Batat na ndị mmadụ na-etinye "nduku na-atọ ụtọ", dịka mgbọrọgwụ a dị ka akụkụ oriri ya. Otú ọ dị, na mgbakwunye na mpụga nke dị n'etiti osisi abụọ ndị a, enweghị njikọ, nduku na-atọ ụtọ bara ezigbo uru karịa poteto ndị nkịtị, mana ọ na-amasị dị ka ugu. Ya mere, anyị ga-atụle, ihe bara uru maka nduku na-atọ ụtọ na ihe ọ bụ ya.
Uru nke ụtọ nduku
Batat bụ osisi herbaceous nke dị ka osisi vaịn, nke a na-emepụta mgbatị nke mpụta. Ndị a bụ ụfọdụ nkwalite ma eji ya nri, ma n'ọdịdị ha yiri poteto. Pọp nke tuber nwere ike ịcha ọcha, pink, oroma ma ọ bụ ọbara ọbara, na ịdị arọ nwere ike ịdị na 200 g ruo 3 n'arọ.
Njirimara bara uru nke "nduku" na-esi na ya mejupụtara. Na mgbọrọgwụ nke osisi herbaceous nwere vitamin B, C, PP, A. Na mgbakwunye, ha bara ọgaranya na carbohydrates na protein protein na obere calorie ọdịnaya: naanị 61 kcal kwa 100 g. ihe dị ka: carotene, riboflavin, thiamine, niacin.
Okwesiri iburu n'uche na otu n'ime ihe bara uru kachasi uru nke uto di uto bu ikike ya ime ka libido di, n'ihi na o nwere ihe omuma nke nwanyi. Ya mere, ọ bara uru karịsịa iji mkpụrụ osisi a na-agbanye mgbọrọgwụ nke osisi a na-eme ka ụmụ nwanyị na-arụ ọrụ mgbe ha na-eme ihe mgbochi, ebe ọ bụ na ha nwere ike belata mgbaàmà ahụ.
A na-eji osisi starch eme ihe dị ka envelops na emollient maka ọrịa nke tract gastrointestinal. A na-atụ aro ka ọ jiri ya dị ka ihe oriri maka ike mgbake zuru oke nke ahụ, na-arịwanye elu ọgụ.
Batat bụ ezigbo isi iyi nke sugars na isi iyi nke carbohydrates ngwa ngwa, ya mere enwere ike iri ya mgbe ọ gbasiri ike, dịka ịkụzi ike, iji mejupụta ezughị okè edozi. Karịsịa uru
Mmebi na ụtọ nduku
Uru na nsogbu nke nduku na-atọ ụtọ bụ ezigbo njikọ. Ya mere, ọ bụrụ na a na-atụ aro ya iji ya mee ihe maka ndị nwere ọrịa na-egbuke egbuke, dịka ọmụmaatụ, gastritis na ọnya, mgbe ahụ, ọ bụrụ na ọrịa ndị a na-akawanye njọ, n'ụzọ dị iche, ọ bara uru ịhapụ kpamkpam mgbọrọgwụ a. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na ihe ọṅụṅụ na-ewute afo na eriri afọ.
Ọzọkwa, mmadụ ekwesịghị iri nri dị ụtọ nye ndị di ime na ndị na-enye ara ara.
Na, n'eziokwu, mgbọrọgwụ a na-emegide ndị na-enweghi ndidi nke ihe ndị na-eme ka nduku ahụ dị ụtọ.