Ego ole ka echekwara n'ime friji?

Ebe ọ bụ na nsen bụ otu n'ime ihe ndị a na-ejikarị eme ihe ma na-ewu ewu na nri, ọtụtụ ndị nwere mmasị na ajụjụ a: ogologo oge, ebe na otu kachasị mma iji chekwaa nsen tupu ojiji.

Ọnọdụ nchekwa nchekwa

Nchekwa nke àkwá ọkụ na-ere na ụlọ ahịa na n'ahịa ahịa tupu ire ere na-achịkwa GOST R 52121-2003 "Àkwá maka ọkụkọ. Nkà na ụzụ ". Na nke a, ihe niile doro anya. N'ezie, ọ kachasị mma ịzụta azịza ndị a kpọrọ aha: ya mere enwere nkwenye kachasị elu na ị gaghị eme ihe na-ezighị ezi na ndụ ndụ na iji.

Ka e were ya na ị nwere ugbo ala ma ọ bụ ubi nke aka gị, enwere ọkụkọ (ma eleghị anya nnụnụ ndị ọzọ: ọbọgwụ, geese, turkeys, wdg) nke na-ebu nsen, ya mere ajụjụ ahụ na-ebute n'ụzọ dị iche iche na ebe esi echekwa nsen.

A na-echekwa nsen na ntancha na ụlọ na-ekpo ọkụ ma dị jụụ. Nhọrọ nchekwa maka nsen bụ 0-10º, ọ bụghị karịa 20ºC. Nke kachasị mma dị 85%. N'ọnọdụ dị otú ahụ, a na-edebe àkwá ahụ nke ọma maka izu 2-3.

Na àkwá ọma echekwara na-enweghị refrjiraeto, ha nwere ike iji abụba ọ bụla (ezigbo anụ ezi) ma ọ bụ mmanụ na-esi ísì. A na-etinye àkwá ndị a na-atụgharị n'ime igbe ahụ nke nwere njedebe dị nkọ ka ha wee ghara imetụ ibe ha aka. Na igbe nwere ike ịbụ ájá ájá, shavings na sawdust, nnu, igbogbo ọka, osisi ash, peat, millet, oats. Edee igbe ahụ, dịka ọmụmaatụ, na ncha. Ya mere ị nwere ike ịchekwa àkwá maka ọnwa 2-3, n'ezie, na -adị oke iru mmiri.

Ị nwere ike ịchekwa àkwá na mbadamba lime - ya mere, a ga-edebe ha nke ọma ma karịa ọnwa 3 - ruo otu afọ. Iji mee nke a, a na-etinye àkwá na ite ụrọ na njedebe dị egwu wee wụsara ya na okwute na-ekpuchi ya ka ngwọta wee kpuchie ha kpamkpam n'akụkụ oke nke mkpịsị aka. Igwe ikuku na-amasịkarị n'ime ụlọ, ebe a ga-echekwa àkwá na ngwọta, 0-10 Celsius C. Ekwesiri iburu n'uche na site na usoro nchekwa a, àkwá nweta ihe di iche, obughi ihe uto di nma, ma adighi-eri protein. Nke ahụ bụ, usoro a bụ nke kachasị mma.

A na-echekwa àkwá na ngwọta nke tebụl nnu, ihe ruru 20 grams kwa liter nke mmiri.

Mkpụrụ ndụ nke nsen na friji

Ndụ ndụ nke àkwá na refrjiraeto na-adabere na ọnọdụ okpomọkụ, ihe ọhụrụ nke ngwaahịa na ebe nchekwa. Na okpomọkụ nke 1-2 Celsius C, ndụ ndụ nwere ike iru ruo ọnwa 3-4. Debe àkwá na friji ka dị mma, nke ahụ bụ, ọ bụghị n'ọnụ ụzọ, ma na-adị na ngwugwu pụrụ iche (nke a na-ere ha) ma ọ bụ n'ime akpa plastik. Anyị na-etinye nsen maka nchekwa na njedebe dị oke. Emechala ha tupu nchekwa, ma ọ bụrụ na ọ bụ ihe kpatara ya ka ị ga-eji mee ya, gbalịa iji ngwaahịa ahụ n'ime otu ọnwa. Echekwala àkwá dị nso na ngwaahịa ndị na-esi ísì ụtọ, n'ihi na ha na-adọta ngwa ngwa ngwa ngwa. N'ezie, na friji ahụ ekwesịghị ịbụ ihe ọ bụla na-adịghị mma.

A na-echekwa àkwá àkwá dị ka àkwá ọkụkọ. Enwere ike ịchekwa mmiri nke mmiri mmiri na friji maka ihe karịrị izu 1-2. Ma quail nwere ike ịchekwa echekwa ruo ọnwa atọ. N'okpuru ọnọdụ ọ bụla, a ga-etinyekwa àkwá na kọntaktị na anụ, azụ na ngwaahịa ndị ọzọ dị na ngwaahịa mgbe echekwara. Iji zere nsị, ọkụkọ, toki, ọbọgwụ na ọzịza na-eme ka a na-ekpo ọkụ ma ọ dịkarịa ala minit 5. Ma, a pụrụ iji quail mee ihe na raw. Ọ bụrụ na ị kpebie ime ụrọ Mayonezi, tinye 6% ma ọ bụ 9% mmanya.

A na-echekwa àkwá (sie ike sie ike) na friji maka 7-10 ụbọchị, ya na ọkpụkpụ gbawara - ọ bụghị ihe karịrị ụbọchị 4. Nchekwa ogologo na - eme ka ọrịa nke nsen na ụmụ nje nwee ike ibute ọrịa, n'ihi ya, ihe ize ndụ nke nsị.

Site na nsen sie, ị nwere ike ịkwadebe ọtụtụ efere, dịka ọmụmaatụ, dị ka nsen na Shatlandski ma ọ bụ nsị nsị .

N'izugbe, gbalịa ịzụta àkwá dị ọhụrụ ma jiri ya mee ihe maka otu izu abụọ.