Borsch na-enweghị anụ - nri nchịkọta anụ ụtọ ma ọ bụ nri anụ anaghị eri anụ

A na-edozi efere mbụ na afere anụ, mana maka ọtụtụ menus, ị nwere ike ịdị iche site na ịkwadebe borsch na-enweghị anụ, nke na-adịghị njọ ma ọ bụ njọ. Nri anụ anaghị eri anụ nwere uto na-enweghị atụ, ọ ga-aba ọgaranya na afọ ojuju.

Esi esi esi nri borscht n'enweghị anụ?

Iji mee borsch ihe oriri na-enweghị anụ, hụ ụfọdụ ụzọ aghụghọ:

1. A na-akwadebe efere na mmiri na mmiri ma ọ bụ akwukwo nri. Ná ngwụsị nke nri, a ghaghị idozi ya.
2. Ihe kacha mma maka borsch na-enweghị anụ bụ: beets, tomato, kabeeji, eyịm, carrots, poteto.
3. Borsch na-enweghị anụ na-ejikarị galik dum. Ọ bụrụ na ọ dịghị oge ịgwakota ntụ ọka ahụ ma ghee achicha, ị nwere ike gụọ garlic.

Borsch na-enweghị anụ - usoro nhazi amara

Ndị na-eri nri anaghị eri anụ ahụ. Red borsch na-enweghị anụ a kwadebere n'enweghị anụ anụ na mmanụ na-esi nri. Ọ bụ ezie na ihe ndị a anaghị adị, nri ahụ na-eme ka ọ bụrụ ọgaranya ma dị ụtọ. Nkwadebe ya na-ewe oge karịa oge ọdịnala, a pụkwara ịchọta ihe ndị dị na kichin.

Efrata:

• kabeeji - 400 g;
• Bekee - 1 PC;
• carrots - 1 ibe;
• yabasị - 1 ibe;
• poteto - 2 iberibe;
• tomato - 1 pc.;
• nnu.

Nkwadebe

1. Kpoo ite ahụ na mmiri lita 1.5-2.
2. Bee kabeeji na poteto n'ime mmiri, esi nri maka minit 30.
3. Carrots na beets ighe.
4. Tinye yabasị, tomato. Na-asa maka nkeji 15.
5. Gwakọta akụkụ abụọ na pan. Tinye ngwa nri na esi nri borsch na-enweghị anụ maka minit 10.

Senten ofe na-enweghị anụ

N'oge ị na-ebu ọnụ, ọ ga-ekwe omume ịkwadebe borsch na beets na kabeeji n'enweghị anụ. Na nsụgharị nke ụdị efere ị nwere ike belata sọrel ahụ, elu ga-eji dochie mmanya ahụ, ga-eme ka ọ dị mfe. Ọ dị mkpa inye nri ka ọ bụrụ ime, n'ihi ya, a ga-esi ya ọkụ ruo awa 1.5 tupu nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. N'okwu a, a na-etinye ihe oriri na ihe ọkụkụ nke ihe ndị na-emepụta na otu bouquet.

Efrata:

• kabeeji - 400 g;
• Bekee - 1 PC;
• carrots - 1 ibe;
• yabasị - 1 ibe;
• poteto - 2 iberibe;
• tomato mado - 2 tbsp. l.;
• sọrel;
• nnu.

Nkwadebe

1. Obụpde 2 lita mmiri, otutu n'ebe bee kabeeji na poteto, esi nri ọkara otu awa.
2. Mee anu, tinye ya na mmiri.
3. Gbakwunye nnu, ose, esi nri borscht na-agbanye na-enweghị anụ minit 10.

Borsch na-enweghị anụ na sauerkraut - uzommeputa

Ụdị dị iche iche nke efere dị ka borsch si sauerkraut na-enweghị anụ nwere nro na-esi ísì uto. Ozugbo ị nwara ya, ịchọrọ ịsa nri ma rie kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na kabeeji emee ka ọ bụrụ acidic, ọ ga-etinye ya na mmiri oyi ma ọ bụ gụpụta brine ahụ. Akụkụ a jikọtara ya na akwụkwọ ndụ akwụkwọ.

