Osisi stewed na poteto bụ nhọrọ mmeri maka ịme nri nri kwa ụbọchị. Dabere na mejupụta nke efere ahụ nwere ike ịghọ nri nri nri, nri dị ụtọ ma ọ bụ ihe na-edozi ahụ, ọ bara uru maka ịdebanye maka nke abụọ maka nri abalị ma ọ bụ nri abalị.
Kedu esi ewepu kabeeji na poteto?
Achịcha na-esi ụtọ na steeti na poteto ga-enweta ezigbo mgbalị site na esi nri, ma ọ bụrụ na ọ bụ aka nri ziri ezi na ndụmọdụ ndị dị mma.
- Na mbido, kpochapu ma bee n'ime nnukwu poteto, kabeeji shredded.
- Mgbe na-agbakwunye eyịm na carrots, a na-eji akwụkwọ nri, bọta ma ọ bụ ngwakọta nke mmanụ abụọ.
- Tinye kabeeji, poteto, esi nri na ihe ọṅụṅụ ha ma ọ bụ gbakwunye ka ọ bụrụ obere mmiri, efere, ihe ọṅụṅụ tomato.
- A na-esite ya na poteto sie ya na mgbakwunye nke anụ ọ bụla, mushrooms, ọka ma ọ bụ akwụkwọ nri.
Kedu ka esi ewepu kabeeji na poteto na pan?
Ntụziaka maka stewed kabeeji na poteto dị mfe ime na a frying pan. Usoro ọgwụgwọ ọkụ ga-abụ ihe ruru eru karị ma ọ bụrụ na ị na-eji ígwè ígwè ma ọ bụ nke ọzọ nwere nnukwu mmiri. Iji mee ka okpokoro ahụ dịkwuo ọkụ, ọ ghaghị ibu ụzọ ghee ya na pasta nri maka minit 10.
Efrata:
- kabeeji - 600 g;
- poteto - 4-5 iberibe;
- carrots na eyịm - 1 pc.;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 0,5 iko;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu, shuga, ose, elu.
Nkwadebe
- Ighe yabasị na carrots.
- Tinye kabeeji, mgbe ahụ, poteto na ihe ọṅụṅụ tomato, oge na akwukwo nri.
- Kpuchie akpa ya na mkpuchi ma kpoo ihe di n'ime ya ruo mgbe ihe ndi ozo di nro.
- Na njikere stewed ọhụrụ kabeeji na nduku na-eji na elu ma ọ bụ garlic.
Potato stewed na sauerkraut
Ntụziaka ọzọ maka stewed kabeeji na nduku na-agụnye iji dị ka isi ihe a na sauerkraut. Ihe ga-esi na ya pụta ga-abụ efere kachasị edozi na ụtọ obi uto. Iji kpochapụ acidity oke, ị nwere ike ịsacha billet ahụ ma ọ bụ gbakwunye shuga ka o sie ụtọ.
Efrata:
- sauerkraut - 500 g;
- poteto - 6 pcs.;
- yabasị - 1 ibe;
- brisket - 200 g;
- mmanụ ọka - 100 ml;
- nnu, sugar, ose, laurel.
Nkwadebe
- Eyịm na-eghe eyịm na chopped brisket.
- Gbakwunye cubes poteto, ighe ruo na ọkara esiri ya, mgbe ahụ dọọ ya mmiri ma kpoo ya dị ka kabeeji dị mkpa.
- Oge ihe ndị a na-eme, na-ehicha ha n'okpuru mkpuchi ruo mgbe obi dị nro na poteto.
- Emechara stewed sauerkraut na nduku jere ozi na elu.
Bido kabeeji na poteto na ọkụkọ
A na-eri efere onwe-ya, nke na-achọghị efere n'akụkụ, ga-abụ kabeeji bred na anụ na poteto. N'okwu a, a na-eji eriri anụ ọkụkọ, ma ọ bụrụ na ọchọrọ, ị nwere ike iri anụ ndị ọzọ: ụkwụ ma ọ bụ apata ụkwụ, anụ ezi ma ọ bụ beef, ịkwado ngwaahịa ahụ ruo mgbe ọ dị njikere tupu ịtinye akwụkwọ nri na arịa ahụ.
