Ghichaa aru gị na mineral ndị dị mkpa ga-enye aka nchịkọta tomato dị mfe maka oyi, nke, n'adịghị ka nchekwa ndị ọzọ, dị mma maka ndị na-amalite.
Ntụziaka tomato dị mfe dị na tomato ọhụrụ maka oyi
O yiri ka ọtụtụ ndị na-enweghị nkà na-arụ ọrụ ụlọ bụ ndị na-emegharị bụ usoro siri ike siri ike, na-achọ talent ndị ọkachamara pụrụ iche. Otú ọ dị, anyị ga-agwa gị banyere uzommezi dị mfe a ga-eji mee ka esi mechie tomato dị ụtọ maka oyi.
Efrata:
- pasili - 1 ụyọkọ;
- Bulgarian ose - 300 g;
- n'ọnụ mmiri bay, peas nke oji ose, nnu - nụrụ ụtọ;
- carrots - 300 g;
- ọhụrụ tomato - 5 n'arọ.
Nkwadebe
Mkpụrụ tomato na-etinye n'ime nnukwu mpekere, mgbe ọ wepụsịrị okporo osisi ahụ, ma mee ka poteto ndị na-eme ka ọ dị ụtọ na-eji blender. A ghaghị ebufe ya na pan (a na-ahazi ya mgbe niile ka ọ ghara ịzụta ihe e ji eme ihe mgbe ọ na-esi nri) ma tinye ọkụ ọkụ kachasị. N'oge nri, carrots na-eji obere grater, osisi a na-agba n'ime ọkara yiri mgbaaka, ma na-ata pasili ọma. Dị ka usoro nchịkọta tomato a dị mfe nke a na-eme n'ụlọ, nke a na-agbakwunye na oge oyi, carrots na-ede ede na-agbakwunyere na ọkara otu elekere nke ịkwadebe tomato. Nnu, tinye ose oji ma gbajie n'ime akwukwo akwukwo. Mgbe nke a gasị, gbanye tomato maka nkeji iri na ise nke otu awa, gbanye nnukwu ite ndị nwere mgbochi ma tụgharịa ya.
Ntụziaka tomato dị mfe maka oge oyi
Ọ bụghị gourmets niile dị ka ịchebe tomato na mkpụrụ ndụ tomato, ebe ọ bụ na a naghị agbachasị ha kpamkpam site na bọtịn ma ọ bụ mma nke onye na-anụ anụ. Ma uzomatu a di mfe maka isi nri tomato site na nri anu maka oyi ga-enye gi ohere inweta ihe omimi nke ihe omimi di nma nke oma , nke ejiji ma kwadebe ihe omuma nke uzo abuo, na ihe ndi ozo.
Efrata:
- tomato - 1,4 n'arọ;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-asa tomato, bee ha na ọkara, wee bechapụ ebe niile a na-agbawa agbawa na nke rere ure, nakwa dị ka ị ga-esi. Gri akwukwo nri n'ime nri ma obu elekota igwe. Mgbe ahụ, kpochapụ ihe na-esi na sieve buru ibu buru ibu, wee jiri obere pores ruo mgbe a ga-enweta edozi edozi kpamkpam.
Wunye ihe ọṅụṅụ n'ime akpa ahụ, tinye ya na ọkụ ma chere maka esi mmiri. Nri nkeji nkeji 8-10, na-eme mkpali mgbe niile, ruo mgbe ụfụfụ ahụ na-apụ n'anya. Gwunye mmiri na-esi na mmiri na-ekpochapu ite, gbanye ha ma gbanwee ha ruo mgbe ha gwụchara kpamkpam, kpuchie ya na coverlet.
Ntụziaka tomato dị mfe maka oge oyi n'enweghị mgbatị
A na-achọkarị maka canning, achicha na-enweghị isi. Ma n'ime usoro nchịkọta dị mfe nke tomato maka oge oyi, ị ga-eme nke ọma na-enweghị isi nri ma na-agbapụta ite na mmiri esi mmiri, nke mere na ọ ga-enye ọbụna ndị ụlọ ọrụ kachasị nta aka ịkọpụta oge maka onwe ha na ezinụlọ ha.
Efrata:
- mmiri - 4 lita;
- n'ọnụ mmiri epupụta - 2 PC. kwa ụlọ akụ;
- tomato na ude - iko 4,2;
- mmanya 9% - 1 iko;
- nnu - 4 tbsp. ngwunye;
- oji oji - nụrụ ụtọ;
- shuga - 1 iko.
Nkwadebe
Na-asa tomato ma gbasaa ha na akpa. Wunye mmiri na-esi na mmiri ma hapụ ka ị kwụrụ maka minit 10. Mgbe ahụ, kpoo mmiri mmiri ma wụghachi tomato ọzọ na mmiri mmiri na-asọ oyi maka ihe dị ka elekere anọ nke awa.
Na mmiri, wụsa sugar, nnu na ebe na ọkụ dị ọkụ. Mgbe esi, tinye mmanya ahụ ma wepụ marinade ahụ na efere. Dichapu mmiri si na mbadamba ihe na tomato, gbasaa akwukwo akwukwo na akwukwo oji n'ime ha ma gbanye marinade. Ghaaa ite ndị ahụ, gbanwee ihu ha n'otu ntabi anya ma kpuchie ha na-ekpo ọkụ tupu ha ekpoo ala.