Efrata:

• mmiri - 2.5 lita;
• poteto - 3 iberibe;
• carrots - 1 ibe;
• Bekee - 1 PC;
• tomato mado - 2 tbsp. l.;
• nnu.

Nkwadebe

1. Obụpde mmiri, wụsa na poteto, kabeeji na esi nri maka nkeji 5.
2. Mee anụ ahụ. Nri maka nkeji 2.
3. Tinye bred bekee na frying pan na ighe maka minit 10 ọzọ.
4. Tinye pasta ahụ ma wepụ akwụkwọ nri ruo mgbe juu.
5. Tinye akwụkwọ nri na saucepan, obụpde maka minit ole na ole ma gbakwunye nnu. Kwụsị nkeji ole na ole ma wepụ ya na okpomọkụ.

Ntụziaka maka green borsch na-enweghị anụ

Iji dozie nke a dị iche iche nke efere mbụ, dịka borsch green na-enweghị anụ, jiri pea green na sọrel. Ihe abụọ ahụ na-enye ya uto dị ụtọ. Maka isi nri, ị nwere ike iri ma pea. A na-atụ aro ka ị kwadebe nri na ọnụego nke otu oge, ọ ga-efunahụ ya ma ọ bụrụ na ọ dị otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ.

Efrata:

• poteto - 3 PC.
• kabeeji - 300 g;
• eyịm, carrots, beets - 1 pc.
• Peas mkpọ - 0,5 iko;
• sọrel - 0.5 okpukpu;
• tomato - 2 PC.
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Bee ihe oriri.
2. Tinye nduku na mmiri esi. Ekem ke minit 3 carots, eyịm na obụpde maka nkeji 5.
3. Tinye beets, peas na sọrel. Ghichapu tomato ma tinye ha na saucepan.
4. Obụpịa ahịhịa ndụ borsch na-enweghị anụ minit 10, wepụ ya na okpomọkụ.

Borsch na sausages na-enweghị anụ

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta nri dị ụtọ, ị nwere ike ime borsch n'enweghị anụ, ụzọ nchịkọta nke gụnyere mgbakwunye nke sausaji, ha ga-eji dochie ihe anụ ahụ ma nye otu ekpomeekpo mbụ. Tụkwasị na nke ahụ, nri ahụ ga-abụ ihe dị mma na-edozi ahụ, dochie anya nri ehihie zuru oke ma gbanwee ihe oriri a na-emebu.

Efrata:

• poteto - 3 PC.
• kabeeji - 300 g;
• eyịm, carrots, beets - 1 pc.
• sausages - 5 iberibe;
• tomato mado - 2 tbsp. l.;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Bee ihe oriri.
2. Na mmiri mmiri na-atụba poteto na sausaji. Nri maka ihe dị ka nkeji 20.
3. Mee anụ, tinye pasta na njedebe.
4. Obụpịa ọgaranya borscht n'enweghị anụ maka minit 5-10 ọzọ.

Borsch na agwa na-enweghị anụ - uzommeputa

Umu uhie bu ihe di mma maka anu aru, n'ihi na o nwere protein protein. Iji mpempe akwụkwọ a iji kwadebe efere anụ ọkụ, ọ ghaghị tinye ya na mmiri na mmiri oyi. Ịhụ usoro dị mfe, ọ ga-ekwe omume ịkwadebe efere nke ezinụlọ dum ga-ahụ n'anya. Add piquancy ga-enyere ndị Bulgarian ose.

Efrata:

• agwa - 200 g;
• kabeeji - 200 g;
• tomato mado - 2 tbsp. l.;
• poteto - 4 PC.
• beets - 200 g;
• carrots na eyịm - 1 pc.;
• Bulgarian ose - 1 pc.;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Kpee agwa ruo mgbe juu.
2. Ighe eyịm ye carrots.
3. Tinye beets grated. Gwakọta na mmiri (ọkara otu iko) ka ị gwakọtara, wụsa akwụkwọ nri. Na-agbazi maka minit 10.
4. Ke akpa wunye 2.5 lita mmiri, obụpde. Ghaa osisi poteto. Mgbe minit 5 gbakwunye agwa na akwụkwọ nri site na pan pan.
5. Nke ikpeazụ ịtọpụ kabeeji na ose. Obụpde borsch na agwa na- enweghị anụ, ruo mgbe akwụkwọ nri ga-adị nro

