Kedu ka esi kwadebe compote?

Compote siri ike ịkpọ siri ike n'ịkwadebe ihe ọṅụṅụ, ma dabere na ihe kpatara ya, e nwere ọtụtụ nuances ị chọrọ ịma iji nweta ihe kachasị ụtọ na ihe ísì ụtọ. Nyocha nke nke ikpeazụ anyị kpebiri itinye ihe a.

Esi esi esi nri tomato?

Berry compote dị mgbagwoju anya karịa ndị ọzọ na nri, ihe kpatara ya dị mfe - nchịkọta berry pulp sie ngwa ngwa karịa mkpụrụ ọhụrụ, ma karịsịa, mkpụrụ osisi mịrị amị, ya mere, iji nweta ihe ọṅụṅụ beri n'ezie, ị ga-agbaso ọtụtụ iwu.

Na mbụ, a ga-enweta berry compote bara ọgaranya naanị ma ọ bụrụ na tomato n'onwe ha ezuola. N'elu mmiri, tinye otu iko mkpụrụ osisi, kpochapụ ya na nkume. Sugar, ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-esi ísì ụtọ, mgbe nile ka mma ịtinye uto, dịka ụfọdụ tomato dị ụtọ na onwe ha. A na-etinye tomato ọhụrụ, na-asọ oyi site na ọkpụkpụ na ọkpụkpụ, n'ime mmiri enamel, wụsara ya na mmiri, na mgbe mmiri nke mmiri mmiri na-agbanye, a na-agbanye okpomọkụ ma sie ya maka minit 10. Isi ihe - compote kwesịrị inwe ohere iji nyefe tupu ị na-eje ozi, ọkacha mma ọ bụghị ihe na-erughị awa iri abụọ na abụọ.

Ọ bụrụ na compote achọghị ka oge na-aga, mana ị maghị esi esi nri nke mkpụrụ vaịn oyi na- esi nri, mgbe ahụ, nke a abụghị ihe siri ike: Wụsa tomato na-ekpo ọkụ, ma sie ihe ọṅụṅụ ahụ maka nkeji 5. Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi kpọnwụrụ akpọnwụrụ ụfọdụ n'ime uto ha, ọ na-agbakwụnye ntakịrị citric acid (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ mmiri lemon), yana ngwa nri ka cloves ma ọ bụ pawuda.

Kedu ka esi kwadebe compote site na mịrị amị?

Ikekwe ihe dị iche iche nke compotes bụ ihe nchịkọta nke mkpụrụ osisi a mịrị amị , ebe ọ bụ na ihe ọṅụṅụ dị maka nri nri n'afọ, a pụkwara ịchekwa ebuka nke mkpụrụ osisi mịrị amị ruo ogologo oge.

Tupu esi nri mkpụrụ osisi a mịrị amị, jiri nlezianya kpochaa mkpụrụ osisi ahụ, wee kpoo ya maka ọkara otu awa na mmiri ọkụ. A na-etinye mkpụrụ osisi a mịrị amị na-esi na mmiri esi na mmiri, a na-agbakwunye shuga. Iji kwadebe nkịtị gụchaa iji tụba mmiri mmiri na-agba mmiri 100 grams nke mkpụrụ osisi a mịrị amị (pears, prunes, apụl, akpịrị apricots, cranberries na ndị ọzọ), wụsa tablespoon shuga. Mgbe ọkara otu awa nke nri n'okpuru mkpuchi, a na-ewepu compote site na ọkụ wee gawa ka ọ kwụrụ ruo mgbe ọ dị mma ka okpomọkụ dị.

Kedu esi esi nri compote maka oyi?

Ọ bụrụ na ị kpebie ịkwadebe mkpụrụ osisi ma ọ bụ berry compote maka oge oyi, gbasoro atụmatụ nri ndị a kọwara n'elu, mana echekwala ihe ọṅụṅụ ahụ, ma na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na ite na akwụkwọ mpịakọta.