Efrata:
- kabeeji - 300 g;
- poteto - 4 PC.
- ọkụkọ fillet - 300 g;
- carrots na eyịm - 1 pc.;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- garlic - 2 ezé;
- mmiri 100 ml;
- nnu, sugar, ose, laurel.
Nkwadebe
- Ighe yabasị na mmanụ, carrots, tinye fillets na njedebe nke frying.
- Ọzọ, dina poteto na kabeeji.
- Wunye na mmiri, kpochapụ ihe ndị ahụ ruo mgbe nro.
- Add seasonings, laurel, garlic.
- Mgbe obere oge ole na ole gachara, kabeeji a ga-eji ọkụkọ na poteto ga-adị njikere ije ozi.
Azu ọka na kabeeji na poteto
Osisi esiji na poteto na-enweta ọgaranya pụrụ iche mgbe a kụrụ ya na ezi anụ ezi, ma na-eji anụ ezi anụ. Ọ dị mfe ịṅụ mmiri na efere na mbara igwe ma ọ bụ na tebụl miri emi, ma na-enweghị asọmpi ga-enwe ihe oriri na-esi nri, bụ nke e kpochapụrụ na osisi na potụl na ọdịdị.
Efrata:
- kabeeji - 800 g;
- poteto - 1 n'arọ;
- akwara anụ ezi - 700 g;
- carrots na eyịm - 1 pc.;
- tomato - 5 PC.
- mmanụ ọka - 100 ml;
- pasili - 0.5 okpukpu;
- mmiri - 200 ml;
- nnu, ose, laurel.
Nkwadebe
- Fri ụgbụ ahụ n'akụkụ niile.
- Ha na-etinye yabasị na carrots, ighe maka minit 10 ọzọ.
- Sliced ma ọ bụ ala tomato, mgbe minit 10 gbakwunyere kabeeji na poteto.
- Gbakwunye mmiri, gbanye efere ma gwerie ya ọkụ ọkụ n'okpuru mkpuchi.
- N'ịdị njikere nke ọgịrịga ahụ na kabeeji na poteto, a na-eji pasili rie ihe ndị ahụ na-arụ ọrụ na tebụl.
Friji bred na kọlịflawa - uzommeputa
Poteto na-eri nri na kọlịflawa ga-abụ ihe na-edozi ahụ ma n'otu oge nri dị mfe na bara uru ma ọ bụ efere onwe ya. Ị nwere ike ịme ihe oriri ma ọ bụ gbakwunye na Georgian ma ọ bụ na-esi ísì ụtọ na tomato adzhika, mix hops-suneli, Provencal herbs, ihe ndị ọzọ ị ga-ahọrọ.
Efrata:
- kabeeji agba - 300 g;
- poteto - 700 g;
- adzhika tomato - 100 g;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanụ oriri - 70 ml;
- garlic - 2 ezé;
- curry - 2 tuo;
- mmiri - 1 iko;
- nnu, ose, laurel.
Nkwadebe
- Iberibe yabasị na mmanụ.
- Tinye poteto, ighe ruo mgbe njikere.
- Tinye garlic, ajika, curry, laurel, wụsa na mmiri, na-etinye ihe ndị dị na kabeeji.
- Mgbe 10-15 nkeji nri na ọkara okpomọkụ, stewed kọlịflawa na poteto ga-adị njikere.
Etuo kabeeji na poteto na stew
Osisi esiji na poteto ga-esi na ndozi na-eri nri na-edozi ahụ ma ọ bụrụ na n'ikpeazụ nke nri tinyekwuo na stew. Onu ahia a nwere ike ibu anu ezi, anu anu, ulo ozuzu okuko, oke ohia ma obu toki. Kama mmanu akwukwo nri, i nwere ike iji oke ohia si na stew.
