Anụ bụ anụ kachasị ewea n'ụwa. Anụ anụ a na-amụrụ ya bụ nri na-adịghị mma, nke na-edozi ahụ ma dị mfe. A na-ejikarị ya nri nri na nri nwa . Mgbe ị na-ahọrọ anu ehi, ị ghaghị itinye uche pụrụ iche na agba nke ngwaahịa ahụ. Ụdị nke a na-atụgharị oyi ugboro ugboro ma na-eme ka ọ ghara ịdị na-acha. Ọchịchị nke anụ, ọ bụ okenye.
Uru nke nnu bee
Nnu anu anumanu nwere protein di elu, ma, ya mere, tinye aka na plastic, hematopoietic and metabolic processes. A na akwadoro ngwaahịa a maka ndị nwere anaemia iji mee ka ọbara hemoglobin dị n'ọbara. Nke a bụ eziokwu na beef nwere ígwè, ọla kọpa, cobalt na vitamin B12. Nchịkọta vitamin nke nnu anụ a na-eri na-egbochi mkpa nke ahụ n'oge oge nsogbu ahụ, yana n'oge ụba anụ ahụ na nke uche. Anụ anụ a kụrụ amị nwere chondroprotektor collagen, bụ nke na-emepụta mkpụrụ ndụ nke jikọrọ anụ ahụ, nke gụnyere njikọta na nkwonkwo. Ọ na-arụ ọrụ gelling. Ya mere, anu ohia bu ihe bara uru nye ndi mmadu nwere oria ogwu na nkwonkwo. Anụ anụ bara ụba na protein. Ha nwere 25.8% nke ngwaahịa a.
Kedu calorie ole dị na beef a kụrụ?
Ole calorie ole na ole na bee na-adabere n'ụdị anụ e wepụtara. Ná nkezi, ọnụ ọgụgụ a bụ 254 kcal. Iji nyochaa nke ọma ole kcal na beef ọ dị mkpa ka ị mara akụkụ nke anụ ahụ eji. Kedu ka kcal na nnu anụ a gwakọtara na-adabere na akụkụ nke anụ ahụ, ma na nkezi, ọdịnaya calorie nke anụ dị otú ahụ bụ 175 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa. Nri anu aru na abuo na-agunye ndi mmadu na-emetuta ha, Siam na ugbo.
Ngwurugwu iji sie anu ehi
Ọ dịghị mkpa iri anụ nnu siere ndị na-arịa ọrịa akụrụ, gout, ọrịa nke nnukwu eriri afọ na ndị na-adịghị anabata ihe oriri protein.