Nri site na mpe amị - ụtọ ntụziaka maka ụbọchị ọ bụla na maka ezumike

Efere nnu azụ dị mfe ịkwadebe, nwee ihe dị ka calorie dịtụ ala ma jiri àgwà mara mma magburu onwe ya. Mgbanwe dị oke nfe na mmepụta nke mmepụta ihe, nke nwere ike ịbụ magburu onwe ya, na nri nri, na nke abụọ.

Kedu ihe esi esi nri na azụ ndị nwere azụ?

Nri sitere na azụ ndị dị na ha dịgasị iche iche, nwee ike ịgbakwunye ma ọ bụ nri nri kwa ụbọchị na oriri oriri ahụ.

1. N'iji ya mee ihe dị ka ihe dị mkpa, ị nwere ike ịkụ anụ dị iche iche na-atọ ụtọ.
2. Nwee ụtọ uto nke efere ndị a kwadebere site na mpe azụ na oven: casseroles, souffle, ma ọ bụ nri pastry na-esi ísì ụtọ na njuputa ngwaahịa a.
3. N'ịbụ ndị a na-eri anụ ma ọ bụ na-akwadebe dumplings, ga-enwe ike ịme nri na-atọ ụtọ nke ntinye maka ntinye akwụkwọ na mbụ.

Minely anụ bekee - uzommeputa

Ngwaahịa sitere na ihe ọ bụla: cutlets sitere na azụ anụ salmon ma ọ bụ karịa anụ ahụ dị na pollock, hake, carp, pike, ga-abụ nnukwu mgbakwunye na ndozi nduku ma ọ bụ osikapa sie. Tụkwasị na nke a, a ga-eji nri salad, ihe oriri sliced, kwesịrị ekwesị ihe oriri.

Efrata:

• obere azụ - 500 g;
• akwa - 1 ibe;
• yabasị - 1 ibe;
• tinye nri - 2 mpekere;
• greenery - 0,5 okpukpu;
• ntụ ọka - 1 iko;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. Na mince ha gbakwunye yabasị na achịcha, oge ya na nnu, ose, elu, ma tinye akwa ahụ.
2. Kpoo aka mgbochi a, tinye ha n'ime ntụ ọka ma ghee na mmanu.

Azụ ndị dị ntakịrị

Dịka efere niile e ji azụ na-acha uhie uhie ma ọ bụ nke na-acha ọcha, osisi ndị ahụ ga-edozi ahụ, na-ekelekwa mmiri na oven na ha bara uru. Kama nri, a na-enye gị ohere iji poteto ala ma gbakwunye oge ndị ọzọ na ntinye na ntinye na nhọrọ gị. Emere blanks nwere ike ịjụ oyi ma jiri ya mee ihe.

Efrata:

• obere azụ - 500 g;
• akwa - 4 iberibe;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• tinye nri - 2 mpekere;
• achịcha bisiki breadcrumbs - 150 g;
• ala coriander, ose dị ụtọ, celery - 1 tuo;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. Na minced meat mix na a blender eyịm na carrots, achịcha, nnu, ose, ngwa nri na akwa, iti.
2. Mpempe akwụkwọ ndị dị ogologo, tinye ha ugboro abụọ na akwa a na-agba, wee sụchaa ya na mpempe akwụkwọ.
3. Zipu nri ka ị na-akpọ nkụ n'ime ọkụ dị ọkụ ruo minit 200 maka minit 35, gbanwee mgbe nkeji iri abụọ gasịrị.

Achịcha na nnu azụ - uzommeputa

Ndị na-achọ nri na-atọ ụtọ nke a na-atọ ụtọ ga-amasị efere ndị dị otú ahụ site na azụ anụ azụ, dị ka achịcha na-acha uhie uhie, yam ma ọ bụ pastry. E nwere ike ịkwado ihe ndabere maka ntụziaka ọ bụla a nwapụtara ma ọ bụ ịzụta mgwakota agwa. Na nri frying ọ na-ekwe ka ịgbakwunye ose Bulgarian, tomato, akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Efrata:

• obere azụ - 500 g;
• mgwakota agwa - 1 n'arọ;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• elu - 1 ụyọkọ;
• akwa - 1 ibe;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. A na-eghe eyịm yabasị na carrots, jikọta ya na herbs n'ime anụ ndị a kụrụ.
2. Kewaa mgwakota agwa n'ime akụkụ 2, tụgharịa na ebe dị n'agbata ụdị abụọ nke nri na anụ na akwụkwọ nri.
3. Ghichaa achịcha ahụ na nnu azụ na azụ na minit 30 na ogo 180.

