Cutlets na gravy - Ezi ntụziaka nke na-atọ ụtọ na obi ọkụ

Cutlets na gravy na-enyere ihe kariri otu ọgbọ nke ndị ụlọ ọrụ. Nanị anụ a na-egwupụta anụ na-emetụta ụdị dịgasị iche iche: anụ ehi, anụ ezi, azụ, ọkụkọ, na ịkọ oké nri nwere ike ịhọrọ oke nkwụsị. Ero, utoojoo, creamy, tomato sauces na gravy - ha na-egbutu anụ na-enweta juiciness, uto na ike ịgbakwunye efere ụlọ dị mfe.

Kedu esi esi nri gravy maka cutlets?

Aja na-atọ ụtọ maka cutlets nwere ike ịgụnye ihe dịgasị iche iche, site na tomato tinye na cheese. Ugboro ugboro, a na-etinye ihe oriri na abụba na ihe ọṅụṅụ ndị fọdụrụ mgbe a na-egbucha cutlets. N'okpuru frying gbasaa eyịm, ntụ ọka, ghee ha ruo mgbe ha na-acha Rosy, gbakwunye isi mmalite tomato, ude mmiri ma ọ bụ ude, tụgharịa na mmiri na stew maka ihe dịka minit 10.

1. Nri maka nsị bụ uzommeputa nke ọ dị mkpa iji hụ ọtụtụ ihe. Ọ bụrụ na esiri ya na mgbakwunye ntụ ọka, mgbe ahụ, ihe dị ka 30 g ntụ ọka na-ewe ihe dịka 250 ml mmiri, ma ọ bụ efere ma ọ bụ mmiri.
2. Iji zere lumps, ị nwere ike igbari ntụ ọka ahụ na obere mmiri mmiri, wee bulie ndị fọdụrụ.
3. Mgbe ị na-akwadebe gravy creamy, a ga-agbakwunye ude ahụ na njedebe, ma ghara ịmicha ha, ma kpoo ọkụ.

Cutlets na gravy na a frying pan

Ndị osi nri siri ike na-enye ndụmọdụ maka ịkụzi cutlets na anụ ndị a na-amị anụ na-atụgharị na pan. Akpụkpụ cutles, ka mma na-eme ka ọdịdị ahụ na-emenyụ, na ihe oriri na-abụ abụba na juices hapụrụ mgbe frying patties, mgbe niile tastier, karịa jupụtara ma na-esi ísì ụtọ. Mgbe nke a na-esi nri, adịghị asa ọtụtụ efere, nke dị mma mgbe niile.

Efrata:

• Nri anụ - 750 g;
• otu ogbe achịcha - 50 g;
• mmiri ara ehi - 100 ml;
• ude uto - 80 g;
• tomato mado - 40 g;
• mmiri - 500 ml;
• yabasị - 1 ibe;
• ntụ ọka - 80 g;
• akwa - 1 ibe;
• mmanụ - 60 ml.

Nkwadebe

1. Sook achicha maka minit 10 na mmiri ara ehi.
2. Gaa na ya na eyịm na anụ ahụ na-agbakwunye ya.
3. Mgbe ahụ, tinye akwa ahụ, 40 g nke ude mmirimmiri ma mepụta cutlets.
4. Nyefee ha na ntụ ọka na ighe.
5. Gaa si na 40 g nke utoojoo ude, mmiri, 20 g ntụ ọka na tomato mado.
6. Ghichapu ihe mgbochi na mpempe ihe na minit 20.

Cutlets na ude ihe na-egbuke egbuke n'ime ihe a na-esi na frying pan

Nri ihe omimi nke ogwu maka ogwu bu ihe ndi mara mma n'etiti umunwanyi, ndi n'ejuputa ihe di mfe, ihe bara uru ma di nma. Nri utoojoo di mma maka ime nri: o buru ngwa ngwa, ma oburu na i tinye ya n'ime ogwu nke a na-eji kpocha ya, ya na ntụ ọka na eyịm, oke ocha na oke ocha nwere ike ghara idi ogologo oge.

Efrata:

• yabasị - 2 iberibe;
• mmanụ - 50 g;
• ntụ ọka - 80 g;
• ude uto - 500 ml;
• mmiri 250 ml;
• forcemeat - 550 g;
• akwa - 1 pc.

