Esi mee ka mpekere - nzọụkwụ site na nzọụkwụ na echiche mbụ maka ịme mmanya

Mgbe o mesoro otu esi eji aka aka ya mee ụlọ, ọ ga-enwe ike inye onwe ya mmanya na-aba n'anya, àgwà ya ga-abụ ihe dị elu karịa ụdị vodka dị iche iche na nchekwa ụlọ ahịa. Usoro ahụ dị nnọọ njọ, ma nke ahụ na-egosi oge na mgbalị niile.

Kedu ka esi eme ememe ncheta n'ulo?

Nweta ihe ọṅụṅụ dị mma ga-enyere ntụziaka ndị a nwapụtara nke ụlọ-ụlọ na-adịghị mma-emeghị ka ọ bụrụ ihe na-enweghị ntụpọ na nkwekọrịta ndị dị na ya, arụmọrụ ya ga-eme ka njirimara mmanya dịkwuo mma.

1. Maka nkwadebe nke ọnwa, ị ga-achọ ngwa ngwa ụlọ na arịa maka nsị nke berg, nke a ga-enyere aha ma ọ bụ iko.
2. A na eji mmiri mee ka mmiri ma ọ bụ mmiri mmiri. Enweghị ike sie ya tupu oge eruo.
3. Ejiri eji mmiri mmiri na-asacha ihe niile e ji mee ka mmiri gbaa ụka, ya na mmiri na-esi mmiri na-esi mmiri na-esi mmiri ghara ịba n'ime nje bacteria.
4. A ghaghị imegharị yist na-ekpo ọkụ na mmiri dị ụtọ tupu mgbakwunye na nsị, a na-agbakwunye ndị ọhụrụ ahụ na akpa ahụ ozugbo ma ọ bụ na-agbazekwa na obere obere mmiri.

Yeast maka maka ọnwa - nke ka mma?

A ga-ekpebi ihe ndị ọzọ, tinyere ọtụtụ ihe ndị ọzọ, na-achọta ihe gbasara yist maka ọgbọ maka ọnwa.

1. A na-eme yist na-egbu egbu iji meepụta mmanya na-adabere na shuga na ọka. Mgbakwunye dị otú ahụ ga-enye oge ịgba ụka, oge kachasị mma nke na-adịghị mma na obụpde na ihe dị mma nke mmanya na-aba n'anya.
2. Maka mkpụrụ osisi ma ọ bụ berry brags, ị nwere ike iji yist achicha, na-agbakwunye ha, dabere na ndụmọdụ nke ntụziaka ahụ.
3. Ị nwere ike ịkwadebe maka mịrị na-eko achicha na achicha achicha, nke a na-ewere dịka nhọrọ kasị njọ. Ịṅụ ihe dị otú ahụ na-eri ụtọ uto nke atọ na ihe na-esi ísì ụtọ, na brega na-esiwanye ike ma na-achọ ka mgbakwunye nke defoamers. Ke adianade do, oge ugbochi na nro dị otú ahụ na-abawanye site na 1.5-2 ugboro.

Ntụziaka Braga maka moonshine

Iji mee ka ndị mmadụ na-aga n'ụlọ n'ụlọ, ihe mbụ ha ga-eme bụ ịmụta usoro nke ịmepụta. Izi ezi ya ga-enye ohere ịnweta mmanya na-aba n'anya n'emeghị ka isi ala na uto. Ọ bụrụ na àgwà sugar ahụ abụghị ihe a na-ekwenye ekwenye, ọ ka mma ịhapụ ya na mbụ, esi mmiri sie (1 n'arọ kwa 0,5 lita) maka ihe dị ka awa ma gbakwunye na usoro gram 20 nke citric acid.

Efrata:

• mmiri dị ọkụ - 5 lita;
• sugar granulated - 1 n'arọ;
• yist, enwere - 100 g.

Nkwadebe

1. Na mmiri ọkụ ha na-agbaze shuga.
2. Wunye ntakịrị mmiri mmiri, gbasaa yist, gbanye n'ime tank mmiri, gbakọta.
3. Wụnye septum wee hapụ ụgbọ ahụ ka ọ bụrụ ihe na-eme ka o sie ike na okpomọkụ nke ogo 22-25.
4. Dabere na àgwà nke ihe ọkụkụ na ọnọdụ okpomọkụ dị n'ime ụlọ ahụ, ọnyà maka moonshine ga-adị njikere n'ime 3-14 ụbọchị.
5. A na-ekpebi ịdị njikere iji enweghị obi ike, acidity na uto ilu nke nkwanye.

Distillation nke moonshine

Ọtụtụ mgbe, na-eme, a na-eji mpempe akwụkwọ abụọ, nke na-enye ohere ịnweta àgwà ndị a tụrụ anya ya na mmanya ahụ.

1. A na-emegharị ma ọ bụ nke abụọ na nke abụọ na ọkụ ọkụ
2. Ihe a na-akpọ pervak ​​ma ọ bụ nke mbụ 40-50 ml maka kilogram shuga ọ bụla a na-eji na-emepụta ihe na-anakọta na akpa dị iche iche ma jiri ya mee ihe maka ịzụ ahịa, ebe ọ bụ na mpehine yiri nke ahụ nwere ọtụtụ ihe na-emerụ emerụ nakwa na ọ dị ize ndụ.
3. A na-anakọta "ozu" nke ụlọ ụlọ ahụ ruo mgbe ụlọ elu siri ike ịda n'okpuru ogo 40.
4. Ọ bụrụ na achọrọ, chịkọta "ọdụ" nke moonshine ma gbakwunye ya na ụbụrụ sochi n'ihu nhazi mbụ.
5. Mgbe ebido nke mbụ ahụ, a ghaghị iji mmiri mee ka moonshine jiri ike nke ogo 20, kpochaa na distilled nke ugboro abụọ, na-esote otu teknụzụ ahụ, wee mee ka ọ dị ike.

Kedu esi agbaghari moonshine?

Ndị na-esonụ na-atụ aro ka ị ga-esi jiri mmiri na-atụgharị mmiri na mmiri iji zere ikuku mmiri ma ọ bụ mebie àgwà ya.

1. Iwu nke mbụ a ga-ahụ mgbe ị na-atụgharị mmanya na-aba n'anya mmanya: ị ga-awụsa mmanya n'ime mmiri, ma ọ bụghị nke ọzọ.
2. Mmiri kwesịrị ịbụ mmiri, artesian ma ọ bụ bottled, ọ bụghị sie, nro.
3. A ga-ekpebi mmiri maka ịmegharị ihe ọṅụṅụ ahụ site na usoro: (a / b) * c-c, ebe a bụ ike mbụ nke moonshine, c bụ ike dị mkpa nke moonshine, c bụ ụda dị na moonshine.

Ihichapu moonshine nke ulo

A ga-eme ka mpekere dị ọcha mgbe a na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ ka ọ bụrụ ebe e wusiri ike nke ogo 40. Dịka, a na-emecha nhichachaa mgbe nhazi mbụ tupu nke abụọ, na-eji na-eme otu ma ọ bụ na-ejikọta ọtụtụ n'ime ụzọ ndị a.

1. Mbadamba carbon na-arụ ọrụ n'ime ntụ, tinye 50 grams kwa liter mmanya, na-ahapụ maka izu 3, na-amagharị kwa ụbọchị, mgbe nke a gasịrị, agbachitere ma debe ya.
2. O nweghị ihe dị irè maka ihichapu unyi site na beech, birch, fir na linden ma ọ bụ coconut coal. Maka 1 liter tinye 50 g nke unyi ntụ ntụ ma ọ bụ 10 g nke aki oyibo. Mgbe ụbọchị 3 gasịrị, a ga-ehichapụ ihe ọṅụṅụ ahụ.
3. Na-eme nke ọma iji ọcha na-edozi ụlọ na potassium permanganate, na-agbakwunye 1.5 g nke akụrụngwa na 1 liter nke ihe onwunwe. Mgbe ụbọchị 1-2 gasịrị, a na-ewepụ ihe ọṅụṅụ ahụ.
4. Site na mmanụ ndị a na-amịpụta na-enyere aka ọcha ndị na-edozi ahụ, bụ nke a na-agbakwunye na akpa ahụ n'ụdị nke a kụrụ etu ka ọ dọpụ, mgbe ahụ, a na-ehichapụ ihe ọṅụṅụ ahụ.
5. Jiri nlezianya na-ehicha mmiri ara ehi (200 ml kwa 1L). Mgbe otu izu gachara, gbakwunye obere mmiri nke mmiri lemon ma nyochaa moonshine.

Samogon shuga na yist - usoro nhazi nke a

Ntụziaka na- esonụ maka moonshine si sugar na yist ga-eme ka o kwe omume inweta mmanya kachasị mma na-enweghị ihe na-esi ísì ụtọ, ya na ọnụọgụ kachasị nke na-emerụ emerụ nwere ike iwepụ site na nsụcha na ntụgharị ọzọ. Echefula banyere ememe nke aka na containers.

Efrata:

• mmiri - 24 l;
• shuga - 6 n'arọ;
• yist mmanya - 600 g;
• citric acid - 25 g.

