Apricots nwere ike iri ọhụrụ, na ọtụtụ n'ime ha ị nwere ike esi nri ọtụtụ delicious blanks. Ugbu a, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe apricot jam na oroma.
Esi esi esi nri apricot jam.
Efrata:
- apricots - 1 n'arọ;
- oroma - 250 g;
- shuga - 800 g.
Nkwadebe
Anyị na-ahọrọ ike, ma eleghị anya ọbụna ntakịrị mkpụrụ osisi. Gha ha, kee ha na ọkara, ma wepụ nkume. Anyị na-ada n'ụra apricots na shuga, na-ekesa efere, nke mere na ọ na-ekpuchi apricots, ma hapụ nche maka 10-12. Mgbe ahụ, anyị na-agbagharị oroma ahụ n'ime anụ nsị. Ewepula bee. Anyị na-eziga ibu ndị a na-enweta na apricots. N'oge a, sugar ga-agba ma ị ga-enweta ọtụtụ syrup. A ga-esi nri aprịkọt na oroma n'ime nchara 3 nke nkeji 5 ọ bụla. Weta jam n'elu nnukwu ọkụ na obụpde, mgbe ahụ, mee ka ọkụ dị ntakịrị karịa nkezi ma, na-akpali akpali, obụpde maka nkeji 5. Mgbe ahụ ka ọ dị jụụ maka ihe dị ka elekere otu ugboro ma maliteghachi usoro ahụ ọzọ. Mgbe ikpeazu nke ikpeazụ, a na-awụnye jam ozugbo na-ekpo ọkụ n'elu ite dị iche iche a kwadebere nke ọma, na-afụkọta, tụgharịa, ọbọp ma hapụ ka ajụkwa. Dị ka a na-achị, si dị otú ahụ nke ukwuu nke ngwaahịa ọ na-enyo 4 lita nke keisi jam.
Aprịkọt jam na oroma na gelatin
Efrata:
- apricots - 1 n'arọ;
- Gelatin ozugbo - 3 tbsp. ngwunye;
- oroma - 1 ibe;
- shuga 750 g;
- mmiri 100 ml.
Nkwadebe
Ekekere nke ọma na-asacha, wepụ nkume ahụ, a na-ekpuchikwa anụ ahụ. Jiri nwayọọ jikọta ma hapụ ịdị arọ nke nche maka 3 - n'oge a, a ga-atọhapụ ọtụtụ ihe ọṅụṅụ, shuga ga-agbasakwa nke ọma. Anyị na-etinye uka na ọkụ ma obụpịa jam maka ọkara otu awa. N'otu oge ahụ, na obụpde, anyị na-eme ka ikpo ọkụ dị elu,