Kuki kuki

A na-ejikarị nsen na-eme ihe mgbe nile, ma raw ma sie. Chọta ha ngwa kwesịrị ekwesị dị mfe. Anyị na-enye gị ọtụtụ ntụziaka maka nkwadebe nke nkocha akwa biscuits. Ọ na-apụta na ọ dị nro, nke na-adọrọ adọrọ ma dị mma na uto, ọ bụ ezie na ọ dị njikere n'ụzọ dị mfe.

Ntụziaka maka kuki mkpirisi na yolks

Efrata:

• ọka wheat - 750 g;
• egg yolks - 6 iberibe;
• sugar granulated - 200 g;
• ntụ ntụ ntụ - 12 g;
• bọta - 200 g;
• nnu - a tuo;
• pawuda ala - 25 g;
• Vanilla shuga - 25 g;
• otu bee nke otu obere lemon.

Nkwadebe

Anyị na-agbazi bọta na ime ụlọ, na-ete ya na shuga ma tie ya ntakịrị. Mgbe ahụ gbakwunye yolks, zest nke otu lemon, sugar vanilla, cinnamon ala, ntụ ọka, ntụ ọka a kpụchara akpụ ma malite ngwakọta ahụ. Ọ kwesịrị ịdị nro, lush na aka n'aka. Anyị na-atụgharị ya site na nkeji asaa ruo iri millimeters, na iji fig ma ọ bụ iko, anyị na-ebipụ kuki. Anyị na-etinye ha na tray baking, na-alaghachi ihe dị ka millimeters site na ibe ha, ma na-akpọọ nkụ na ihe dị ka nkeji iri abụọ na ise ruo iri ise na ise. Anyị na-elekwasị anya na agba nke mmiri, ozugbo kuki ahụchara agba aja, ọ dị njikere.

Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịkwaa kuki na kuki powdered.

Kuki "Truffle" na sie yolks

Efrata:

• ọka wheat - 200 g;
• akwa nkochi ime akwa, ike sie - 4 iberibe;
• sugar granulated - 155 g;
• sugar powdered - 120 g;
• bọta - 210 g;
• koko ntụ ntụ - 50 g.

Nkwadebe

Nye yolks azọpịara, nke a kpochapụrụ na ndụdụ ma ọ bụ toadstick, gbakwunye sugar, ntụ ọka a gụrụ, gbazee, bọta ọkụ ma gwakọta ntụ ọka ahụ. Ọ ga-adị nro ma na-agbanwe agbanwe. Anyị na-adọpụ obere ngwakọta nke mgwakota agwa site na otu mgwakota agwa na bọọlụ, nke anyị na-etinye na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya. Anyị na-eziga kuki ahụ na oven nke dị tupu 195 ruo iri atọ.

Kwadoro, kuki kuki zuru oke, anyị na-awụnye ihe ọkụkọ shuga na koko ma gbasaa na efere.

Kuki "Chestnuts" si sie yolks

Efrata:

• ntụ ọka - 200-250 g;
• akwa nkochi ime akwa, ike sie - 6 pcs.;
• sugar granulated - 125 g;
• achicha uto - 75 g;
• bọta ma ọ bụ margarine - 200 g;
• Vanilla shuga - 25 g;
• ntụ ntụ ntụ - 25 g;
• hazelnut - 100-150 g;

N'ihi na glaze:

• bọta - 50 g;
• mmiri ara ehi - 100 ml;
• koko - 75 g;
• sugar granulated - 200 g;

Nkwadebe

Nri yolks na-agba na butter butter, gbakwunye ude mmiri na mix. Sichaa sugar, vanilla shuga ma nwuo ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Mgbe ahụ, na-awụsa ntụ ọka ahụ, nke e jikọtara ya na ngwakọta ntụ ọka, gwakọta ya. Ọ ga-abụ aka dị nro, nke na-agbanwe ma gbanyụọ aka. Ugbu a, tuo obere mgwakota agwa, mee achicha a na-acha gburugburu, nke anyị na-etinye otu nutlet ma na-eme ka bọl, banyere nha nke ukpa. Anyị na-eme nke a na ule niile ahụ. Anyị na-ekpuchi bọọlụ ndị e nwetara na mmanụ ma ọ bụ n'ala akwukwo maka ime ihe na ite na ime ihe ozo na ahihia iri di nari iri na ise na iri ise.

Iji dozie glaze anyị na-agwakọta ihe niile dị na obere obere anụ ma ọ bụ nke na-ekpo ọkụ, na-ekpo ọkụ na obụpde, na-echegharị mgbe niile, ma na-etichapụta ruo mgbe shuga gwakọtara. Mkpụrụ ndị fọdụrụnụ na-ejupụta na bronder ma ọ bụ na-atụgharị na ntụtụ mpịakọta.

A na-etinye kuki ndị ahụ mma na ọkụ ọkụ, na-etinye ya na nut crumbs ma debe na efere.

Ọ bụrụ na ịchọrọ, maọbụ dị mkpa, ị nwere ike dochie crumbs na waffles, ma ọ bụ jiri ngwakọta ha. Ọ ga-abụ ihe na-adịghị mma.