Nkwadebe

1. Mix 3 lita mmiri na sugar, obụpde maka nkeji 10.
2. Wunye nke ọma lemon acid, gbanye soda maka awa 1.
3. Tinye isi ihe dị ụtọ na tank mmiri ahụ na mmiri ndị ọzọ, gbakwunye yist ahụ, tinye mmiri na-ahapụ ya maka gbaa ụka na ebe ọkụ, na-amagharị kwa ụbọchị.
4. Na njedebe nke gbaa ụka ahụ, belata ihe ahụ site na ngwa ngwa nke ígwè, ma tụgharịa ruo ogo 20, dị ọcha ma na -emegharị distillation.
5. Na-emezigharị ntụziaka nke moonshine, tụgharịa ya na ebe e wusiri ike nke ogo 40-45, mee ka ọ gbanwee otu izu.

Moonshine si ọka wit n'ụlọ

Ntụziaka na-esonụ na-esi eme nke ọma ka ọ bụrụ na ị ga-eme ka ọ bụrụ na ị ga-eri nri yist. Ihe kachasị mkpa iji hụ na e kwesịrị ịkụ aka nri a na-agba ọka wit, a gaghị ajụ ajụjụ ya. Ị ga-achọ igbe dị ala ma ọ bụ ihe ntanetị, nke dị mkpa iji kpuchie polyethylene ma ọ bụ ihe nkiri.

Efrata:

• ọka wheat - 5 n'arọ;
• shuga - 6,5 n'arọ;
• mmiri - 15-17 lita.

Nkwadebe

1. Achacha ọka, wụsara mmiri ka o kpuchie 3 cm ma hapụ ya ruo mgbe ọdịdị ahụ pụta.
2. Na-asa uka, laghachi na igbe ndị na-enweghị mmiri, na-ahapụ maka awa isii, gbakọta oge ọ bụla.
3. Na-ekpuchi igbe na ihe nkiri ma na-ahapụ ọka n'ime ebe dị ọkụ na ebe dị ọkụ ruo ụbọchị 5-7, na-akpali edemede ọ bụla 8-10 ma na-agba mmiri.
4. A na-ejikọta malt na-acha akwụkwọ ndụ na mmiri, bụ nke a na-agbaze shuga, tinye n'okpuru septum maka 3-4 ụbọchị.
5. Na ngwa ngwa, ahụhụ ahụ na-agbaze, na-anata ọka dị mma na ọka wit na-enweghị ihe iko achịcha, nke a ga-eme ka ọ dị ọcha wee regharịa.

Moonshine na prunes - uzommeputa

Ọ dị mkpa ọ bụghị naanị ịmata otú e si eme ka mpụ nwanyị si n'ekpere, ma nwee ike ịmịchaa ụtọ ya site n'ịnọgide na mgbakwunye ihe ndị dị mkpa. Otu dị otú ahụ bụ prune, nwee ike ịme ihe ngosi nke ekpri ọkụ na-achọghị ya ma mee ya ka ọ dị ọhụrụ, nke dị mma. Ihe na-esi na ya pụta bụ ihe ọṅụṅụ na-adịghị mma ma ọ bụrụ na ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma.

Efrata:

• moonshine - 1 liter;
• prunes na-enweghị pips - 8 PC.
• ose dị ụtọ na cloves - 2 pcs.
• oji oji (agwa) - 6 pcs.;
• vanillin - 2 g.

Nkwadebe

1. Ghichaa peppercorns na cloves, gbanye n'ime ite tinyere prunes na vanillin.
2. Jupụta ọdịnaya na moonshine ma kpuchie ya na mkpuchi, gbanye ma hapụ maka ụbọchị 10.
3. A na-edozi mpekere na-edozi akwa, tinyekwa ya.

Moonshine na mkpuru osisi - uzommeputa

Ntụziaka nke moonshine, nke e ji mkpụrụ osisi pine mee, ọ bụghị nanị na-eme ka ihe ọṅụṅụ ahụ dịkwuo ụtọ, kamakwa ọ na-eme ka ọ dịkwuo uru maka ahụ. A na-eji mkpụrụ na-egbu nri na nke a, ya mere, a na-asa ha ugboro ugboro na mmiri esi mmiri na-asa mmiri ahụ dị n'elu.

Efrata:

• moonshine nwere ike nke ogo 70 - 2 lita;
• osisi cedar - 500 g;
• oporo ogbugbo - 1 tbsp. ùkwù;
• mmanụ aṅụ - 70 g.

Nkwadebe

1. A na-esi na mmiri esi mmiri na-agba nri, na-ahapụ ya maka nkeji ise, wụsara ya.
2. Tinyegharịa ugboro ugboro ugboro isii ọzọ.
3. Doo mkpụrụ tinyere ogbugbo na mmanụ aṅụ n'ime ite, wụsa na moonshine, gbaa jijiji.
4. Na-agba moonshine na osisi cedar maka otu ọnwa, mgbe e mesịrị, a na-enyo ha ma kụọ ya na ebe e wusiri ike nke ogo 40-41.

