Taa, anyị ga-enwe mmasị na ndị na-agụ akwụkwọ nwere ntụziaka dịgasị iche iche maka pastry, nke ndị osi nri ọ bụla ga-enwe. Ọ dịghị ihe dị mma karịa kuki dị nro na ikuku na ụlọ oriri tii. Dịka ọmụmaatụ, ọfụfụ puff na sugar ga-emetụ ikuku nke ụbọchị ọrụ n'ụbọchị ezumike na onye ọrụ ibe ya na iko kọfị.
Ụzọ kachasị mfe iji kwadebe uzommeputa nwere ike ịkpọ kuki site na puff pastry "ntị". Nzacha a ga - abụrụ onye na - enweghị ihe ọ bụla maka ndị niile na - enweghị ohere iji gaa ụlọ ahịa ahụ tupu ha anabata ndị ọbịa, ma mee ha obi ụtọ.
Ntụziaka maka puff achịcha dị iche iche "Ushki"
Efrata:
- puff pastry - 0,5 n'arọ;
- shuga - 1 iko.
Nkwadebe
Puff mgwakota agwa defrost, tụgharịa na ifesa ọma sugar. Mgbe ahụ, anyị kewaa ya na akụkụ ma gbakwunye ya dị ka njikọ. Top ọzọ na sugar. Anyị na-ebipụ ihe ndị a na-apụta n'igbu ntà ma tinye ha na tray baking n'akụkụ. Ime na oven na ogo 200. Mgbe minit 15 gasịrị, kuki "ntị" si na pastry puff dị njikere. Tupu ị na-eje ozi, jiri nlezianya na-eme nri na pastọ chocolate na banana ma na-eme ka obi ụtọ na-atọ ụtọ.
Nri a ga - esote ya agaghi eme ka ndi na - enweghi ihe ndi na - acho ihe ndi ozo na -
Puff achịcha dị iche iche na obi chiiz
Efrata:
- cheese cheese - 0,5 n'arọ;
- bọta - 250 g;
- ntụ ọka - 0,5 n'arọ;
- nnu - 0,5 tsp.
Nkwadebe
A na-ejikọta cheese chiiz na butter butter, tinye ntụ ọka na nnu ma weta mgwakota agwa a. Anyị na-eme ka ogbugbo ma mee ka ọ dị jụụ na refrjiraeto maka awa ole na ole, nke a na-agbanye na fim. Ozugbo mgwakota agwa ahụ siri ike, anyị na-aga n'ihu n'ịkpụ kuki nke ụdị ọ bụla.
Na njedebe, tinye ụdị mpempe akwụkwọ na bọtịnụ mmiri na-etinye na oven dị ọkụ tupu ogo 200. Mgbe nkeji iri na ise gasịrị, puff pastry curd ga-adị njikere. Ị nwere ike ijere nri ọnụ site na jupụta jam, chocolate ma ọ bụ nkwanye gị.
Ọ bụrụ na ị naghị ajụ ịnwale, gbalịa ịme nri pastry na biya. Nri a adịghịkwa achọ mmefu pụrụ iche nke ngwaahịa na oge.
Puff pastry na biya
Efrata:
- ntụ ọka - 3 iko;
- bọta - 200 g;
- biya biya - 250 ml;
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- shuga - 3 tbsp. l.;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. l.;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Mmanụ dị ntakịrị gbazee na mmiri ịsa mmiri ma ọ bụ mee ka mmiri dị ọkụ, wee jikọta ya na ntụ ọka. Mgbe ahụ gbakwunye biya, ihe ọṅụṅụ lemon na ncha nke nnu. Mesem mgwakota agwa, anyị na-ekpuchi a kolobok, kechie ya na nri nri na-ahapụ ya ka ajụkwa na refrjiraeto maka awa ole na ole.
Mgbe ahụ, wepụsịa ihe eji megharịa ọnụ, griiz akwa ahụ na kuki. Ugbu a, fesa mpempe akwụkwọ ahụ na mmiri ma tinye ebe achịcha ahụ. Anyị na-etinye pan ahụ na oven dị ọkụ na ogo 200 ma na-echere nkeji iri na abụọ.
Puff pastry kuki
Efrata:
- yist mgwakota agwa - 0,5 n'arọ;
- mmiri ara ehi a gwakọtara sie - 200 g;
- anụ ọkụkọ - 1 pc.
Nkwadebe
Debe ya ma wepụ ya. Site n'elu, tinye ya na mmiri ara ehi ma ọ bụ oké jam. Mgbe ahụ tụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahịrị site na ebe a ga-esi nweta ya ma belata ya na mpempe akwụkwọ. N'ebe dị warara, anyị na-etinye mmiri ahụ na mpempe ọka, ghee ya na àkwá ma tinye ya n'ọkụ dị ọkụ maka 180 degrees maka ọkara otu awa. Tupu ị na-eje ozi, ị nwere ike icho eji megharịa ọnụ na crumbs chocolate ma ọ bụ caramel mmiri mmiri. Kama mmiri ara ehi, ị nwekwara ike iji ihe ọ bụla dị na jam, mkpụrụ osisi ma ọ bụ chọọ ichi nri dị n'elu, dịka ọmụmaatụ, poppy ma ọ bụ coconut shavings. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnweghị ike ịtinye shuga ma mee kuki ndị a na-egosighị ike dị ka otu atụmatụ ahụ, jiri cheese.