Gelatin bụ ihe mgbochi pụrụ iche nke eji eme nri ma maka desserts. Ọzọkwa, ọ bụ otu n'ime ihe ndị kasị ewu ewu maka ihe nkpuchi ụlọ maka ntutu isi, mbọ na akpụkpọ ahụ. Ọ bụrụ na ị na-eji ya eme ihe mgbe nile, ọ bara uru ịtụle uru na nsogbu gelatin nwere ike iwetara gị ahụ.
Gelatin mejupụtara na bara uru Njirimara
A na-enweta Gelatin site na mgbaze nke cartilage na azụ anụ. Na ngwokọta, ọ bụ protein nke sitere n'anụmanụ, nke na-enweghị ụdị ísì ọ bụla, ọ dịghị uto pụrụ iche. Uru ike nke ngwaahịa akọrọ bụ 355 kcal kwa 100 g, ma na usoro nkwadebe ọ na-eji ya ntakịrị, n'ihi na ọ na-adaba karịa ugboro isii, ihe mere ejiji ya na-adịgide.
Njirimara bara uru nke gelatin pụtara ìhè site na ngwugwu ya, nke gụnyere calcium, potassium, iron, magnesium, vitamin PP na ihe ndị ọzọ bara uru. A na-ewere atụmatụ dị mma nke gelatin ka a ghọtara na ụwa:
- iji gelatin eme ihe mgbe nile na-ewusi njikọta na nkwonkwo;
- maka ndị nwere nkwonkwo ụkwụ, ndị dọkịta na-ekwukarị na-eri nri na gelatin - a kwenyere na ọkpụkpụ ọkpụkpụ na-eto ngwa ngwa n'aka ha;
- gelatin bụ isi iyi nke glycine - amino acid , nke dị mkpa maka ndụ ahụike nke organism;
- gelatin na - ejikwa ike mee ka anụ ahụ dị ike dị ka ụbụrụ nke dị na ngwongwo;
- ndị na-arịa ọrịa gelatin na-adịghị mma na-atụ aro ka ha jiri ya mee ihe mgbe nile;
- ọ bụrụ na ị nwere ntutu isi, na-eji gelatin, ị nwere ike ịmepụta ebe obibi, ihe analog nke usoro a maara nke ọma - site na gelatin mask ntutu ga-aba ụba ma dị mma;
- Iji gelatin eme ihe mgbe nile na - eme ka ahụ nwee ike ịmepụta collagen na - enweghị onwe ya, n'ihi na akpụkpọ ahụ na - esi ike ma mee ka ọ dị ọhụrụ;
- a kwenyere na iji gelatin eme ka ọnọdụ ndị ọrịa na osteochondrosis dị mma;
- iji gelatin eme ihe mgbe nile na - ebelata ngosipụta nke couperose na vascular asterisks;
- Gelatin bụ ezigbo ihe na-eme ka ọkpụkpụ ahụ dị, nke na-eweghasị ahụike ahụ;
- ndị na-eme egwuregwu na-agụnye efere na gelatin na nri ha, na o yikarịrị ka ha nwere mmerụ ahụ na akwara.
Ọ bụrụ na ịchọrọ uto nke ngwaahịa a, nweere onwe gị iji gelatin maka ahụike nke nkwonkwo, akpụkpọ na ntutu. Enwere ike iji ya ọ bụghị naanị n'ime, na-eji ya mgbe ị na-akwadebe efere, ma ọpụpụ - dịka ihe nkpuchi na mkpịsị. Maka ihe kacha emetụta ya, a gwara ya iji usoro abụọ dị n'otu.
Ma ọ bụrụ na ị na-eji gelatin maka rejuvenation, ọ bara uru ijikọ ya na nju, na-ewere vitamin na ihe nkpuchi - nke a ga-enye mmetụta dị ịrịba ama mgbe izu mbụ nke usoro ahụ gasịrị.
Contraindications gelatin
Ihe bara uru nke gelatin na contraindication,
Na mgbakwunye, anaghị eji gelatin na urolithiasis na oxaluric diathesis. Ọ bụrụ na ọrịa anaghị arịa gị, nsogbu gelatin nri agaghị eweta.
Echefula banyere mmetuta nke ihe - cheta okwu ochie a "na ihe ogwu a, na iko - nsi." Iji nọgide na-enwe ahụ ike, ọ ga-ezu iji rie gelatin ọtụtụ izu n'iji otu izu ma tinyekwa ihe masks na compresses.