Mohawk na cranberries - uzommeputa

Mụta otú e si eme ka mụọ na cranberries site na uzommeputa na-esonụ. Kama shuga shuga, agbakwunye na tincture ahụ, i nwere ike were mmanụ aṅụ, nke na-eme ka ọ ghara iwepụta ihe dị mkpa iji sie onye na-esi ísì ụtọ, kamakwa ọ na-agbakwụnye ihe ọṅụṅụ nke ihe bara uru. Dabere na ike nke mmanya na-aba n'anya, a ga-eji mmiri mee ka mmiri na-emecha gụchaa ya.

Efrata:

• moonshine - 2 lita;
• kranberị - 1 n'arọ;
• shuga - 4 tbsp. ngwunye;
• mmiri - 200 ml.

Nkwadebe

1. A na-eji akwa cranberries a na-asacha na nke a na-ehicha ma na-awụnye ya na mpempe akwụkwọ maka ọnwa abụọ.
2. Nyochaa ihe nkedo ya na gauze, gbanye, nyo.
3. Site na shuga na mmiri, a na-esi na sirop, a gwọọ ya, wụsara ya na infusion.
4. Wunye moonshine na cranberries na karama, nkpu, na-esi ọnwụ otu ọnwa.

Apple moonshine

Ọzọkwa na esi eme mkpụrụ osisi moonshine si apụl. Ihe ga-esi na ya pụta ga-abụ mmanya na-aba n'anya, iwu nke ịdị ukwuu karịrị àgwà nke nsụgharị shuga a ma ama. Mgbe ị na-eji mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ, a pụghị ịgbakwunye sugar ma ọlị, ma a ghaghị ịmịsaa isi mmiri ahụ. Yist na nke a, ọkacha mma mmanya.

Efrata:

• apụl - 15 n'arọ;
• mmiri - 10 lita;
• sugar (na mkpụrụ osisi apụl) - 2 n'arọ;
• ihe na-eko achịcha - 10 g.

Nkwadebe

1. Ghichaa apụl ahụ, tinye puree ahụ n'ime tank.
2. Tinye mmiri na shuga, ma ọ bụ na-enweghị shuga, ma ọ bụrụ na apụl dị ụtọ.
3. Na obere mmiri ọkụ, a na-agbaze yist, wụsara n'ime apụl.
4. Hapụ ala ịwagharị n'okpuru akara hydraulic.
5. Dịka ọchịchọ nke ndị nwere obi ike ha si jiri ya mee ihe, mgbe ha nwetasịrị moonshine chọrọ ya site na apụl

Na-esi na mmanụ aṅụ

Emere mmanụ aṅụ na-eme n'ụlọ ebe a na-eme ihe na-eko achicha, bụ nke ga-eme ka o nwee ike inweta ezigbo mmanya. Otú ọ dị, ịkwesịrị ịkwado maka ogologo oge (ruo ọnwa 2) na mkpụrụ nke ala. Ihe na-eme ngwa ngwa ma na-arụpụta ihe ga-abụ nchara mmanya.

Efrata:

• mmanụ aṅụ - 2 lita;
• mmiri - 10 lita;
• emeghe ma ọ bụ dị ọhụrụ - 40 ma ọ bụ 200 g.

Nkwadebe

1. Ghichaa mmanụ aṅụ na mmiri ọkụ (ogo 40).
2. Gbakwunye ihe iko achịcha, nụ ma hapụ ngwakọta ka ị na-awagharị n'okpuru septum n'okpuru ọnọdụ ụlọ maka otu izu.
3. Debe ike na oyi na-atụ maka izu abụọ ọzọ, mgbe nke ahụ gasịrị, a na-awụsi ihe na-esi na sedimenti ma jiri maka distillation.

Moonshine si jam

Enwere ike ịkwado Braga site na jam maka moonshine n'enweghị mgbakwunye shuga, ọ bụrụ na jam ahụ dị ụtọ. Ma ọ bụghị ya, ọ ga-abụrịrị na a na-eme ka isi ihe dị ụtọ: 1 n'arọ shuga dị na isi kwesịrị ịkọ maka lita 4. N'okwu a, ihe kachasị mma bụ yist, nke a ga-atụgharịrịrị na mbụ na mmiri dị ụtọ.

Efrata:

• jam - 3 lita;
• mmiri - 15 lita;
• yist, mmanya - 25 g;
• shuga.

Nkwadebe

1. A na-agbaze jam na mmiri ọkụ.
2. Tinye shuga dị ka mkpa, yist na-atụgharị, nwuo.
3. A na-agbanye ngwakọta n'ime tank tank ahụ n'okpuru septum.
4. Na njikere ndị na-eme ka ndị na-akwa ụra na-edozi bergs.