Efrata:
- kabeeji - 500 g;
- poteto - 700 g;
- uzo - 1 ite;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri 100 ml;
- nnu, ose, ngwa nri.
Nkwadebe
- Na mmanụ ma ọ bụ abụba ighe eyịm na carrots.
- Tinye kabeeji, na mgbe nkeji iri, poteto na mmiri.
- Ntucha ihe, kpuchie akpa ahụ na mkpuchi ma kwe ka ihe edozi dị njikere.
- Nwuo na stew, kpoo ọkụ maka nkeji 5 ma wepu akpa ahụ si ọkụ.
Stewed kabeeji na mushrooms na poteto
Ịkụcha ya na poteto na-enweghị anụ ga-abụ otu ihe ahụ dị mma, ị nwere ike isi nri ya na mgbakwunye nke mushrooms: ọkụkọ, mushrooms ma ọ bụ oké ọhịa. A na-agbanye poteto na nke a tupu e sie ya ruo mgbe a kwadebere ya nke ọma, nke ga-agbanwe nsị ikpeazụ nke efere maka mma.
Efrata:
- kabeeji - 300 g;
- poteto - 4 PC.
- mushrooms - 200 g;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- mmanụ oriri - 70 ml;
- paprika - 1 teaspoon;
- mmiri 100 ml;
- garlic - 1 nha;
- nnu, ose, nhazi.
Nkwadebe
- Obụpde nduku diced maka minit 10, gbanye n'ime sieve, kwe ka igbapu.
- Nri mushrooms na eyịm.
- Tinye carrots, kabeeji, paprika, ighe maka nkeji 2.
- Doo nduku, gbakwunye mmiri, tuo ihe eji esi nri, nsị maka nkeji 15.
- Na njedebe nke agụụ, garlic na-agwakọta.
Akwukwo kabeeji na anu osisi na poteto - uzommeputa
A na-edozi ya site na ihe ndị dị na ya, ọ na-apụtakwa dị ụtọ na-eme ka kabeeji sie ya na minced meat na poteto. Ọ dị mfe iji anụ a kpochapụrụ edozi, ma ọ ka mma ịmepụta ngwaahịa ahụ site na-agbagharị anụ ọ bụla fillet na mgbakwunye nke bọlbụ.
Efrata:
- kabeeji - 500-700 g;
- poteto - 5 PC.
- forcemeat - 300 g;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- mmanụ ihe oriri - 60 ml;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 0,5 iko;
- mmiri - 0,5 iko;
- garlic - 1 nha;
- nnu, ose, ngwa nri.
Nkwadebe
- Ghee anwụrụ na carrots na mmanụ aṅụ.
- Tinye anu mpi, esi nri maka nkeji ise, na-emepụta lumps.
- Dọta kabeeji, na mgbe minit 5 gasịrị.
- Oge nri na-atọ ụtọ, wụsa na mmiri na ihe ọṅụṅụ tomato, ka ọ nọdụ ala ruo mgbe akwụkwọ nri dị njikere n'okpuru mkpuchi, na-agbakwunye garlic na njedebe.
Eji kabeeji na poteto na sausages
A na-enweta ihe oriri na-edozi ahụ na-esi ike ma na-edozi ahụ site na nke a kụrụ kabeeji na poteto na soseji ma ọ bụ sausaji. Ị nwere ike ịlaghachi azụ na nkà na ụzụ oge ochie ma sie nri kama isi na Savoy ma ọ bụ Peking, mgbe ị na-agbanwe oge nhụjuanya.
Efrata:
- kabeeji - 400 g;
- poteto - 3 PC.
- sausages - 3 iberibe;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- ketchup - 100 g;
- mmiri - 0,5 iko;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Poteto, bee n'ime cubes, obụpde ya ruo mgbe esie ya.
- Ighe ke yabasị yabasị na karọt sliced.