Nkwadebe

1. Tinye yabasị, àkwá, 40 g utoojoo ude ma mee cutlets.
2. Dụ ha na ntụ ọka na ighe.
3. Iche iche, ighe yabasị na butter na ntụ ọka.
4. Tinye mmiri na ude mmiri.
5. Sie cutlets na ihendori 20 nkeji.

Achịcha ndị na-acha anụ ọhịa

Mkpọkere maka ndị na-eji anụ bekee kwesịrị ịrụ ọtụtụ ọrụ: ọ bụghị iji mebie uto anụ ahụ, mee ka ọ dị ọcha ma nọgide na-atọ ụtọ nke ọma, dịka ọtụtụ na-eri azụ patia n'ụdị oyi. Nke a na-edozi tomato ihe ọṅụṅụ nke ọma, nke a na-eme nke ọma na ngwa nri na mmanya, iji wepu aha ya nke na-agwụ ike, tinyekwuo nri nri.

Efrata:

• ejiri azụ - 650 g;
• achịcha ọcha - 40 g;
• akwa - 2 iberibe;
• yabasị - 2 iberibe;
• a clove garlic - 2 iberibe;
• pasili - 20 g;
• mmanụ - 120 ml;
• mmanya - 125 ml;
• tomato na ihe ọṅụṅụ - 400 g.

Nkwadebe

1. Iberibe yabasị na garlic na mmanụ 40 nke mmanụ.
2. Tinye mmanya, tomato na obụpde maka minit 10.
3. Achịcha abụọ, eyịm na elu na blender.
4. Na-eri nri, nsen na ụdị cutlets.
5. Fri ma tinye n'ime ihendori.
6. Akpụkpọ anụ tomato na-amị mkpụrụ maka minit 15.

Ọkpụkpụ ndị chickịl na-atụ egwu

Nri maka chicklets cutlets kwesịrị ịdị nwayọọ, oke, unobtrusive na ngwa ngwa ịkwadebe. Anụ anụ ọkụkọ bụ nnu na-enweghị nkwụsị, nwere ederede dị nro na ngwa ngwa na-agbaze ya na mgbatị ogologo oge, karịsịa na cutlets. Ihe ngwọta zuru oke ga-abụ ihe oriri nke ude na cheese, nke ga-agbakwunye juiciness ma mezuo ihe ndị ọzọ a chọrọ.

Efrata:

• anụ ọkụkọ - 550 g;
• àkwá - 1 ibe;
• Mayonezi - 40 g;
• ude - 200 ml;
• cheese - 100 g;
• akwa - 1 ibe;
• ntụ ọka - 60 g;
• mmanụ - 40 ml.

Nkwadebe

1. Tinye akwa na Mayonezi na anu ogwu.
2. Dee cutlets, tụgharịa ha na ntụ ọka na ighe.
3. Nyefee, na pan tinye ude, cheese ma wunye maka nkeji 5.
4. Akpụkpọ anụ ọkụkọ tomato na gravy maka minit 10.

Nri poteto na ero ihendori

Egwuru ọka nke ndị na-eri anụ nwere mkpụ ụtọ dị ukwuu, nke na-eri anụ anụ, ma ọ bụ zuru oke maka nduku. A na-ejikọta ihe ndị a na-etinye na ya na poteto. Iji mee ka ndị cutlets ghara ịba uru, ha adịghị esi na nsị, ma ha na-efe ya.

Efrata:

• okpukpu kporo - 550 g;
• akwa - 1 ibe;
• ntụ ọka - 80 g;
• ndị ọkachamara - 200 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• ude mmiri - 400 g;
• mmanụ - 80 ml.

Nkwadebe

1. Tinye butter na akwa na puree.
2. Mee ka ndị cutlets, tụgharịa ha na ntụ ọka na ighe ke lita 40 nke butter.
3. Na eyịm e ghere eghe na ndị ọkachamara, gbakwunye ude mmiri na-esi nri maka minit 10.
4. Tupu na-eje ozi, wụsa cutlets na ihendori.

