Ọtụtụ mgbe, karịsịa ndị na-arụ ọrụ ụlọ anaghị enwe oge zuru oke iji kwadebe nri dị mma maka nri abalị. Mana enwere otutu echiche nke ga-enye anyi ohere ichikota ezigbo nri anyasi maka onwe ayi na ezinulo ayi n'ime nkeji ole na ole. Ọtụtụ n'ime ndị a anyị ga-edepụta n'okpuru ebe a na ntụziaka anyị.
Achịcha dị mfe na-esi n'elu macaroni
Efrata:
- onyinye - 420 g;
- carrots - 40 g;
- akwukwo nri ma obu creamy butter - 35 g;
- yabasị bọlbụ - 85 g;
- cloves garlic - 1-2 pcs.;
- anụ ezi, anụ uhie, azụ azụ (nhọrọ na nhọrọ);
- nnu, okwute na edozi na akwukwo nri nke akwukwo;
- elu (nhọrọ).
Nkwadebe
Mgbe i mechara oge, ị nwere ike ịkwadebe nri abalị dị mma site na macaroni, na-eme ka ha dịkwuo mfe.
Iji mee nke a, na-edozi mmiri maka nri macaroni na dị ọcha na bee n'ime obere cubes otu yabasị na garlic ezé. Carrots m, na-egweri na egusi grater. Ugbu a, wụsa obere ihe oriri n'ime ite frying ma ọ bụ tinye otu bọta ma zigara ya ihe ọkụ. Mgbe minit atọ nke frying, gbakwunye carrots ma nyefee akwụkwọ nri ruo mgbe juu. Na njedebe, anyị na-abanye garlic, na-eme ka ikuku na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ maka nkeji.
N'oge a na onyinye ga-adịcha njikere. Anyị na-ejikọta ha n'ime nnọchibido, ka ha na-egwu mmiri, na-agafe na pan na mix. Ị nwere ike ije ozi na macaroni na n'ụdị a, gbakwunye na elu na akwụkwọ nri. Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ma ọ bụrụ na o kwere mee, ị nwere ike itinye obere stew ma ọ bụ nri a na-eri nri na pasta ndị a, na-agwakarị ha ndụdụ. Ihe na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ ga-abụkwa efere, ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ya ntakịrị ghere eghe na ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ nke anụ ezi anụ ahụ, ma nke ọhụrụ ma na-ese anwụrụ.
Anwụrụ nri si na ọkụkọ fillet
Efrata:
- anụ ọkụkọ nke ọkara nha (fillets) - 2 pcs.;
- cloves garlic - 2 pcs.;
- bọta onye mmanu mmanu creamy - 65 g;
- herbs herbs - 2 tbsp. ngwunye;
- esi nri maka nnunu ma ọ bụ ihe ọ bụla mix nke herbs fragrant nke ị họọrọ - 2 tuo;
- nkume nnu nnu nnu na nchikota ala nke akwukwo - uto.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na n'ime friji ị nwere ọkpụkpụ ọkụkọ ọkụ, na kichin na ụlọ agha ahụ, e nwere igwe oven, mgbe ahụ, ọ gaghị esiri ike ịme nri nri dị ụtọ ma dị egwu.
Ọ dị mkpa iji belata ọkpụkpụ ọ bụla, ubé ọ bụghị ịchacha ruo na njedebe, oge ya na nnu, ose, yana oge ọsịsọ ma ọ bụ aromatic herbs ruo gị uto. Anyị na-ahapụ anụ ahụ ruo minit ole na ole, ma ka ọ dị ugbu a, dozie ndochi ahụ. Iji mee nke a, belata ọhụrụ, dị ọcha ma gwerie ya site na pịa garlic, jikọta ihe ndị dị na mmanụ dị nro ma tinye nnu nnu. Ugbu a, anyị na-etinye ndochi ahụ n'ime ịkpụ obi, anyị na-etinye ya na arịa kwesịrị ekwesị iji mee ihe na ngwaọrụ microwave ma anyị na-eziga maka elekere nke isii ruo asaa na ike 800 watts. Mgbe mgbaàmà maka minit ise ọzọ, anyị na-enye efere ahụ na-eguzo na microwave, mgbe nke ahụ gasịrị anyị belata ara na lelee maka njikere. Ọ bụrụ na anụ ahụ na-acha ọcha, mgbe ahụ, efere dị njikere. Ị nwere ike belata ya na òkè ma ọ bụ akwụkwọ nri ọ bụla.
Nri abalị na ọsọ na anụ na poteto
Efrata:
- anụ ọ bụla (nke gbagọrọ agbagọ) - 290 g;
- poteto - 700 g;
- mmanụ olive na- enweghị ụtọ ma ọ bụ mmanụ sunflower - 75 ml;
- nhazi elu;
- basil siri ike;
- nkume nnu nnu nnu na nchikota ala nke akwukwo.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na ị na-eri anụ ma ọ bụ anụ anụ, ma e nwere ọtụtụ poteto, anyị na-atụ aro ka ị na-eji obere potlets mee ihe na poteto. Site na ọnụ ọgụgụ ndị e gosipụtara, a na-enweta akụkụ abụọ nke efere ma a ga-achọta nnukwu pan ma buru ibu maka nke a.
Na-eme ka minced anụ ozugbo na nnu, ose na basil na mix. Ọ bụrụ na ị nwere otu anụ ahụ dum, bee ya n'ime akụkụ ma gwerie ya na blender ma ọ bụ onye na-akpụ anụ. Anyị na-akpụpụta cutlets wee tinye ite na mmanụ na-esi nri na-enweghị ekpomeekpo. N'oge a, anyị na-egwu ngwa ngwa na poteto ma bee ha n'ime ogwe ma ọ bụ ebe.
Anyị na-etinye patties anụ ahụ na ite ọkụ na-ekpo ọkụ ma kwe ka ha na-acha aja aja n'otu akụkụ na nnukwu okpomọkụ. Mgbe ahụ, tinye poteto ahụ na ite frying na ighe ruo mgbe e ji aja aja n'akụkụ nke ọzọ n'okpuru mkpuchi. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanwee poteto na spatula cutlets. Cutlets na-ebili elu n'otu oge n'elu poteto ma na-aga n'ihu na-esi nri maka di na nwunye, a pụkwara ịkụzi poteto ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị.