Onye ọ bụla na-arụ ọrụ ụlọ na-akwadebe maka oge oyi ma ọ dịkarịa ala otu ụdị pịkụl na ọkpụkpụ dị iche iche nke ụlọ, nke na-enweghị isi, e nwekwara tomato tomato. Onye ọ bụla site n'afọ ruo n'afọ na-eme otu uzommeputa ahụ, ọ bụghị itinye aka na nnwale, na onye na-achọ nyocha mgbe niile nke nhọrọ kacha mma. Ọ bụrụ na ị nọ n'etiti ndị ahụ, jide n'aka na ịkwadebe tomato maka oyi na basil dịka ntụziaka ndị dị n'okpuru. Ị ga-amasị uto mbụ nke tomato dị otú ahụ.
Mkpụrụ tomato na basil maka oyi - nhazi
Efrata:
Nchịkọta nke 2-liter nwere ike:
- tomato - 1,2 n'arọ;
- Basil (violet) - 5-6 alaka;
- nnu, ọ bụghị iodized - 55 g;
- sugar granulated - 40 g;
- apụl mmanya (6%) - 45 ml;
- chives - 8 iberibe;
- Ogwu nke ose na - ose ½.
Nkwadebe
Dịka ị hụlarị, ọ dịghị elu ọzọ (dil, pasili, horseradish, currants, cherị, wdg) dị na mmanụ, yana ngwa nri na ngwa nri, mana e nwere galik dị na ya. Ọ bụghị ihe ijuanya. A sị ka e kwuwe, uto na okpukpo nke basil bụ ihe zuru ezu ma nwee ike dochie ihe ndị ọzọ, kama ọ na-ejikọta galik dị nnọọ mma, na-akwado nke ọma na ísì ụtọ ya na oseose.
Anyị na-etinye okooko aromatic na njikere tomato na galik cloves, bee n'ime ọtụtụ iberibe, n'ime nnukwu ite. N'okpuru, anyị na-etinye obere ose na-ekpo ọkụ. Jupụta ọdịnaya nke arịa ahụ ọkụ na mmiri na mmiri, na-emechi mkpuchi, hapụ minit maka iri na ise. Mgbe oge ahụ gafeworo, kpoo mmiri ahụ n'ime ya ma tinye ya ka ọ kpoo ruo mgbe ọ na-agba.
N'oge a, fesaa nnu na shuga na-abanye n'ime ite ahụ, wụsa n'ime mmanya mmanya, wee wụsa tomato na basil na mmiri mmiri. Ozugbo kpoo lids, ma gbanwee ebe ahụ, tinye ya n'okpuru ákwà mkpuchi maka ịmịnye nwa na mgbatị dị jụụ.
Akwukwo udiri tomato na basil na mmanụ aṅụ
Efrata:
- udara tomato - 1.5 n'arọ;
- mmiri - 995 ml;
- Basil (violet) - alaka isii;
- Dill (na-eto eto na elu) - 5 alaka;
- laurel sheets of medium size - 2 pcs.;
- ose oji na ogwu (agwa) - ka o rie;
- nnu, ọ bụghị iodized - 55 g;
- sugar granulated - 25 g;
- apụl mmanya (6%) - 35 ml;
- garlic cloves - 6 pcs.;
- mmanụ aṅụ - 35 g.
Nkwadebe
Karịsịa tọrọ ụtọ na akwụkwọ mkpọ na mgbakwunye na tomato tomato basil. Tụkwasị na nke ahụ, ụdị dị otu a dị oke mma ma nwee ike ịghọ akụkụ nke ime ụlọ ahụ, ma ọ bụrụ na ị na-etinye ite na kichin.
Naanị mkpụrụ tomato cherry nwere ike ichekwa na basil. Anyị na-ewepu ha site na osisi, na-ehicha, na-akpọ nkụ, na-amanye ha na ha na alaka nke basil na arịa ndị na-enweghị isi na nke akọrọ, ruo na ala nke anyị na-adabe na peppercorns, laurel epupụta, dill na garlic garlic.
Anyị na-agbanye tomato na okpokoro ọkụ na mmiri ọkụ, anyị na-eguzo maka nkeji iri, mgbe e mechara mmiri ahụ, anyị tinye nnu na shuga. Mgbe ị na-esi nri ma na-ekpochapụ kristal niile gbanyụọ efere ahụ, ma tinye mmanụ aṅụ na saucepan ka ọ gbazee. Na iko nke ọ bụla, gbanye spoonful nke mmanya ma wụsa ọkụ brine na mmanụ aṅụ. Ozugbo a na-emechi klọchi, kpoo ha ala ma kechie ha maka ịmịnye ọgwụ na-eme ka ahụ dị jụụ.
Ntụziaka a maka canning na basil na mmanụ aṅụ nke tomato cherry bụ ihe kwesịrị ekwesị maka iwepụta tomato nkịtị. A gaghị etinye ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ na ngwa nri ma ọlị ma ọ bụ dochie ha na ndị ọzọ na-atọ gị uto.