentil, gbakwunye eyịm, galik, mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ, yana carrots, tomato ma ọ bụ akwụkwọ ụtọ.
7. Nri lentil kwesịrị ịdị tupu njikere.
8. N'etiti ma ọ bụ njedebe nke nri, tinye mmanụ olive na nri.
9. Lentils dabara osikapa na mmanya ọcha.

Esi esi esi nri lentil na otutu?

E kwuolarịrị na mgbe ị na-esi nri ụdị lentil maka nwatakịrị ma ọ bụ onye nwere trastrointestinal dị nro, nke mbụ, mmiri "arọ" ga-ekpochapu. Ọ bụrụ na multivarker adịghị enye ohere dị otú ahụ - ọ ka mma iji nweta pan pan.

N'ọnọdụ ndị dị aṅaa ka lentil ga-emerụ ahụ?

Ụdị lentil niile na-aṅụbiga oke ókè ga-enwe mmetụta ọjọọ na anya gị na anya gị.

Tụkwasị na nke ahụ, efere ndị si na lentil nwere ike bụrụ ihe na-emerụ ahụ ma ọ bụrụ na nsogbu ndị na-esonụ dị:

• akpịrị ọrịa bowel, ma ọ bụ spastic colitis;
• gout;
• ezughị oke.