Ndị hụrụ melon n'anya, nhazi a, n'ezie, ga-amasị. Esi mee mgbo jam maka oyi, gụọ ebe a.
Jam si egusi maka oyi - nchịkọta dị mfe
Efrata:
- mfri eke melon - 1 n'arọ;
- nnyeòhèrè;
- citric acid - tuo;
- sugar - 1,4 kg.
Nkwadebe
Anyị na-asa egusi, na-acha ahụ, na-egbutu anụ ahụ n'ime cubes. Site na 500 ml mmiri na 50 g shuga, esi nri sirop ma blanch ya cubes nke egusi maka ihe dị ka nkeji 15. Mgbe ahụ, wụsa fọdụrụ shuga na obụpde jam ruo mgbe ọ dị njikere. N'etiti usoro nri, tinye acid citric, na n'ikpeazụ, anyị na-agbanye na vanillin. Njikere ngwa ngwa na ụdị ọkụ anyị na-ekesa na ite ndị na-esi na steamed ma mechie ha.
Jam sitere na egusi na lemon maka oyi
Efrata:
- sugar granulated - 700 g;
- nnukwu lemon - 1 ibe;
- egusi peeled - 1 n'arọ.
Nkwadebe
Site na lemon ji nlezianya jiri nlezianya mee ka bee ma bee ya. Na saucepan, jikọta shuga na zest, tinye ihe ọṅụṅụ lemon na ihe dị ka 50 ml mmiri ọkụ. Na obere ọkụ, ka syrup guzoro ruo mgbe shuga gwakọtara. Peeled egusi bee n'ime cubes. Na sirop wunye a egusi ma nye obụpde. Anyị na-ewepu uka site na ọkụ wee hapụ elekere maka awa 12. Anyị na-esi nri ugboro ugboro ka ha guzoro. Oge nke atọ anyị na-awụnye jam, anyị na-awụsa ya na ite dị iche iche na-esi ísì.
Gem site na egusi na banana maka oyi
Efrata:
- lemons - 2 iberibe;
- ọcha egusi - 1 n'arọ;
- unere - 500 g;
- sugar granulated - 800 g.
Nkwadebe
A na-agbaji egusi dị ọcha n'ime cubes. A na-etinye akụkụ nke egusi na saucepan, gbanye shuga ma hapụ maka awa 12. Anyị na-agbanye ihe ọṅụṅụ lemon ma hapụ ya. Wedata ọkụ ma gbanye ihe dị ka ọkara awa, wepụ ụfụfụ ahụ ga-etolite. A na-ehichapụ lemon nke abụọ na ọkpụkpụ ma bee n'ime mpekere dị mkpa. Na unere wepu akpụkpọ ahụ, na pulp e gwepịara. Tinye ha na jam ma kpoo ngwakọta ruo mgbe o buru ibu. Anyị na-agbapụta ọtụtụ ite ndị dị ọcha, ikpu na steked na nkpuchi.
Jam sitere na egusi na ube maka oyi
Efrata:
- mfri eke - 2 n'arọ;
- melons - 2 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ.
Nkwadebe
A na-esi na akpụkpọ ahụ na osisi na-acha ya, anyị na-ehichakwa egusi. Anyị na-egbutu ihe ndị a kwadebere na obere cubes ma na-ehi ụra na shuga. K'anyị mepụta nkeji iri anọ iji mee ihe ọṅụṅụ. Anyị na-etinye uka na stovu ma na-esi nri na nnukwu ọkụ, na-akpali mgbe niile. Mgbe mgbochi jam, a na-ebelata okpomọkụ ma sie ya ruo mgbe o buru ibu. Anyị na-ekesa ya na ite ma tụgharịa ya.
Jam sitere na egusi na apụl maka oyi
Efrata:
- mfri eke melon - 1 n'arọ;
- ụtọ na utoojoo apụl - 700 g;
- ájá sugar - 1 n'arọ;
- pawuda ala.
Nkwadebe
Anụ m dị na mmiri oyi, anyị na-ehicha ya. Mgbe ahụ, bee ya n'ime iberibe. Mkpụrụ apụl m, bee n'ime mpekere, wepụ mkpụrụ. Jiri ha sliced melon sliced, tinye na saucepan na esi nri maka ihe dị ka nkeji 30. A kpochapụrụ oke ikpo ọkụ site na sieve. Na puree nke na-emepụta anyị na-etinye shuga, pawuda ma na-esi ísì na njupụta a chọrọ. Ozugbo n'ime ọkụ na-ekesa jam na ite ma mechie lids.