Cutlets si na tojuru na-atụ egwu

Mgbe ị na-ahọrọ ihendori maka cutlets anụ , ị ga-eburu n'uche ebe mbido na ihe oriri na-edozi ahụ nke anụ a na-egwupụta ala ka iji wepụ ihe kachasị uru site na efere ahụ. Ya mere, anụ nsị, nke nwere ihe oriri, ọ ka mma ka esi nri na igwe ọkụ ọkụ abụọ na mmiri ara ehi. Mgbe e mesịrị, a pụrụ itinye cutlets n'ime ihe ụmụaka na-eri ma gbanwee ụbọchị nwubi.

Efrata :

• nsị mince - 600 g;
• protein - 1 unit;
• mmiri 100 ml;
• mmiri ara ehi - 400 ml;
• ntụ ọka - 60 g;
• mmanụ - 40 g.

Nkwadebe

1. Na-eme ka mpempe nri na protein na-emepụta cutlets.
2. Tinye na nnukwu efere nke onye na-esi nri snoo ma na-esi nri maka minit 20.
3. Fri mmanụ na ntụ ọka, tinye mmiri ara ehi na simmer maka nkeji ise.
4. Tinye cutlets na ihendori maka nkeji 2.

Cabbage cutlets na gravy

Cutlets na tomato ihendori nwere ike ịtọ ụtọ, dị ala ma dị ezigbo uru ma ọ bụrụ na ọ bụ site na kabeeji. N'okwu a, ihe kachasị mma nke ngwaahịa na ụgwọ ego na-agbanye n'ime efere onwe ya, ebe nri dum na-ebelata na eziokwu ahụ bụ na a na-agbacha cutlets na red ma na-esi na mpe nke mpempe tomato na mmiri ruo minit 15.

Efrata:

• kabeeji - 700 g;
• akwa - 2 iberibe;
• manga - 60 g;
• ntụ ọka - 60 g;
• mmanụ - 100 ml;
• tomato mado - 80 g;
• mmiri - 500 ml;
• shuga - 10 g.

Nkwadebe

1. Na kabeeji shredded, tinye nsen, mango na ntụ ọka.
2. Mepee cutlets na ighe.
3. Gwakọta tomato mado na mmiri na shuga.
4. Jiri ụkwụ na-eri ihe na minit 15.

Cutlets na oven - uzommeputa na gravy

Cutlets na ude ihe na-egbuke egbuke na oven bụ ụzọ dị mma iji nweta nri dị ụtọ ma dị mma n'atụghị nso n'akụkụ stovu ahụ. Usoro n'onwe ya dị mfe ma mejupụtara abụọ nkebi: cutlets rouge onwe ha, mgbe na-aga na utoojoo ude ihendori. Nhọrọ nke nke ikpeazụ a bụ n'ihi na ọ dị oke nrịkota, nsị piquant na eriri anụ ahụ nke na-apụta mgbe e risịrị ya.

Efrata:

• Nri anu - 700 g;
• akwa - 1 ibe;
• yabasị - 1 ibe;
• mmanụ - 50 g;
• ude mmiri - 300 g;
• ntụ ọka - 40 g;
• mmiri - 150 ml.

Nkwadebe

1. Gwakọta ihe ndị a na-agba na akwa, yabasị na ụdị cutlets.
2. Bri cutlets maka minit 20 na ogo 200.
3. Fri mmanụ na ntụ ọka, gbakwunye ude mmiri, mmiri na esi nri maka nkeji 2.
4. Bee cutlets na ihendori maka nkeji iri abụọ.

Cutlets na gravy na multivark

Cutlets na-esi na tomato na-esi nri dị mma karịa otu multivarker ọ dịghị onye ga-eme. Ọ na-arụkarị ọrụ dị mma nke ịme nri, na oge a ọ na-enwekwa mmasị na ụdị cutlets dị mma. O nyere ha n 'ikpochapu ogwu na "Nri", na-ekwe ka ihe nile nke anu ogwu di iche iche jidere onwe ha ma debe udi a na-emenyu.

Efrata:

• ike - 500 g;
• akwa - 1 ibe;
• achịcha ọcha - 100 g;
• mmiri ara ehi - 80 ml;
• mmiri 120 ml;
• tomato ihendori - 250 ml.

Nkwadebe

1. Sook achịcha n'ime mmiri ara ehi.
2. Gbalịa na anụ na azụ na-akpụ akpụ.
3. Gaa na "ịcha" 40 nkeji.
4. Wunye tomato ihendori, mmiri ma kpoo maka minit 20 ọzọ.