Ihe oriri na-edozi ahụ maka ụkọ ọnwụ bụ otu n'ime nri oriri: ọ dịghị emetụta ahụike n'ụzọ na-ezighị ezi, ọ dịghị achọ nhụjuanya na-atachi obi na agụụ (n'ọtụtụ mgbanwe), na-enyekwa nsonaazụ ngwa ngwa, dị ka yogurt bụ ezigbo ngwaahịa kalori dị mma, nke dị mkpa maka ahụike intestinal. Ị nwere ike ịhọrọ nhọrọ ọ bụla, ha niile dị irè.
Fast kefir nri (mono-nri)
Nhọrọ a na-adịgide nanị ụbọchị atọ, ma nke a ka nri nri a na-eri na-arụ ọrụ maka afọ, n'ihi na e nwere nsụcha nke ime eriri afọ, na-eme ka afọ kwụsị ịrapụ na ga-adịkwu ala. Ị nwere ike ida ruo 3 kilogram.
The menu nke kefir nri dị nnọọ mfe: i nwere ike na-aṅụ ruo 1.5 lita nke 1% kefir otu ụbọchị, yana 2-3 lita nke mmiri dị ọcha. Na kefir, ị nwere ike ịgbakwunye bran (ọ bụghị ụtọ), na ọkacha mma eriri (dịka ama ama "Siberia Fiber"). Ọ na-egbochi agụụ na-agụkarị ma na-enye mmetụta nke ịdị ọkụ.
Na-eri nri nchịkwa ụbọchị ọ bụla
Anyị niile na-eche n'echiche otu ụbọchị. Ihe kacha mkpa na nri dị otú ahụ bụ na na otu ụbọchị, ị ga-enwe ụbọchị ị ga-ebu ọnụ, bụ ebe ọnọdụ niile a kọwara na ngwa-ngwa na-eri ngwa ngwa kefir dị mkpa.
Ụbọchị ọzọ ị nwere ike iri nri dị ka ịchọrọ, Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị zere ihe oriri dị ukwuu calorie, uru nke nri kefir ga-adị elu.
Nri nri nke Institute of Food
Nke a bụ nhọrọ magburu onwe ya, nke kwesịrị ekwesị, nke ga-eji ụbọchị iri abụọ na abụọ rụọ ọrụ site na kilogram iri abụọ. Ọ na-atọkwa ụtọ na nri dị otú ahụ apụtaghị ihe edepụtara aha, ihe ndị a chọrọ abụghị ihe siri ike:
- Mee ka caloric dịkwuo oke nri gị. Họrọ nri dị ala, abụba abụba, ọ bụghị mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri.
- Gbanyụọ shuga, nri, ihe ndị a kụrụ nke ọma na poteto.
- Ihe ọṅụṅụ nwere ike ịdị ruo 1.5 lita kwa ụbọchị: ọ dị mkpa - 1 liter nke 1% kefir, ndị fọdụrụ - abụọ iko mmiri.
- Kwụsị iji nnu mee ihe! Ejulatala gram 5 kwa ụbọchị, emela nri nnu mgbe ị na-esi nri, ma naanị na efere.
- Rie nri n'otu oge, ugboro ise ma isii n'ụbọchị (nri ụtụtụ, 2nd nri ụtụtụ - kefir, nri ehihie, tea ehihie - kefir, nri abalị, mbubreyo nri abalị - kefir).
Ihe si na kefir nri na-adabere n'otú i si mezuo ihe nile a chọrọ: na mgbakwunye, kefir normalizes microflora intestinal, ị ga-enwekarị mmetụta dị ọkụ ma nwekwuo obi ụtọ.
Kefir-obi cheese nri
Nke a na-eri nri nke na-adịghị mma maka irighiri afọ, n'ihi na ma chiiz na yogọt dị mma na-akpali metabolism, nke na-eme ka ahụ dịkwuo ike - gụnyere ụlọ ahịa na-ere.
Ihe oriri na - ewere ngbanwe nke ụdị menu atọ:
- Ụbọchị chi ehi. Maka ụbọchị dum, ị ga-eri 500-600 gram (3 ngwugwu) nke cheese cheese (0-5% abụba), kewaa ya na isii ka hà n 'olu olu. Ị nwere ike ịṅụ ya na mmiri, n'ụbọchị iji ṅụọ mmiri dị ọcha - ihe dịka lita 2.
- Ụbọchị Kefir. Ọ dị mkpa ịṅụ 1 - 1.5 lita nke 1% kefir maka otu nnwere onwe isii ahụ.
Tụkwasị na nke a, ị nwere ike ịṅụ mmiri lita abụọ. - Kefir-obi cheese ụbọchị. Rie ihe karịrị 300 grams nke cheese cheese na 750 ml nke kefir. N'ezie, ọzọ otu akụkụ maka 5-6 nkwụ ụtọ. Ọzọ, ị nwere ike ọzọ na-aṅụ naanị mmiri.
Nri dị otú ahụ nwere ike isi na-agbaso ụbọchị 3 ruo 6. Tupu ị hapụ nri na-eri kefir, malite nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye ngwaahịa ndị ọzọ ma ghara ewepụ kefir ozugbo. Nke ahụ bụ, mgbe ụbọchị 3 ma ọ bụ isii nke nri oriri na-edozi maka usoro ihe a, hapụ yogọt na cheese chiri maka nri ụtụtụ na nri abalị, ma rie nri na-emebu maka gị. N'echi, tinye nri ụtụtụ site na ngwaahịa. Lelee ihe oriri caloric, enwere ike ịnweta ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ị wakpo ma nwee ihe niile ị chọrọ.