Nsogbu - dị nnọọ mfe na nri na ihe magburu onwe ya uto iyak. Ekwesiri ighota na trout na-ezo aka n'umu azu "uhie", nke nwere otutu ihe ndi bara uru: vitamin, abuba, ndi na-edozi na ihe ndi ozo. Achịcha si na trout nwere ọdịdị dị ebube mgbe a na-arụ ọrụ na tebụl, nke na-eme ka agụụ na-agụ nri.
Na nkwadebe nke ogwurugwu eji efere, ọ ka mma iji azụ ndị ejidere. Otú ọ dị, nhọrọ a adịghị maka mmadụ nile. Ngwongwo ogwu na-edozi oyi dị mfe ịkwadebe, mana enweela ekpomeekpo ekpri ekpri. Esi esi esi esi nri, tinye ya na oven, gua n'ihu n'isiokwu anyi.
Esi esi akpọọ nkụ na poteto na oven na foil?
Efrata:
- ogwu - 1 obere anuoriri;
- Nduku tubers peeled - 8 PC.
- cheese - 230 g;
- ude 20% - 1 ihe;
- garlic - 2 ezé;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- bọta - 30 g;
- nnu - 1 teaspoon
- ose nwa peas - 5 g.
- Esi nri (oregano, rosemary, cumin, wdg) - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Nri poteto na-eme ka ọ dị ọcha, yiri mgbaaka ma tinye ya na ala, nke anyị họọrọ maka nri, ọdịdị. N'ọnọdụ a, a na-eji ụbụrụ mmanụ na-emepụta ala nke ụdị anyị.
Na obere akpa, mee ka bọta ahụ dị nro ma pịa ya na garlic. Gbanie anya nke oma ma tinye ya na poteto.
Ọ bụrụ na anyị ejiri azụ a na-ejute ọhụrụ mgbe anyị na-esi nri, a ghaghị ịhapụ ya na akpịrịkpa, gutted, isi ya na ọdụ ma saa ya na mmiri. Mgbe ị na-eji eriri oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, ekwesighi ime ka anụ ahụ zuo ezu kpamkpam, ma kpochara akpịrịkpa ma jupụta na mmiri. N'ọnọdụ abụọ ahụ, mgbe ịsachara, a ghaghị ịgbanye trout site na iji akwa nhicha.
A ga-eji akụkụ sliced nke chunks gbasaa na poteto na-akpụzi, mgbe ahụ ka oge nnu na nnu, nke mbụ na-acha oji na ngwa nri.
Grate cheese siri ike na azụ. Gwakọta ude, nnu, ose na ngwa nri ma wụsa ihe oriri na efere anyị.
Ụdị a kwadebere maka mmiri, kpuchie ya na foil na ọkara otu awa, hapụ ya na oven na ogo 160. Mgbe nke a gasịrị, hapụ ụdị ahụ site na mpempe akwụkwọ ma hapụ ya maka minit iri na oven iji wepụ mmiri mmiri.
Ngwurugwu steak na lemon na foil na oven - uzommeputa
Efrata:
- Osisi ohuru ma ọ bụ nke dị ọhụrụ - 1 obere anuoriri;
- lemon - 1 ibe;
- mmanụ ọka - 45 g;
- nnu, nwa ọhụrụ ohuru n'ala;
- Rosemary.
Nkwadebe
Nke mbụ, ịkwesịrị ịkwadebe ụdọ ahụ maka nri ọzọ. Kọwaa site na akpịrịkpa na internals, ma ọ bụrụ na ọ dịghị, ma e nwere nsị ọhụrụ a na-ekpo ekpo ekpofu, a na-eme ka arụmọrụ ahụ dị mfe tupu nchacha ma jiri mmiri na-esitebeghị na mmiri. Anyị na-ekewa isi na ọdụ. Egwu na-agba n'ime iberibe abụọ centimeters - nke a bụ steak.
Na obere akpa anyị na-ejikọta nnu, ose na rosemary. Ihe ngwakọta a na-esi na ya gwakọta steak ma tinye ya n'efere. Ihe ọṅụṅụ ọkara nke lemon na mman mmanụ olive, wụsa na nnukwu efere nke trout na mix juputara
A na-ekpuchi otu steak n'otu n'otu na mpempe akwụkwọ ma jiri nlezianya nụcha ya n'ọnụ ya ka ọ bụrụ na ịṅụ mmiri mmiri ngwa ngwa anaghị ekpochapụ. A ga-eji eriri ahụ mee ihe n'akụkụ ebe dị egwu.
Anyị na-etinye "akpa" nke mpempe akwụkwọ na oven, dị ọkụ ruo 180 degrees, maka ọkara otu awa.
A na-ejegharị trout na tebụl n'ime ihe edozi ma ọ bụ iche na ya na akwụkwọ nri na osikapa na-edozi .