Taa, anyị ga-agwa gị ihe nwere ike iji ngwa ngwa kwadebe site na anụ ezi. Nri ga-abụ ihe na-edozi ahụ, na-edozi ahụ na nke zuru oke na nri ọ bụla.
Anụ anụ ezi na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ na pan
Efrata:
- anụ ezi - 405 g;
- bọlbụ - 65 g;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 155 ml;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-ata anụ ezi, bee n'ime ibe, na eyịm na-ehicha ya ma jiri ya mechie ya. Gbasaa ihe ndị dị na caviar, wụsa mmanụ na ighe maka minit 10, na-akpali. Na-esote, wụsa ihe ọṅụṅụ tomato, tụfuo ihe ndị na-esi ísì ụtọ, mix na stew saute ruo minit 45 ruo mgbe esiri ya.
Ezigbo anụ ezi na-atọ ụtọ
Efrata:
- anụ ezi - 515 g;
- bọlbụ - 65 g;
- carrots nkezi - 65 g;
- ntụ ọka - 25 g;
- mmanụ oriri;
- mmiri 415 ml;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Na anụ, belata abụba ahụ nke oma, wepụ ihe ndị ahụ na-edozi ya ma jiri ya na-acha akwụkwọ. Na ike nke multivark mmanụ wunye, otutu anụ ezi na eyịm na carrots, peeled na shredded na straws. Mechie ngwaọrụ ahụ, họrọ "Frying" mode wee gbanye oge maka nkeji 15. N'oge nkwadebe, mee ka ọdịnaya ahụ ruo oge. Mgbe ụda olu ahụ, gbanye efere na ngwa nri ma gbakwunye ntụ ọka ahụ, gbanye ya na obere mmiri. Jupụta na mmiri oyi na mix. Anyị na-etinye usoro ihe omume ahụ "Na-ehichapụ" ma kwadebe minit 60 nke goulash. Ọ na-aga nke ọma na buckwheat, osikapa, poteto ma ọ bụ pasta.
Kedu esi esi nri anụ ezi ngwa ngwa ma dị ụtọ na oven?
Efrata:
- anụ ezi - 515 g;
- ude uto - 35 ml;
- carrots na eyịm - 45 grams ọ bụla;
- garlic;
- ngwa nri;
- Dill ọhụrụ.
Nkwadebe
A na-ehicha ya na carrots, kpaa ya na osisi ma na-achọ ya. Na-agba agba anụ ahụ iche iche, bee n'ime cubes. N'okpuru ọdịdị na-etinye anụ ahụ, gbakwunye nnu na ose, mgbe ahụ, ihe oriri na-agba ma wụsa ude mmiri. Wụsaa efere ahụ na mpempe ọka ma mee ka efere ahụ rie maka minit 45 na 180 degrees. Na njedebe nke oge, nri nri anụ ezi na-atọ ụtọ dị njikere!
Ezigbo anụ ezi shish kebab
Efrata:
- anụ ezi anụ ezi - 995 g;
- lemons - 105 g;
- yabasị - 140 g;
- ngwa nri ;
- cilantro - ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
A na-egbutu anụ ahụ ma gbanye ya n'ime cubes. Debe anụ ezi na nnukwu efere, fesaa ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, gbakwunye yabasị, ihe ndị a kụrụ apị, ngwa nri na coriander nke a gwakọtara. Mee ka anu ahụ rie ihe ruo awa atọ, wepụ efere na friji. Mgbe ahụ, anyị na-erigharị iberibe ahụ n'ime skewers na ighe kebab shish na icheku ọkụ n'akụkụ niile.
Kedu ngwa ngwa ma na-atọ ụtọ ka esi nri ofe?
Efrata:
- anụ ezi pulp - 315 g;
- tomato na ihe ọṅụṅụ - 405 g;
- carrots-55 g;
- bọlbụ - 80 g;
- poteto - 405 g;
- ose na - atọ ụtọ;
- ngwa nri;
- garlic - 10 g;
- mmanụ ọka - 15 ml.
Nkwadebe
A na-edozi anụ ezi ma wụsara ya mmiri. Anyị na-ewebata ihe dị na obụpde ma tụba bọlbụ na nsị. Wepụ si n'elu nke ụfụfụ ahụ bilitere ma sie na efere maka awa 1.5. Wee decha ya ma sie ya ọzọ. Anyị na-egwu poteto, bee ha n'ime cubes ma ziga ha na efere. A na-ehicha ya na galik, kpochapịa ya ma gbanye ya na mmanụ na-esi ísì ụtọ gaa na ose ọlaedo. Anyị na-ewepu ose dị ụtọ site na osisi ahụ, belata ha n'ime cubes ma ziga ha na frying pan na akwụkwọ nri. Karot dị ọcha na atọ na grater ma na-agafe ebe ahụ. Mgbe ahụ gbakwunye tomato ndị ahụ masịrị, bido ma sụgharịa ọdịnaya ahụ maka nkeji ise. A na-etinye anụ n'ime ihe eji etinye anụ ma tụba ya n'ime efere. Anyị na-atụfu ihe ụtọ iji detụ ire ma dọba anụ ahụ. Sichaa ofe, jiri nlezianya wepu ya na efere, tinye aka na efere n'okpuru mkpuchi maka minit 20, wee jee ozi, na-eji akwụkwọ nri ọhụrụ.