Squid bụ enyi dị oké mkpa nke okpokoro ọ bụla ọ bụla, ma dịka ha dịkwa mma na nchịkọta ụbọchị. Ihe omuma ihe omimi - obere kalori na ihe di mfe iji dozie - squid nwere ike ibu ihe di iche iche nke iri. Otú ọ dị, maka nkwadebe nke ọma nke squid, nke mbụ ọ dị mkpa iji kpochapụ ihe niile dị oke ụba. Ya mere, otu esi ehicha squid n'ụzọ kwesịrị ekwesị?
Ndị na-arụ ụka na ikpochapụ squid - mmega ahụ siri ike, na-ahọrọkarị ịzụta ha njikereworị ka esi nri. Otú ọ dị, ọ dịghị ihe dị mgbagwoju anya na usoro nhicha, ebe a, dịka mgbe niile, ọ dị mkpa ịmara iwu ndị dị mkpa ma gbanwee ịrụ ọrụ. Otu, abụọ, ise squids - na nhicha dị ọcha site na ịrụ ọrụ mmegharị nke okwu ọ bụla banyere mgbagwoju anya bụ nanị ịchị ọchị.
Malite na isi
Otu esi akwadebe squid maka nhicha: nzọụkwụ mbụ ga-adị mkpa, ihe ịga nke ọma dabere na ha. Ihe mbụ ị ga - eme bụ were ozu anụ nke squid ma ọ bụ chilled ma jiri nlezianya nyochaa ya: ọ gaghị enwe mmebi anya. Omume ndị ọzọ ga-adị ka ịwa ahụ, mana onye ekwesịghị ichegbu onwe ya, onye ọ bụla ga-anagide ya. Ọfọn, ọ dị mkpa ịsacha ozu ma ọ bụ ozu squid na mmiri na-ekpo ọkụ. Tụkwasị na nke ahụ, ọ dị mkpa ijiwapụ isi na otu otu, ọ gaghị adị mkpa. Mgbe ahụ ịkwesịrị iji nlezianya squid na mmiri esi mmiri ma tinyeghachi n'ime mmiri oyi, mana mee ya ngwa ngwa ịmepụta mmetụta ahụ achọrọ. N'ihi ihe dị otú ahụ dị mfe, a ghaghị iwepụ akpụkpọ ahụ n'ụzọ dị mfe.
Ị chọrọ cartilage na anya?
Na squid e nwere otu ihe ọzọ na-adịghị mkpa: nnukwu akụrụngwa ogologo oge. N'aka nke ọzọ, ọ dị mfe iwepu, ma n'aka nke ọzọ, ọ dị gị mkpa ime ihe niile nke ọma ka ị ghara imebi ákwà kacha mma. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ịchọta ma bepụ ọnụ ọgụgụ anụ ọhịa ahụ: ee, ọ bụ ihe na-akpali mmasị na onye bi na ya nwere beak, ọ dịkwa ka ọ dị mma, ya mere ọ gaghị ekwe omume imehie. A na-eme otu ihe ahụ na anya, a na-egbu ha n'emeghị ememe na-enweghị isi. Mgbe ihe ndị a nile, ọ bụ naanị otu ihe ka ọ bụ: ịsacha squid.
Tupu ma ọ bụ ozugbo tupu esi nri?
Otu ajụjụ dị mkpa na-echegbu oge: mgbe ị ga-ehicha squid? N'ebe a, ihe niile dị mfe: ọ bụrụ na squid a zụrụ azụ na-agba oyi, mgbe ahụ, a ga-ehichapụchaa nhichapụ ha ka oge na-aga, ebe ọ bụ na a gaghị atụ aro ka ọ ghara ịkụghasị ma weghachite ngwaahịa ndị ahụ, ha ga-eleghara anya. Ọfọn, na squid chilled, ị nwere ike ime ya na ụzọ abụọ. Ịmara otú e si asa squid n'ụzọ kwesịrị ekwesị, ị nwere ike ime ya, wee sie ya ma ọ bụ tinye ya na friza ruo oge kwesịrị ekwesị. N'ezie, squid ọhụrụ na-enweta mmeri, mana ọnọdụ dị iche.
Otu esi edocha squid maka salad ma obu nri ndi ozo, ugbua i mara. Ugbu a ọ dị obere: tụlee ọtụtụ ntụziaka na ịhọrọ n'etiti ha otu nke dị mma maka nri n'ọdịnihu. A maara na squid nwere ike ịbụ ihe mgbochi maka nri nri ma ọ bụ akụkụ nke nnukwu ihe oriri na-edozi ahụ, ebe nna ukwu a kpebiri. Kasị