Azụ niile sitere na Salmonidae ezinụlọ dị ụtọ ma dị mma, mana ole na ole nwere ike ịnya isi maka ike ha dị ka salmon pink . Ahịa a dị oké ọnụ ahịa dị ọnụ ala karịa ndị ikwu ha, àgwà ya na-atọ ụtọ adịghịkwa ihe ọ bụla.
Ọtụtụ mgbe, a na-eji salmon pink na ụdị fatịlaịza ma ọ bụ salted, ma ọ dị oke ụtọ dị ka ọka sandwiches , na salads na nri ndị ọzọ oyi. Anyị ga-azoputa ịṅụ anwụrụ azụ maka oge ikpeazụ, ma ugbu a, anyị ga-aghọta otu esi enweta salmon pink salty.
Kedu ka esi esi nri salmon salmon n'ụlọ?
Maka uzommeputa, nke anyi kpebiri igwu ya na mbu, odighi ihe obula karia izu ya na nnu nnu di mfe.
Ya mere, ọ dị mkpa ka ị kpochapụ anụ ahụ site n'ọkpụkpụ. Iji nweta nri azụ zuru oke, belata isi na ọdụ nkwụsị na salmon pink. Kpoo ọdụ ahụ gaa na mgbochi, na-ebute mma site na azụ nke azụ, ruo azụ. Ugbu a azụ nke mma na-ebugo elu site na ogwu ahụ tinyere ọkpụkpụ ndị na-ere, si otú ahụ kewapụ ha na pulp. Ya mere, na ngalaba, anyị na-ekpocha azụ niile ma wepụ aka anyị. Lelee ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ fọdụrụnụ, ma ọ bụrụ na ọ bụla, anyị na-ewepụ ha na ndị nkedo. Ugbu a, anyị nwere salmon salmon dị ọcha.
Ugbu a, were nnukwu enamel ma ọ bụ glassware, nke ga-ejide azụ niile. Wụsa ala ala a na tablespoon nke tebụl dị mma nnu. Tinye salmon pink ya na akpụkpọ ya ka nnu wee kpuchie elu ala dum. Site n'elu, gbasaa fillet na tablespoon ọzọ nke nnu. Ugbu a, anyị na-ekpuchi azụ ahụ na ihe oriri na nri na-ahapụ ya na friji maka otu ụbọchị. Mgbe oge ahụ gafere, anyị na-ewepụ azụ, gbanye brine ma kewapụ ihe ndị ahụ na akpụkpọ ahụ na mma na-agbanwe agbanwe.
Kedu ka esi esi kporo pink salmon na brine?
Efrata:
- pink salmon - 3 n'arọ;
- mmiri - 2 l;
- nnu - 6 tbsp. ngwunye;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- ose peas - 1 teaspoon.
Nkwadebe
A na-ehicha azụ na bee n'ime nsị, dị ka akọwapụtara na nhazi ahụ n'elu. Anyị na-esi na mmiri, tinye nnu na mmiri nnu, akwukwo akwukwo, peppercorn ma sie ihe niile na okara ugbo maka 7-10 nkeji. A na-ahapụ brine na-esi ísì ụtọ ka ọ dị jụụ kpamkpam, nyocha ma jupụta azụ azụ. Hapụ azụ ahụ maka otu ụbọchị n'ime friji.
Kedu ka esi esi kporo pink salmon roe?
Anyị na-etinye caviar site na fim na enamel ma ọ bụ glassware. Anyị na-ewe mmiri site na ngụkọ na ọ dị mkpa iji okpukpu abụọ dị ka caviar. Na otu iko mmiri, tinye 2 teaspoons nke nnu na 1 teaspoon shuga. Anyị na-etinye ihe ngwọta ahụ ọkụ, gbanye ya ma mee ka ọ dị mma. Anyị na-etinye caviar na brine oyi ma na-ahapụ na-efegharị ruo awa 2.
Kedu otu esi ewere salmon ngwa ngwa?
Efrata:
- pink salmon - 1 n'arọ;
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 2 tsp.
- mmanụ ọka - 4 tbsp. spoons.
Nkwadebe
A na-ehicha anụ na ọkpụkpụ na akpụkpọ anụ, ma bee ya na mpekere sandwiches. A na-ejikọta nnu na shuga ma wụsa teaspoon nke ngwakọta na ala nke ite ahụ. Doo n'osisi nke azụ na nhicha ka iberibe site na otu oyi akwa ghara ikpuchi onye ọ bụla ọzọ, na azụ ọ bụla na-ekesa nnu na shuga. Tinye iyak na Mkpọ na mmanụ ma tinye n'ime nju oyi maka awa 8-10.
Kedu otu esi ewere salmon n'ime mmanụ?
Efrata:
- pink salmon - 1 n'arọ;
- nnu - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 1 teaspoon;
- mmanụ oriri - 120 ml;
- ose peas - 1 teaspoon;
- n'ọnụ mmiri - 1 pc.
Nkwadebe
Anyị na-ewepụ salmon pink site n'akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ ma gbanye ya na mpekere. Nnu na shuga weere ya na bọta, gbakwunye ya na akwukwo akwukwo akwukwo na akwukwo ohia maka ekpori. Anyị na-etinye mpekere azụ n'ime ite ma jupụta mmanụ. Mgbe 8-10 awa na refrjiraeto, azụ ga-adị njikere maka ojiji.