Ntụziaka maka borsch na mushrooms na-enweghị anụ

Na ihe dị iche iche, nri na-enweta ihe ọhụụ ọhụrụ. Ụzọ ọzọ a na-ewu ewu bụ borsch na-enweghị anụ na mushrooms , nke a kwadebere ngwa ngwa ma rie ngwa ngwa. Ngwurugwu nwere ike ịbụ ihe ọbụla - nke ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị, chanterelles, ọcha na mmanụ aṅụ. Ihe kachasị mkpa bụ ịkwanye ha na mmiri oyi ruo awa atọ tupu esi nri. A na-ekwe ka efere ahụ belata tupu ị na-eje ozi.

Efrata:

• mushrooms - 150 g;
• kabeeji - 250 g;
• Bekee - 1 PC;
• poteto - 2 iberibe;
• yabasị - 2 iberibe;
• mmiri - 2 l;
• carrots - 1 ibe;
• ngwa nri na herbs.

Nkwadebe

1. Mkpụrụ ọka na-ekpo ọkụ maka minit 10. Mgbe ahụ, kpoo mmiri ma wụsa lita 2 nke mmiri ọhụrụ.
2. Sliced ​​eyịm, carrots na beets ighe. Tinye eriri.
3. Obụpde mushrooms nkeji iri, tinye poteto, na mgbe minit 7 gasịrị. Obụpde ruo mgbe juu.
4. Tinye akwụkwọ nri na pan site na pan frying, gbanye borsch na-atọ ụtọ na-enweghị anụ maka minit ole na ole.

Borsch na agwa na prunes na-enweghị anụ

E nwere ụzọ dị mma ịme borscht n'enweghị anụ na mmiri. Na agwa, ị nwere ike ịkwadebe prunes, nke ga-eme ka efere ahụ dịkwuo uru. Tụkwasị na nke a, mkpụrụ osisi ahụ a mịrị amị ga-enye ihe nkedo. Kwadebe nri na lentil, nke a na-esi nri karịa ngwa, na nke a, a na-agbakwunye poteto ma ọ bụrụ na achọrọ.

Efrata:

• mmiri - 2.5 lita;
• beets, eyịm, carrots - 1 pc.;
• kabeeji - 300 g;
• agwa - 0,5 iko;
• poteto - 2 iberibe;
• prunes - 7 PC.
• tomato mado - 2 tbsp. l.;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Agwa agwa.
2. Beet ighe ke pan.
3. Ghaa mmiri ma tụba ya na poteto, eyịm, carrots na beets.
4. Bee kabeeji ma gbakwunye na mmiri. Esi nri ruo mgbe ị gụrụ akwụkwọ nri
5. A na-egbutu prunes ma tụba n'ime mmiri tinyere agwa. Esi nri maka minit 10.

Borsch na-enweghị anụ na multivark

Ihe kachasị mfe na-apụta nchịkọta maka borsch na beets na- enweghị anụ, ma ọ bụrụ na ejiri enyemaka nke multivark mee ya. Iji mee ka efere na-acha ọbara ọbara ma na-egbuke egbuke na agba, mgbe ịkwụsị beets tinye obere mmanya ma ọ bụ citric acid. Iji mee ka ihe oriri dị iche iche, gbakwunye mushrooms ma ọ bụ nsen, ịgbara mmanụ ga-abụ elu, ngwa nri.

Efrata:

• poteto - 500 g;
• beets - 200 g;
• kabeeji - 300 g;
• carrots - 150 g;
• garlic - 3 cloves;
• tomato mado - 2 tbsp. l.;
• yabasị - 1 ibe;
• mmanya - 2 tsp;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Eyịm ndị a kụrụ na grarots na-etinye n'ime nnukwu efere ma họrọ "Hot" mode.
2. Bee beetroot na mmanya.
3. Na multivark jikọrọ beets na akwụkwọ nri. Kpoo aka maka nkeji ise na mix.
4. Tinye pasta, nnu na ose. Tinye chopped poteto na kabeeji.
5. Wunye na lita 3 nke mmiri ọkụ, na-esi nri na "Nkwụsị".
6. N'ikpeazụ, gbakwunye garlic.