Ihe na-esi ísì ụtọ nke ụlọ mere, eleghị anya, mmadụ ole na ole ga-ahapụ ndị na-enweghị mmasị. N'isiokwu a anyị ga-agwa gị ntụziaka maka ịme pirozhki na cherị si pastry. Ha ga-enyere gị aka mgbe ị chọrọ ịkụ ihe maka tii ngwa ngwa, karịsịa ma ọ bụrụ na e nwere ngwongwo ndị ọzọ na-edozi pastọ na friza.
Pies na-ekoghị eko ntụ ọka mgwakota agwa
Efrata:
- ngwakọta puff yist - 450 g;
- udara ọhụrụ - 500 g;
- starch potato - 50 g;
- shuga - 125 g;
- mmiri ara - 15 ml;
- àkwá -1 pcs.
Nkwadebe
A na-ekekọta cherị na ọkpụkpụ, gbakwunye sugar, starch, mix, tinye obere ọkụ na-esi nri ruo mgbe esi nri, na-echegharị mgbe niile. Mgbe okwusiri, a na-eme ka ngwakọta ahụ dị mma ka okpomọkụ dị. Anyị na-eme ka a na-esi ísì ụtọ na-eko achịcha. Anyị na-ebipụ ihe odide ahụ nwetara na mpempe akụkụ anọ ma wega ya na tray na-eme achịcha. Ọ na-achọsi ike ikpuchi akwụkwọ na-eme achịcha iji zere itinye aka na ngwaahịa. A na-egbu akwa ahụ na mmiri ara ehi na ngwakọta ngwakọta na-eme ka akụkụ nke akụkụ anọ ahụ gbanye. N'etiti etiti nke ọ bụla na-edozi njuputa. Anyị na-etinye aka n'akụkụ ọnụ site n'ịpị ha aka ma ọ bụ ndụdụ ha. Na ikpe ikpe a, ọ ga-agbakwa mma. Lubricate elu nke patties na ngwakọta akwa na-eziga ya na oven, nke a ga-ewe iwe na okpomọkụ nke 200-210 ogo, maka nkeji 15.
Pies na cherry si puff pastry
Efrata:
- bezdozhzhevoy puff pastry - 500 g;
- shuga - 100 g;
- àkwá - 1 ibe;
- udara - 300 g;
- Vanillin - nụrụ ụtọ;
- starch potato - 4 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Na cherry anyị na-ewepụ ọkpụkpụ, jupụta sugar na vanilla. Ihe ọṅụṅụ nke na-ekewapụ na-agbapụta, ma ọ bụghị ya, ọ ga-esi na ngwaahịa ahụ pụta n'oge usoro nsị. Akwụsịtụla nsị anụ ahụ dị n'ime ihe dịka 8 na 10 cm. Maka otu ọkara, tinye cherị na n'elu ya na teaspoonful nke 1 teaspoon nke starch. Ekele ya na njuju ahụ ga-abụ ihe nlezianya. Belcom na-amịnye akụkụ nke rectangle ahụ, kee ha, na-emepụta ihe, ma jiri mmanụ gọlịl na-acha n'elu. Tinye ebe a na-esi na mmiri na-eme achịcha ma na-akpọ nkụ maka ihe dịka ọkara elekere elekere ọkụ. Mkpụrụ nke cherị dị iche iche na-esi ísì ụtọ dị ezigbo ụtọ.
Achịcha na-ekpo ọkụ na frozen cherị na cheese cheese
Efrata:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 450 g;
- cheese cheese - 200 g;
- udara oyi kpọnwụrụ - 400 g;
- starch potato - 35 g;
- sugar powdered - 6 tbsp. ngwunye;
- wepụ nke vanilla - 1 teaspoon;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml;
- nkochi - 1 ibe;
- mmiri ara ehi - 2 Thurs. ngwunye;
- shuga.
Nkwadebe
Achọghị na-enweghị mkpụrụ osisi, anyị na-etinye ihe ọṅụṅụ lemon na starch. Achịcha bred weere na vanilla wepụ na powdered shuga. A na-akụkọta akwụkwọ mpempe akwụkwọ ọ bụla nke ọkpụkpụ ma gbanye n'ime anọ anọ. Na nke ọ bụla n'ime ha, anyị na-agbasa obere cheese cheese na udara. A na-ejupụta àkwá nke ngwakọta na nsen, pịa ya na mmiri ara ehi. Anyị na-emepụta pies n'ụdị triangles. A na-ejikọta nke ọ bụla n'ime ha na akwa egg ma jikọta ya na shuga. Anyị na-ezigara ihe ọkụ ahụ na oven na okpomọkụ nke ogo 200. Ma mgbe minit 15 gasịrị, ha ga-adị njikere. Ọ bụ nanị iji mee ka ha dị jụụ ma malite ịṅụ tii.