Jam bụ ihe kachasị mma maka ọtụtụ ụmụaka na ndị okenye. Na onye na-eme achịcha, a na-esi ya ngwa ngwa ma gbanwee ezigbo ụtọ. Ezi ntụziaka maka jam na-echere gị n'okpuru.
Ntụziaka maka jam na onye na-eme achịcha
Efrata:
- Strawberry - 800 g;
- shuga - 1 iko.
Nkwadebe
Strawberry ma bepụ ọdụ. Tinye tomato na saucepan site na onye na-eme achịcha ma wụpụ otu iko shuga. Maka ndị na-amasị sweets, ị nwere ike itinye obere shuga. Iji mee ka agba ahụ na-enwu gbaa, ịkwesịrị itinye 1 tablespoon nke mmiri lemon, nke a ga-eme ka jam ahụ mara mma. Mechie mkpuchi ma họrọ ọnọdụ achọrọ. Mgbe ngwụsị nke usoro ihe omume a, jam dị njikere, ị nwere ike iri ya n'otu oge, ma ị nwere ike ịhapụ ya maka oyi, n'ihi nke a, anyị na-awụsa ya n'ime ite ma tinye ya na ebe oyi.
Apple jam na nri osi
Efrata:
- apụl - 1 n'arọ;
- shuga - 0,5 n'arọ;
- pawuda - 1 tsp;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
Mkpụrụ apụl m, anyị na-ehicha mkpụrụ, ọ bụrụ na apụl nwere akpụkpọ anụ - anyị na-ehicha ma bee n'ime mpekere ndị dị mkpa. Site na lemon na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ, na nchịkọta ọma ị nwere ike ịchọta ihe na-esi ísì ụtọ.
Anyị na-etinye apụl na nnukwu efere, wụsa ihe ọṅụṅụ ma kpuchie ya na shuga. Gbanyụọ ma dozie ọnọdụ "Gem".
Gem, esi nri na onye na-eme achịcha ga-eji ya mee ihe ozugbo. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnọgide na- apụl jam maka oyi, mgbe ahụ, ịkwesịrị ịsaba ite dị iche iche, kpuchie ma chekwaa na friji.
Lemon jam na onye na-eme achịcha
Efrata:
- lemon - 7 iberibe;
- sugar - 1,2 kg;
- Vanilla shuga - 1 ihe;
- apụl ihe ọṅụṅụ - 20 ml.
Nkwadebe
Lemons juputara rinsed ma wụsara ya na mmiri mmiri ruo minit ise, emesia bee n'ime mpekere ma kpochapu ya. Anyị na-etinye ya na onye na-eme achịcha, na-ehi ụra na sugar ma tinye ihe ọṅụṅụ apụl . Nri nri na ọnọdụ kwesịrị ekwesị ruo mgbe ị kwadebere.
Kedu esi mee apricot jam na onye na-eme achịcha?
Efrata:
- apricots - 400 g;
- shuga - 240 ml.
Nkwadebe
Apricot m ma wepu ọkpụkpụ, tinye ya na onye na-eme achịcha wee daa ụra na shuga. Anyị na-ahọrọ usoro "Gem" ma pịa "Malite". Emechara nri na-agbasa na ite ma chekwaa na friji.
Ndị na-eme achịcha na-edozi nke ọma site na mkpụrụ ọhụrụ na tomato, ma ọ bụrụ na ị na-eji mkpụrụ osisi kpọnwụrụ akpọnwụ, jam ga-eme ka mmiri ghara ịdị na ya, ọ ga-adịkwa ka syrup kama.
Oroma jam na onye na-eme achịcha
Efrata:
- sugar - 1.5 iko;
- Oranges - 5 PC.
- mmiri 50 ml;
- starch - 6 tbsp. ngwunye;
- citric acid - 1/3 tsp.
Nkwadebe
Anyị ga-egbu oranges site na bee, bee ha n'ime mpekere ma wepụ ndị na-eme achịcha na nnukwu efere. Wunye mmiri n'ime ya, tinye sugar na citric acid, na njedebe nke starch. A ga-eme ka akpa ahụ maa jijiji iji jide n'aka na ihe niile e ji esi nri na-agwakọta nke ọma. Tinye efere ahụ na onye na-eme achịcha, họrọ "Gem" mode. Mgbe otu elekere, gbanyụọ ngwaọrụ ma wụsa jam dị njikere na ite.