Ihe bara uru maka anu ohia, maara nke oma Chinese. Ha na-eji ụdị anụ a abụghị naanị maka nri, kamakwa maka ọgwụgwọ. Na mba anyị, ọ ga-ekwe omume ịzụta anụzị na-emepụta nanị n'ụlọ, ebe ọ bụ na a naghị emepụta ihe oriri nke geese n'ihi nsogbu ndị na-elekọta ha.
Uru nke ọgazị anụ
Anu ohia nwere ọtụtụ ihe bara uru:
- kpochapụ ahụ toxins, n'ihi ya, a pụrụ aro ya maka nsị na afọ ọsịsa;
- enyere aka iweghachi ike, belata ike ọgwụgwụ, agụụ na- arịwanye elu ;
- nwere mgbagwoju nke vitamin, nke gunyere vitamin nke otu B (B1, B2, B3 (niacin), B6);
- gụnyere mineral substances: ígwè, zinc, calcium, phosphorus;
- kwalite ọkpụkpụ anụ;
- ịkwalite ụbụrụ;
- weghachite uche nke uche, na-edozi onwe ya site na steeti obi mgbawa;
- mee ka usoro nke obi nwee ike ịrụ ọrụ site na ọnụnọ nke polyunsaturated acids na potassium;
- mee ka ọnọdụ ahụ dịkwuo mma na cholelithiasis, na-eme ka mmụba nke bile dị elu;
- enyere aka ịnọgide na-enwe ọkwa dị mma nke glucose, na-akwalite njikọ nke protein na ọbara ọbara uhie.
Ngwakọta bara ụba nke anụ ahụ na-esi anụ ga-enwe mmetụta dị mma n'ọnọdụ ọrịa ahụ na ọrịa ọ bụla, mee ka ọ dị ike ma mee ka ọ dị ọcha.
Nri anụ ahụ
Anu ohia, n'adaghi uru ya, nwere nsogbu. Ọ bụ abụba ma dị elu na calorie , n'ihi ya, ọ dịghị atụ aro maka ndị na-adịkarị na abụba, inwe nsogbu na imeju na ụmụaka ruo afọ atọ. N'ihi oke abụba anụ ahụ na-esi anụ anụ kacha mma ka ị ghara iri nri na mgbede.
E nwere ike belata nsị anụ anụ ahụ ma ọ bụrụ na ịzụta anụ sitere na nnụnụ na-eto eto. Anụ anụ ụlọ na-adị nro, na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ ma na-agụnye kachasị nri nke nri. Nnụnụ nke ọgbọ ya karịrị ọnwa isii, ọ na-efunahụ àgwà ndị bara uru, na anụ ya na-ere.