Onye ọ bụla maara banyere ọrụ ebube ọrụ nke blueberries, na niile ekele ya bara ụba mejupụtara. O nwere ọtụtụ vitamin, microelements, fiber , organic acids na tannins.
Mmiri vitamin
Na mkpụrụ osisi bilberry nwere vitamin B, C na PP, site na ihe ndị dị na ya bụ calcium, magnesium, potassium, ígwè na ọla kọpa. N'ụzọ dị iche, ọ ga-ahụrịrị na blueberries bụ onye ndu n'ime ọdịnaya nke manganese. Ma, ọ bụ ihe ndị dị mkpa ka ọ bụ antioxidants, site na ọnụ ọgụgụ ya karịa ihe oriri ọ bụla ọzọ. Ndị antioxidants (anthocyanins) gbochie ịkpụ ụbụrụ ọjọọ, ya bụ, njiri nke blueberries bụ ezigbo ngwá ọrụ maka igbochi kansa. Flavonoids (ụdị ụdị antioxidants ndị dị ike) na-eme ka ọnọdụ nke anụ ahụ gbasiri ike dịkwuo mma, si otú ahụ na-enye aka na mma nke ala nke ụgbọ mmiri ahụ, n'ihi ya, mmetụta dị ebube nke bluubụl na àgwà nke ọhụụ.
Kedu ihe ọzọ bara uru maka blueberries? Iji ihe edere ederede a na-emekarị ka mma metabolism, ọ bụ ezigbo mgbochi nke thrombosis, ọrịa nke usoro genitourinary, na-eji ọgwụgwọ ọrịa na ọrịa nke eriri afọ. Otú ọ dị, blueberries ọ bụghị nanị na-enye aka kpochapụ ụdị ọrịa dịgasị iche iche, ma na-emekarị ụda ọnwụ.
Blueberry maka ụkọ ọnwụ
Na ịlụ ọgụ karịa kilogram, blueberries ga-abụ ezigbo onye nnyemaaka karịa mgbe ọ bụla, n'ihi na uru caloric ya bụ nanị 44 kcal kwa 100 g. Ọzọkwa, ihe kachasị mkpa, bilberry normalizes ọkwa ọbara shuga. Uzo nke ihe na-acha anụnụ anụnụ na-ejikọta mmepụta nke insulin, na-emekwa ka nhazi nke abụba dị ike.
Bilberry abụghị naanị ngwaahịa nri, ebe ọ bụ na a na-enye ihe nrịba dị arọ karị, beri a na-aghọkarị ihe bụ isi nke ụfọdụ nri. Naanị ụbọchị atọ na nri breeze na plumb nke 2-3 kg zuru gị. N'oge nri anụnụ anụnụ, na mgbakwunye na akụrụngwa isi, ị nwere ike iji cheese cheese , ude mmiri na yogọt.