Uru nke caviar uhie maka ụmụ nwanyị

Caviar Red (caviar nke azụ salmon, n'ụdị ụdị agba odo) bụ ihe oriri na-atọ ụtọ, nke na-adọrọ mmasị nke ukwuu, nke nwere nnukwu uto na àgwà ndị dị mma.

Ojiji nke caviar uhie maka ahụ mmadụ bụ ihe a na-apụghị ịgbagha agbagha. Ngwa ọrụ ebube a nwere ihe dị ka pasent 30 nke ndị na-edozi, amino acid, Omega-3 polyunsaturated fatty acids, folic acid, lecithin, mgbagwoju nke vitamin (A, E, D, C, na otu B). Ọzọkwa, caviar uhie nwere ihe dị ka ihe dị 20 ihe ndị dị mkpa, gụnyere phosphorus, calcium na iodine ogige. Dịka anyị na-aghọta, ihe ndị a nile dị oké mkpa maka ahụ mmadụ ma dị mkpa maka ọrụ dị mkpa ọ dị mkpa. N'ihi ya, anyị na-ekwubi na caviar uhie bụ ngwaahịa magburu onwe ya maka ahụike na ogologo ndụ. Ntinye aha na ndepụta nke ngwaahịa a na-enyere aka belata ogo cholesterol, ime ka ihu anya na akpụkpọ ahụ dịkwuo mma, na-eme ka ọrụ glands, imeju, ụbụrụ na usoro ụjọ na-arụ ọrụ, na-eme ka alụmdi na nwunye sie ike, ma weghachite ahụ mgbe a gbanwee ya mgbe nsogbu dịgasị iche iche dị.

Caviar uhie ọ bara uru maka ụmụ nwanyị dị ime?

O doro anya na, dị ka ihe ịrụ ụka adịghị ya, ụdị ngwaahịa dị ka caviar uhie bara uru karịsịa maka ụmụ nwanyị dị ime, ọ dị mkpa ichebara ihe ụfọdụ echiche.

Anyị ga-agwa gị ihe caviar uhie bara uru maka ndị inyom dị ime.

N'agbanyeghị ụdị azụ, caviar uhie , n'ọnọdụ ọ bụla, kwesịrị ka esi nri (salted).

Saline kwesịrị ekwesị bụ caviar uhie, nke nọ na brine (ngwọta nnu 4-7%) maka awa 4. A ga-ewepụ caviar azụ azụ karịa awa 4 mgbe ọ nwụsịrị. Na mgbakwunye na nnu, mkpọ ma chekwaa caviar uhie maka ire ere nwere ike ịnwe mmanụ ihe oriri, ọ bụghị ihe karịrị 0,1% na ụdị sorbic acid na sodium benzoate - a pụghị ileba ihe ndị a anya dị oke nchebe n'ichere. Mgbe ị na-ahọrọ caviar uhie, kpachara anya, zere iji aka ọjọọ (ọ nwere ike ibute ihe ndị na-emerụ ahụ).

N'ezie, caviar nke azụ ndị na-efe salmon kwesịrị iji ya mee ihe nanị na brine na mmanụ - nke a ga-abụ caviar uhie kachasị mma.

Ọnụ caviar uhie nke nwaanyị ime ime ga-ejedebe na 1-3 tablespoons kwa ụbọchị, ebe ọ bụ na a kwadebere ngwaahịa ahụ na nnu, nke pụtara na ọ nwere ike ime ka edema na mmụba ọbara mgbali.

Ọ bụrụ na nne na-eme n'ọdịnihu amụbawanye ọganihu na ọbara mgbali, ọ ka mma iji belata ọnụego kwa ụbọchị nke caviar uhie na-acha ọbara ọbara ruo 1-3 teaspoons - nke a zuru ezu maka uru na ọṅụ.