Rịgharịa maka anụ a na-egwupụta egwu

Ịmụ nkuzi sitere na anụ a na-eri azụ, a na-adọrọ mmasị na nkà na ụzụ nke ịkwadebe mpịakọta ọnụ. Ihe omume nke snacks dị mfe iche iche site na ịgbakwunye mkpụrụ, elu, ụdị chiiz dị iche iche ma ọ bụ pasteurization site na akwụkwọ nri ruo nju. A ga-egbutu yabasị mgbe a gwakasịrị ya n'ọkụ, otú ahụ ka azụ azụ ga-adịkwu edozi ma dịkwuo nro.

Efrata:

• obere azụ - 500 g;
• akwa - 2 iberibe;
• yabasị - 1 ibe;
• pasili - 1 ụyọkọ;
• cheese - 150 g;
• garlic - 2 ezé;
• achicha - 70 g;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. A na-etinye nnu nnu azụ, ose, nsen, e ghere eghe.
2. Kesaa isi ihe na ihe nkiri nri a kụrụ.
3. Nri cheese, jikọta ya na elu na galik, kesaa na azu.
4. Jiri akwụkwọ na-eme ka ọ bụrụ ihe a na- etinye na mpempe akwụkwọ , tinye ya na achịcha na-esi nri ma tinye ya na kpụ ọkụ n'ọnụ ruo narị mita 200 maka minit 30-40.

Na-afụ ụfụ site n'ite azụ na oven - uzommeputa

Anwụrụ ọkụ na-esi na mpempe ọkụ na oven - efere nke nwere ike ịgụnye nri nri, nri ụmụaka ma ọ bụ na-edozi nri ha. Kama ude mmiri a na-enye ya ohere ịgbakwunye ude ma ọ bụ yoghurt ara, iji gbakwunye na elu ma ọ bụ iji gbakwunye ya na nkwanye ọkụ.

Efrata:

• ejiri azụ - 400 g;
• akwa - 2 iberibe;
• ude uto - 8 tbsp. ngwunye;
• bọta na ihe oriri na mmanụ - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ngwa nri.

Nkwadebe

1. Azụ na-ejikọta ya na yolks, mmanụ nri na ude mmiri, oge.
2. Mee ka ndị ọcha dị ọcha ruo n'ugwu, kpughee ya na ụdị mmanụ.
3. Bake na-agba ume na kpụ ọkụ ọkụ dị 180 ruo nkeji iri atọ.

Na-etinye azụ azụ na oven

Achịcha ndị a na-eji azụ nwere ike ịbụ nri na-edozi ahụ ma dị mma, ma ọ bụrụ na a kwadebere n'ụdị casseroles, na-agbakwunye ihe ndị dị na ya na poteto na akwụkwọ nri ndị ọzọ. Site na cheese chiri, ị nwere ike fesa n'elu nke casserole na njedebe nke nri ma ọ bụ mix na shavings na a na-egbu egbu-akwa ndochi.

Efrata:

• ejiri azụ - 600 g;
• poteto - 8 pcs.;
• akwa - 2 iberibe;
• yabasị - 3-4 iberibe;
• ude uto - 6 tbsp. ngwunye;
• cheese - 150 g;
• ngwa nri maka iyak - 1 tuo;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. Eyịm na-esi sliced, e ghere eghe na mmanụ, nke a gwakọtara ya na nnu, ose na ose.
2. A na-ehicha ya, na-esi na efere, salted, wụsara mmanụ.
3. Debe ọkara nke poteto na ebu, weghazie poteto ọzọ.
4. Gwakọta àkwá, ude mmiri, cheese, oge, wụba ya.
5. Mgbe minit 50 gachara na oven na ogo 200, ihe ndị na-esi n'ite azụ ahụ ga-adị njikere.

Ofe si na obere azụ

Nri ndị a na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ site na mpe azụ maka nke mbụ. Site na ngwaahịa a, mepụta ụdị meatballs ma ọ bụ dumplings, nke nwere ike ịdị iche site na mgbakwunye nke dị iche iche ngwa nri, herbs, ọhụrụ ma ọ bụ e ghere eghe. Kama nke efere azụ kwesịrị ekwesị.

Efrata:

• ejiri azụ - 700 g;
• poteto - 3 PC.
• efere efere - 2 l;
• garlic - 2 ezé;
• carrots - 2 iberibe;
• yabasị na leeks - 1 pc.;
• osisi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 2 pcs.
• mmanya dị ọcha ọcha - 1 iko;
• pasili - 0.5 okpukpu;
• lemon - 0,5 iberibe;
• nnu, ose, ginger, anise.

