Ntụziaka maka azụ na batter na ude mmirimmiri dị nnọọ mfe. Nke a na-atọ ụtọ na efere dị njikere dị mfe, ma ọ na-enyo na-atọ ụtọ, obi na appetizing. Ekwela ka anyi wepu oge n'efu, ma m uzo esi esi nri ndi ozo di ocha na ogwu na-egbuke egbuke.
Azụ na ude mmiri uto
Efrata:
- azụ fillet - 500 g;
- ude uto - nụrụ ụtọ;
- akwa - 2 iberibe;
- Ntụ ọka ntụ ọka.
Nkwadebe
Ya mere, buru ụzọ kwadebe azụ maka azụ anyị. Iji mee nke a, anyị na-agbaji àkwá n'ime efere, na-etinye ha na whisk ma ọ bụ igwekota na obere ọsọ. Ugbu a jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka wit na obere akụkụ ma jikọta ya. Na-esote, wụsa ude mmiri ahụ ma kpalie mgwakota agwa ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Wụsa batter ahụ ụtọ nnu.
Mgbe ahụ, a na-asacha azụ ndị a, a mịrị amị, bee n'ime obere iberibe. Tinye nchara nke a na-eme ka ọ dị ọkụ, wụsa mmanụ mmanụ na reheat ya. A na-etinye azụ dị iche iche n'ime batter ahụ, mgbe ahụ, anyị na-agbanwe azụ ahụ na butter ma na-ata ruo mgbe ọlaedo. Anyị na-efe efere a kwadebere na-ekpo ọkụ, fesa ya na herbs ma fesa ya na ude ma ọ bụ ude.
Azụ na batter na utoojoo ude na multivark
Efrata:
- akwa - 1 ibe;
- ngwa nri;
- cod fillet - 500 g;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - nụrụ ụtọ;
- ehi ehi - 0,5 ihe;
- ude uto - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Ka anyị tụlee otú e si esi azụ azụ. Ya mere, a na-asacha ya ma kpochapụ ya ka o wee mechie ala nke multivark. Na nnukwu efere, jụọ egg whisk nke ọma na ude mmiri, tinye ya na mmiri ara ehi ma fesa pasent abụọ nke ntụ ọka. N'ihi ya, ị ga-enweta ihe eji megharịa ọnụ, na ịnọgide na-adị ka ude mmiri. Green my onions, dried, melenko shinkem ma gbakwunye na egg ngwakọta. Tinye akwa ka o detụ nnu, ose na ihe a chọrọ. Anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ zuru ezu ma jupụta azụ anyị.
Anyị na-etinye ọnọdụ "Nri" na ngwaọrụ ahụ, mee ya maka ihe dịka minit 25, mechie ya na mkpuchi na ichere. Mgbe ahụ tụgharịa gaa n'akụkụ nke ọzọ, gbanyụọ usoro ihe omume ahụ bụ "Na-ehichapụ" ma sie azụ maka minit 30. Ọ bụrụ na ọchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye Mayonezi , ụlọ osisi Bulgarian, sie ike chiiz ma ọ bụ mushrooms. Na dị ka ihe si esi nri, jiri lemon zest, basil ma ọ bụ ose ọcha. A na-eji nri a kwadebere na tebụl na-acha ọkụ ọkụ na klas cucumbers ọhụrụ na tomato.