- Tinye kabeeji, mmiri na ketchup, tụfuo poteto na-enweghị efere na oge niile.
- Sichaa ihe ndị dị n'okpuru mkpuchi maka minit 10, mgbe nke ahụ gasịrị, ha na-eji mkpị akwụkwọ ọhụrụ eme ihe.
Stewed kabeeji na poteto na kazan
Nri poteto na kabeeji na tomato mado nwere ike sie ya na klọb na mgbakwunye nke akwụkwọ nri ndị ọzọ. Ihe mgbakwunye nke ọma ga-abụ ụtọ Bulgarian ose, ị ga-agbanye ma ọ bụ mgbọrọgwụ celery. O kwere omume iji dochie ya na mpempe akwụkwọ na tomato, na tomato na mpempe akwụkwọ na tomato.
Efrata:
- kabeeji - 700 g;
- poteto - 6 pcs.;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- eyịm na carrots - 1 pc.
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri 100 ml;
- nnu, ose, thyme ma ọ bụ cumin.
Nkwadebe
- Iberibe eyịm ye carrots ke mmanụ.
- Tinye kabeeji, na mgbe minit 5 gasịrị.
- A na-eji akwụkwọ nri Bulgarian mepụta akwụkwọ nri ndị a kwadebere na mpempe, wụnye ya na mmiri na mpempe akwụkwọ tomato, na-etinye ya na ihe ọkụkụ.
- Gbanyụọ ihe ndị ahụ ruo mgbe ị dị njikere.
Bido kabeeji na poteto na oven
Ọ dị mfe iji iji ọkụ na-ehichapụ akwụkwọ nri. A na-esi nri na-esi nri ma ọ bụ na-eme ka ezinụlọ ahụ nwee ihe oriri na-edozi ahụ ma na-edozi ahụ na mgbakwunye nke beef , ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi na frying pan . Kama ihe ọṅụṅụ tomato, a na-ahapụ ya ka o jiri mgbochi diluted n'ime efere.
Efrata:
- kabeeji - 1 n'arọ;
- poteto - 10 pcs.;
- ehi - 700 g;
- eyịm na carrots - 2 pcs.
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- ihe ọṅụṅụ tomato - 800 ml;
- nnu, sugar, ose, laurel.
Nkwadebe
- Iberibe bee bee n'ime mmanu, tinye ya na ihe ozo ma obu azu.
- Tinye shredded kabeeji, eyịm na carrots na nduku cubes.
- Oge tomato tomato na-atọ ụtọ, wunye ha akwụkwọ nri na anụ.
- Kpuchie akpa ahụ na mkpuchi ma ọ bụ foil, ziga ya na ọkụ ọkụ na ogo 200.
- Mgbe 1.5 awa, stewed kabeeji na amịrị na poteto ga-adị njikere.
Na-ebu kabeeji na poteto na multivariate
Ntụziaka dị egwu nke stewed kabeeji na nduku na multivarque ga-ekwe ka ị nweta nri na-atọ ụtọ maka ezinụlọ nri na obere mgbalị. Nlere ọ bụla maka iji ụdị anụ dị iche iche, akwụkwọ nri, ihe na-esi ísì ụtọ na ihe ọkụkụ, ụdị ihe niile dị iche iche dị ụtọ, na-anabata nke ọma.
Efrata:
- kabeeji - 1 ndụdụ;
- poteto - 6 pcs.;
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato - 2-3 pc.;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 300 ml;
- nnu, ose, laurel, elu.
Nkwadebe
- Tinye eyịm na carrots na nnukwu efere mmanụ na ighe maka nkeji iri na "Baking".
- Tinye tomato a ghere eghe, pripuskayut n'otu ụdị ahụ maka nkeji ise.
- Kpuchie kabeeji shredded, poteto potato na ihe ọ bụla n'ime nnukwu efere, wụsa na mmiri.
- Gbanwee ngwaọrụ ka ị "Kwụsị" ma sie nri maka minit 40-50.