Marmalade bụ otu nri nri dị mma. Otú ọ dị, nke a bụ eziokwu ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe okike nke sitere na mkpụrụ puree na juices na mgbakwunye nke ndị na-emepụta gelling. N'ime ụdị ọgwụgwọ dị otú ahụ, ọ dịghị ihe mgbakwunye ọkụ na-eme ka ọ dịkwuo ụtọ, ísì ụtọ na ndụ.
A na-etinye uru na-edozi ahụ nke na- emepụta ihe na-edozi ahụ na carbohydrates ya, nke bụ akaụntụ maka ihe karịrị pasent 60 nke ngwaahịa ahụ. Nri na marmalade adịghị anọ, ndị na-edozi na-abụkwa ihe karịrị 1%. Ekebe bụ marmalade nke ụlọ, nke akụkụ protein nwere ike iru 10%.
Ihe calorie nke marmalade
Enwere ike ịchọta caloric nke marmalade site na ngwaahịa ya. Na mgbakwunye, ole calorie dị na marmalade, ga-adabere n'ụdị ya:
- jelly marmalade nwere ọdịnaya calorie nke 321 nkeji;
- Jelly-fruity nwere ọdịnaya caloric nke 325-330 nkeji;
- mkpụrụ osisi na beri: 320 kcal;
- Na-emepụta ihe na-adịbeghị anya, caloric dịgasị iche site na 280 ruo 350 nkeji.
A na-eji nkà na ụzụ dị iche iche na-achọpụta nkwari mmiri. Ọ na-agbakwụnye ngwakọta ọkpụkpụ abụba, dịka carnauba wax. Nke a na - enye gị ohere ịnweta ngwaahịa dị ukwuu nke na - agaghị ejikọta ọnụ. Mmekọrịta dị otú ahụ emeela ka ọtụtụ ụmụaka nwee obi ụtọ. Otú ọ dị, usoro mmepụta na ihe ndị e ji eme ihe na-eme ka obi sie ike na ọ bụ iji ngwaahịa dị otú ahụ eme ihe.
Ọ bụrụ na a na-agbakwunye mkpụrụ na marmalade, a na-ejikwa chocolate mee ihe na ya, ọdịnaya calorie ya ga-abawanye site na 10-15%. Mgbe ụfọdụ, a na-fesa ngwaahịa a na shuga si n'elu, nke dị oke mma maka ahụike na ukwu. Marmalade kachasị calorie dị ụtọ na mkpụrụ, kpuchie ya na chocolate.
Okwesiri ighota ọdịnaya nke kalori nke marmalade ulo. Site n'ụzọ ziri ezi, ị nwere ike ịkwadebe eji megharịa ọnụ,
Caloric ọdịnaya 1 pc. Marmalade na-eru ihe dị ka 15 grams si 33 ruo 55 kcal. Ọ bụrụ na ị na-agbalị ịhọrọ ihe ọzọ marmalade na-eri ma rie ya maka 1-2 iberibe, nke a agaghị emetụta ibu n'ụzọ ọ bụla, ma ọ ga-enye ike ịnọgide na nri, nye nri anụ ahụ na-enwe obi ụtọ.