Yellow, kernel kernel nke na-acha uhie uhie na-atọ ụtọ. Karịsịa ọka adịghị amasị ụmụaka. Iji zere iji ojiji na-abaghị uru, ọ ga-akacha mma ịgha ọka n'onwe gị. O doro anya na ị ga-ama na na mmiri ị na-enweghị GMO ma na ngwaahịa ahụ sitere na ọhụrụ, karịa site na ngwaọrụ a mịrị amị.
Nchebe ọka na mgbidi nke kichin bụ ihe dị mfe, kama ọ bụ onye nwere ọrụ. Ọ dị mkpa iji hụ na ị dị ọcha, ka ị ghara inwe nsí.
Ịchekwa ọka n'ụlọ pụtara, dị ka akwụkwọ mpịakọta nke ọka, na cobs n'onwe ha. Dị ka o kwesịrị ịdị, cob kwesịrị ịṅụ mmiri ara ehi, ụdị ọka dị iche iche anaghịkwa eri nri, ma ọ bụ ihe oriri.
Ka ọka ndị toro eto na-eto, ogologo oge ọ ga-ewe iji mee ka mpempe akwụkwọ ahụ, tupu a gụọ mkpụrụ ahụ. Ọ ka mma iji chekwaa mfri eke, ma ka na-ata mmiri ara ehi.
Ngwakọta ọka - uzommeputa
Efrata (kwa 0,5 liter ite):
- ọka ọka - 0,5 lita;
- mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri - 1 l;
- nnu - 1 tbsp. ùkwù;
- sugar - 3 tsp.
Nkwadebe
Nke mbụ, anyị na-ekewapụ mkpụrụ osisi na ntị. Iji kwado usoro a, anyị na-esi na mmiri esi mmiri, na-etinye ya n'ime akpa na mmiri oyi.
Anyị na-atụba ọka ahụ n'ime mmiri esi mmiri ruo minit abụọ ọzọ, wee jupụta ha n'ọkụ.
Kpọmkwem na mkpụrụ ọka na teaspoon nke mmanya, ma wụsa ya n'elu. Kpuchie akpa ya na mkpuchi ka brine ghara ikpochapu, ya na lids na-eme ogwu. Obụpde (sterilaiz) na jupụtara Mkpọ 3-4 awa. Gbanụ elu ma hapụ ka ọ dị jụụ.
Ị chọrọ iri ọka cob? Nke a nwekwara ike.
Kedu esi eme ọka, mkpọ na cob?
Efrata:
- ọka nri bu obere;
- mmiri 1.5 lita;
- nnu - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Cobs dị ọcha. Anyị na-etinye cobs a gwakọtara ọkụ n'ime mkpọ. Jupụta na brine. Anyị na-ekpuchi akpa dị iche iche na akwa lids ma kwe ka elekere anya. Mee ngwa ngwa na lids, ma mee ka mmiri gị dị jụụ na ala nke akwa ahụ.
Ọka, nke a chebere n'ụlọ, ga-ewetara gị na ụmụ gị ọṅụ dị ukwuu.
Enwere ike iji ya na ọka ọka na ọka ọka .