Cabbage bụ ihe oriri magburu onwe ya nke nwere ezigbo vitamin ọdịnaya na nri ndị dị mma. O siri ike ichetụ n'echiche ezinụlọ nke na-adịghị eri mkpụrụ a: na-enweghị ya, njedebe zuru ezu agaghị ekwe omume, n'oge oyi na mmiri mmiri, a na-azọpụta ndị nkuzi anyị na-adịghị ike n'ihi enweghị vitamin na ụzarị anyanwụ. Ọ bụ ya mere ọtụtụ ndị nwere obi ụtọ nke "hectare isii" na-ahọrọ iji jiri aka ha na-eto kabeeji, wee nweta ihe ọkụkụ dị ọcha nke kemịkal. Ma ndị bi n'oge okpomọkụ ahụ, bụ ndị na-ebu ụzọ na-eto akwukwo nri, nwere ike ihu ọtụtụ nsogbu. A sị ka e kwuwe, kabeeji, dị ka ihe ubi ọ bụla, nwere ọtụtụ àgwà. Nke a na-emetụta oge nke owuwe ihe ubi na-acha ọcha. Nke a bụ ihe a ga-atụle.
Mgbe ị ga-ehicha kabeeji?
Oge owuwe ihe ubi ahọrọ nke ọma maka kabeeji na-eme ka nchekwa dị ogologo maka onye ọrụ ugbo ala. Nke bụ eziokwu bụ na ọ bụrụ na a na-achịkọta ndị isi n'oge, ha ga-agbaba ngwa ngwa ma tụba akụ. Ọ bụrụ na a na-egbute mkpụrụ osisi tupu ụbọchị ruru, mgbe ahụ, ọ ga-agwụ n'oge na-adịghị anya.
N'ozuzu, nke mbụ, tupu owuwe ihe ubi n'ubi ahụ, onye nwe ubi ahụ kwesịrị ịṅa ntị n'ihe ịrịba ama doro anya nke ịmalite kabeeji. Ọtụtụ mgbe, kabeeji amalite agba odo nke obere akwụkwọ. N'okwu a, ndụdụ ahụ ga-emepụta ihe mara maka ụdị dịgasị iche iche ma gbasie ike. Ma ma ihe ịrịba ama ndị a, onye kwesịrị ịdabere na njirimara nke ụdị dị iche iche. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere mgbe ị ga-ewepu kabeeji mbụ, mgbe ahụ oge kachasị mma maka nke a bụ njedebe nke July - August. Otú ọ dị, buru n'uche na isi ndị na-eto eto n'oge mbụ adịghị echekwa maka ogologo, n'ihi ya, ọ ka mma iji ha ozugbo, ma ghara ịchekwa.
N'ihe banyere usoro iheomume nke owuwe ihe ubi kabeeji nke di iche iche di iche iche, o na-ebipu ahihia akwukwo nri na September. Ọ bụrụ na ịzụlite omenala maka nchekwa nchekwa oge, anyị na-akwado ka ị ghara ikwe ka ndị isi wee ifunai. Ọ bụrụ na nke a (dịka a maara, mmiri mmiri ga-ekwe omume n'oge ụtụtụ ụtụtụ), ọ ka mma ka ịkebe kabeeji ma bepụ ya.
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere mgbe ị ga-ewepụ oge kabeeji, oge kacha mma maka nke a bụ njedebe nke October - n'etiti November. Oge maka igbutu isi na-ahọrọ dabere na nzube nke iji ihe oriri: dịka ọmụmaatụ, n'ihi na kabeeji kabeeji kacha mma ebipụ n'etiti ufọt October. Ọ bụrụ na a ga-eji oge dị iche iche na-emepụta oge dị iche iche iji chekwaa ihe oriri, mgbe ahụ, a ga-emepụta akwukwo nri tinyere mgbọrọgwụ na ngwụsị October-mmalite November. Na iji melite àgwà kabeeji n'ụtụtụ mmiri, na mgbede ha na-achịkọta. Atụla egwu ma ọ bụrụ na kabeeji na-apụnahụ - akwukwo nri adịghị enweta ọnyà oyi -5 ogo. Otú ọ dị, ọ bụrụ na nke a emee, egbutụla osisi ndị ahụ - a ga-eji ihe eji eme ka ọ bụrụ ihe a kwatara akwata na blacken. Ọ ka mma ichere ruo mgbe edere akwụkwọ.
Ọ dịkwa oke mkpa iburu n'uche ọnọdụ ihu igwe maka ịme ihe ubi nke ọma. A na-echekwa mkpịsị ụkwụ kachasị elu, nke anakọtara na obere okpomọkụ nke ikuku - + 5 + 7 ogo, ọkacha mma na ihu igwe na-acha, ma ọ bụghị n'ụbọchị na oke iru mmiri. E wezụga, ma eleghị anya, bụ oge dị iche iche.
Kedu otu esi echekwa ihe ubi kabeeji?
Na mgbakwunye na nchịkọta ziri ezi, e kwesịrị ịchekwa kabeeji n'ọnọdụ kwesịrị ekwesị. Nke mbụ, gafee ihe ubi a na-ewe ihe ubi: kewapụ isi ndị ahụ gbawara agbawa ma ọ bụ ụcha, nke ga-amalite ịda njọ na mbụ. Ọ kachasị mma ịnakwere akịrịka oyi na-ekpo ọkụ na mkpuchi abụọ nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Blackened epupụta wepụ, na iri cutlets, na-ahapụ ha naanị 3-4 cm.
A na-etinye isi ndị dị na okpuru ala na mbadamba, ahịhịa ma ọ bụ brik na cobs elu na okpomọkụ ruo + 3 + 4 degrees. Site n'ụzọ, iji zere ọdịdị nke ire ere, ụlọ nchekwa dị mma na-ekpochapu ya na blankash wayo.