Ọ bụ ogologo oge ka ndị na-eri anụ na-eme ka a mara aha otu n'ime nri ndị kacha atọ ụtọ. Sie, marinated na garlic, salted na seasonings na herbs, na sauces, soups, pies, Fikiere, stewed - ozugbo adịghị esie ya mushrooms! Ma ndị kasị ewu ewu, ma eleghị anya, eghe mushrooms . Nnọọ tọrọ ụtọ e ghere eghe chanterelles, mushrooms, boletus na ọcha mushrooms.
Kedu calorie ole ka ha dị na nsị ọka?
Ihe odide caloric nke mkpuru ọka dị ọhụrụ dị ntakịrị. Dabere na ụdị fungi, ọ dị iche site na 15 ruo 34 kcal kwa 100 g. N'otu oge ahụ, ihe ndị bara uru, anụ ahụ na vitamin dị n'ime ha bụ ihe a na-apụghị ichetụ n'echiche.
Ma na usoro nke isi nri ihe niile gbanwere. Ọ bụghị ihe nzuzo nke na-egbu nri bụ ụzọ kachasị mma nke ịkwadebe ihe bara uru na ngwaahịa ahụ. Ya mere, ojiji nke mushrooms eghe bụ obere. N'otu oge ahụ, ọnụ ọgụgụ calorie na nri a kwadebere na-amụba ọtụtụ ugboro.
Ihe caloric nke mushrooms eghe na-adabere na ngwakọta nke efere ahụ.
Ọ bụrụ na ị na-esi nri, dịka ọmụmaatụ, ndị na-acha ọcha ọcha na eyịm, na-eji spoonful nke mmanụ na-esi nri, ọdịnaya calorie nke a ga-abụ ihe 60 kcal / 100 g.
Ma uzommeputa, dịka iwu, gụnyere ngwaahịa ndị ọzọ. A na-eji eghe na-emekarị nsị na akwụkwọ nri, omelets. Ọtụtụ mgbe, a na-etinye mmiri ara ehi , ude mmiri na- egbuke egbuke, ndị na-agba agba, poteto, na ihe ndị ọzọ na efere.
N'ihe a kpochapụrụ, ndị mushrooms ga-atọ ụtọ karịa, ma ọdịnaya calorie nke efere ga-adị elu. Ya mere, ọ bụrụ na frying mushrooms na eyịm, poteto na ude mmiri, mgbe ahụ, na otu narị gram nke efere a kwadebere, ọ ga-abụrịrị 250 kcal.
Ya mere, ọ bụrụ na ị na-ele ahụ ike na ọgụgụ isi gị, gụọ calorie, mgbe ahụ, eghe ọka eghe abụghị efere kachasị mma maka gị. Kwụsị ịhọrọ na efere si sie mushrooms. Ha ọdịnaya calorie nwere ike ghara imetụta ọnụ ọgụgụ gị, mana na efere agwụ ga-ejide ọtụtụ ihe bara uru.