Nkwadebe

1. Na mbido, a na-edozi dumplings site na mpe azụ, bụ nke a na-agbaze ngwaahịa ahụ na blender na eyịm green, garlic, pasili, zest na mmiri lemon.
2. Mpempe akwụkwọ bọọlụ ahụ dị ntakịrị karịa ukpa.
3. Na efere azụ ha na- echekwa eyịm salted, leeks, carrots na poteto.
4. Kpoo ọkụ nkeji iri na ise, tinye dumplings, ginger, seasonings na esi nri maka minit 3 ọzọ.

Ugwu umengwụ na-eji azụ azụ

Azụ a na-ejikọta ọnụ na kabeeji nwere ike iji mepụta bred na-atọ ụtọ. Ị nwere ike ime ka ọrụ ahụ dị mfe site na ịme ihe nchịkọta na nro nro. A na-akwadebe anụ a na-azụ anụ site na azụ dị iche iche site na anụ ahụ dị ọhụrụ, ma ọ bụ jiri ụdị ngwá ahịa dị njikere zuru ezu.

Efrata:

• ejiri azụ - 800 g;
• kabeeji - 400 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• osikapa - 250 g;
• mmiri ara ehi - 100 ml;
• carrots - 2 iberibe;
• tomato mado - 2-3 tbsp. ngwunye;
• mmiri 250 ml;
• ntụ ọka - 50 g;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. A na-echipu mkpụrụ osisi ya na yabasị na azụ.
2. Tinye osikapa sie, mmiri ara ehi, ngwa nri, jikọta uka ahụ, tie aka ma hapụ maka minit 15.
3. Epeepe akwụkwọ na-apụta, tinye ya na ebu, zitere ya na minit 20 na kpụ ọkụ n'ọnụ ruo okpukpu 200.
4. Ighe yabasị na carrots, tinye efere, mmiri na ntụ ọka, seasonings.
5. Wunye ihe ndori n'elu kabeeji wee laghachi na oven maka minit 20 ọzọ.

Egwu na azụ azụ

Site na nkozu di otua, ma enweghi mmanu, a na-akwadebe hedgehogs ma obu meatballs site na ihe ndi azu . Ihe mgbakwunye maka agbapụta nwere ike ịbụ tomato ihendori na eyịm na carrots ma ọ bụ ngwakọta nke utoojoo ude na ma ọ bụ na-enweghị tomato mado. Dị ka ihe dị mkpa, a na-eji fillet nke ọ bụla azụ gbagọrọ agbagọ n'ime anụ grinder.

Efrata:

• obere azụ - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• carrots - 1 ibe;
• ude mmiri, mmiri na tomato ihendori - 150 g;
• garlic - 2 ezé;
• ntụ ọka - 50 g;
• nnu, ose, mmanụ.

Nkwadebe

1. Gri na blender ma ọ bụ ihe na-eme ka a na-amị anụ na-egbu nri, gbakwunye na anụ ala.
2. Oge isi, ịkụ aka, tụgharịa na ya na mpempe akwụkwọ, nke a na-atụgharị na ntụ ọka na eghe ya na mmanụ.
3. Dụnye anụ ndị ahụ site na mpe azụ dị na ihe, gbanye ihe mgbochi si na mmiri, tomato na ude mmiri na-egbuke egbuke, nke e ji nnu, ose na galik mee.
4. Zipu igbe ahụ ọkụ na-ekpo ọkụ ruo ogo 200 maka nkeji 30.

Nri na azụ a na-azụ azụ

A na-akwanyere efere mgbe niile na mgwakota agwa, na-esi na ya ma ọ bụ pies. N'ime ndochi, ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike itinye osikapa, osikacha ọcha, esi nri ma ọ bụ ude mmiri, iberibe butter maka juiciness ma ọ bụ ghee na-egbuke egbuke na cheese maka piquancy.

Efrata:

• obere azụ - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• efere - 50 ml;
• mmiri ara - 180 ml;
• ihe na-eko achịcha - 10 g;
• ntụ ọka - 2 iko;
• bọta - 50 g;
• shuga - 30 g;
• nnu, ose, butter, nkochi ime akwa.

Nkwadebe

1. Na mmiri ara ehi ọkụ, gbasaa shuga na yist, hapụ maka minit 15.
2. Tinye nnu, gbazee bọta na ntụ ọka, jikọta, na-ahapụ ka ebili na okpomọkụ.
3. Kewaa akpụ nke 10 servings, tụgharịa nke ọ bụla.
4. A na-ekwe ka a na-eji azụ eyịm mee ihe, na-eme ka ihe na-esi ísì ụtọ na mmanụ.
5. Ụdị pirozhki na anụ a na-eri azụ, na-eme achịcha na-emeju ma na-ekpuchi oghere na oghere si n'elu.
6. Jiri mmanu na-eme achịcha na-eme ka ọ bụrụ nkeji 15 na 180 degrees.